Салат из копченой курицы с печеными шампиньонами

Фото к рецепту: Салат из копченой курицы с печеными шампиньонами
Домашняя30 мин.8Простой
112242937

Ингредиенты

  • 200 гр. копченой куриной грудки
  • 400 гр. шампиньонов
  • 200 гр. замороженного зеленого горошка
  • 3-4 листа пекинской капусты
  • 100 гр. сыра
  • заправка:
  • 50 гр. обезжиренный творог
  • 50 мл. ряженки
  • 1 ст. л хрена

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу напезаем средним кубиком (0,5 см)

Шампиньоны запекаем на углях ( в духовке) до мягкости, нарезаем как курицу

Горошек засыпаем в кипящую воду, бланшируем 2-3 мин, откидываем на сито и погружаем в ледяную воду, остужаем даем стечь

Пекинскую капусту нарезаем некрупной соломкой

Для заправки смешиваем все ингредиенты

Соединяем компоненты салата, добавляем заправку, перемешиваем, при необходимости солим

Сыр натераем на средней терке и посыпаем сверху салат.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат из копченой курицы с печеными шампиньонами: фото шаг 1
Салат из копченой курицы с печеными шампиньонами: фото шаг 2
Салат из копченой курицы с печеными шампиньонами: фото шаг 3
Салат из копченой курицы с печеными шампиньонами: фото шаг 4
Салат из копченой курицы с печеными шампиньонами: фото шаг 5
Салат из копченой курицы с печеными шампиньонами: фото шаг 6
Салат из копченой курицы с печеными шампиньонами: фото шаг 7
Салат из копченой курицы с печеными шампиньонами: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

Ух-тыы,как аппетитноооооооо!!! *THUMBS UP*@}--}--

OlesiaLesha

Впервые о ряженке слышу,как о заправке:)

byrenka
11.11.2011 08:38

Олесь, я для уменьшения каллорийности, всегда заменяю сметану смесью мягкого обезжиренного творога и ряженки, это вкусно.:)

OlesiaLesha

Интереесная затея,попробую как нить:)Спасибо@}--}--

irina-kolyshkova

ОГО,аппетитный салатик!!!*THUMBS UP*@}--}--

севуля

Классный салатик! Заправка интересная!:)

tor-ri
11.11.2011 10:58

*THUMBS UP* интересный салатик!!!

Lgrant (Лена)

сначала сыр со слепу приняла за спагетти:)

yvitsa
11.11.2011 11:41

Ну, наконец-то я пересеклась с человеком, который тоже заправляет салаты ряженкой!@}--}--

knyzeva
11.11.2011 12:07

Великолепный салат!*THUMBS UP* Заправка очень знакома еще с дества, моя бабушка использовала ее при приготовлении мизерии.:)@}--}--

mama tasi

Танечка, какое красиво фото с жарящимися над огнём грибами *THUMBS UP* вкусный салат, аромат дымка придал ему пикантности! *DRINK*

strelec148

интересно придумано...5!

Svettt
11.11.2011 12:44

Танюш, заправку беру на карандаш! Здоровско придумано, будем пробовать!*BRAVO*

dot (Варя)

Танюша, интересный салатик! Фото изумительные! :)@}--}--

ма-ма

Танюша, классная заправка и грибочки чудесно подготовлены для салата! :)

lil-8888
11.11.2011 14:05

Танюша, вкусный салат!*THUMBS UP*@}--}--

sentyabr
11.11.2011 16:20

Заправка интересная, понравилась. Грибы придется пожарить в сковородке.:)Отличный салат!*BRAVO*

dik723
11.11.2011 17:11

Богатый салатик!*BRAVO* Особеннно запеченые грибочки понравились.*THUMBS UP*

светинька

очень пикантно, Танюш, *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

byrenka
11.11.2011 18:28

Спасибо всем огромное за внимание!:* Мне очень-очень приятно!:[ Думаю с жаренными грибами будет не менее вкусно!

манюша

Задумка интересная!*THUMBS UP* Грибочки очень понравились!:)

Valentina(chpilka)

интересный салатик,очень понравился:)*THUMBS UP*

lepardik
11.11.2011 20:51

Вкусный салатик!:p

lena36
11.11.2011 21:18

Все мое!!!!!!!!!!!!!*THUMBS UP*

ЯВенера

класс!!!*THUMBS UP*

bratyury
11.11.2011 21:54

Не делал бы салата из карпаччо... Да будь я вумен или будь я мачо

klava03
11.11.2011 22:01

вумный как вутюг:)

MissJoker

очень необычное для меня сочетание)) Но вот грибочки над грилем- блеск!! На улицу чтоль идттить??? Сразу на шашлык захотелось....:)

ирусик-88

С удовольствием бы угостилась,если бы угостили;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты