Салат из сырых шампиньонов, копченой курицы и яйцами-пашот.

Фото к рецепту: Салат из сырых шампиньонов, копченой курицы и яйцами-пашот.

Домашняя

10 мин.

2

Не определен

8290

36

63

16 сентября 2008, 17:49

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Берём куриные голени и отделяем мясо от кости.

Мясо нарезаем кубиками.

Мелко рубим зелень.

Шампиньоны тщательно моем, срезаем ножку...а шляпки режем (произвольно).

Черри разрезаем вдоль на 4 дольки.

Смешиваем курицу, грибы, томаты и зелень.

В пиалу наливаем масло, добавляем сок лимона, горчицу, соль и перец. Смешиваем.

Выливаем полученную заправку в салат, смешиваем.

Отвариваем яйца-пашот в подсоленой воде 2-3 минуты. Я делаю это в половнике, так яйцо не расплывается.

Салат вместе с яйцами выкладываем на тарелки и сразу подаем (яйцо должно быть тёплым).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат из сырых шампиньонов, копченой курицы и яйцами-пашот.: шаг 1Салат из сырых шампиньонов, копченой курицы и яйцами-пашот.: шаг 2Салат из сырых шампиньонов, копченой курицы и яйцами-пашот.: шаг 3Салат из сырых шампиньонов, копченой курицы и яйцами-пашот.: шаг 4

Дополнительная информация

Очень вкусный салат. Если вместо копченой курочки использовать отварную, он будет ещё и диетическим.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ЯВенера
16.09.2008 17:52
Ответить
Хорошее продолжение темы салатов из сырых шампиньонов. 5!
bratyury
16.09.2008 17:52
Ответить
Одобряю!
skoslik
16.09.2008 17:53
Ответить
Очень!5!
ЯВенера
16.09.2008 17:53
Ответить
А Юра сразу учуял свои любимые сырые шампиньончики.
chudo
16.09.2008 17:54
Ответить
тоже вкусно!
izumrud
16.09.2008 17:59
Ответить
СУПЕР!!! 555+++!!!
марусёк
16.09.2008 18:05
Ответить
на кулинаре пошла мода на пашот :) я вот в водичку еще и уксуса красного чуть добавляю, получаются с розовой каемочкой :) (тоже где-то у меня в рецептах есть) Очень изыскано, я бы даже сказала, аристократично :)
Nathalya
16.09.2008 18:12
Ответить
все последние веяния - в одном рецепте...5
maj4ik
16.09.2008 18:14
Ответить
вкуснятина!! 55
strelec148
16.09.2008 18:19
Ответить
Маш, спасибо за совет. :) Огромное спасибо за коментарии!
натаха
16.09.2008 18:30
Ответить
Чудесный салатик! Мне, пожалуй, диетический вариант больше понравится!
ларчик555
16.09.2008 18:30
Ответить
Отлично! Наверное я всетаки попробую сырые шампиньоны. 555
irusya.by
16.09.2008 18:31
Ответить
интересно вкусно 5+
кыш
16.09.2008 18:52
Ответить
Вкусный салат! Хороший совет, варить яйцо в половнике! Спасибо!
sawa65
16.09.2008 19:05
Ответить
Замечательно!5555
змейка
16.09.2008 19:15
Ответить
Не хочу "диетический", забираю как есть :)
maxa210976
16.09.2008 19:25
Ответить
Какая прелесть! Яйца-пашот для меня необыкновенная сложность. Хотела однажды удивить гостей этими яйцами (не помню зачем), а они все (яйца)расползлись в кастрюле в разные стороны, больше не делала, а тут и в половнике вариант, и в пакете целлофановом. Надо еще раз попробовать "удивить". За салат, несомненно, пять. Я думаю он очень гармоничен.
panama
16.09.2008 19:27
Ответить
Одно уже название салата звучит изыскано. Жалко, что через монитор нельзя попробовать. Ну,что ж, приготовлю сама по вашему рецепту. Danke 555!
strelec148
16.09.2008 19:31
Ответить
maxa210976 конечно удивите!!! :) они прекрасно сочетаются с салатами, можно подать на тостах с семгой или с копченой рыбкой, можно с бекончиком жареным...главное не переварите, что бы когда его режешь, внутри оно было жидковатым. :) УДАЧИ!
strelec148
16.09.2008 19:33
Ответить
Большое спасибо!!! :):):)
yafa
16.09.2008 19:38
Ответить
теперь только осталось -приготовить
Ответить
Все любимые продукты,спасибо!+++
klassik173
16.09.2008 19:50
Ответить
Ксюшка-кудесница! Вкусно по-любому! Изыскано однозначно! Твой стиль!!! Люблю твои рецепты до безумия!!! ;)
обжорка кама
16.09.2008 19:51
Ответить
Кажется все таки и я попробую сырые шампиньоны. 5+
неля0503
16.09.2008 20:08
Ответить
Ксюш,5! )))
newbaggi
16.09.2008 20:14
Ответить
вкусняшка! 5++++
ats2230 309 05
16.09.2008 20:18
Ответить
Изыскано!Вкусно!Замечательно!Забираю!5
irishka95
16.09.2008 21:36
Ответить
Да, действительно, все идет к тому, чтобы попробовать сырые шампиньоны и научиться готовить яйца-пашот! 5!!!
l. engel
16.09.2008 21:48
Ответить
+5! вкуснятина!
пики
16.09.2008 22:00
Ответить
Пятёрочка!!!!
katerinka.kz
16.09.2008 22:42
Ответить
И мне кажется весьма вкусным салатик, и действительно лучше с отварной курочкой! 5
jelena_73
16.09.2008 23:24
Ответить
да,здорово!!!
ozzi
16.09.2008 23:44
Ответить
здорово! отличный салат! 5+
марияn
17.09.2008 22:14
Ответить
Очень интересно! Надо попробовать!
wany05
17.09.2008 22:52
Ответить
Вкусненько!
irusya.by
24.10.2008 18:44
Ответить
я их поджарю, грибы, для себя)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5859745290350521.063
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru