Салат из копченой курицы с печеными шампиньонами
Насладитесь вкусным салатом из копченой курицы с печеными шампиньонами, зелёным горошком, пекинской капустой и нежной заправкой из ряженки и творога.
Продукты
- копченая куриная грудка - 200 г
- шампиньоны - 400 г
- замороженный зеленый горошек - 200 г
- пекинская капуста - 3-4 листа
- сыр - 100 г
- заправка:
- обезжиренный творог - 50 г
- ряженка - 50 мл
- хрен - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Курицу напезаем средним кубиком (0,5 см)
Шампиньоны запекаем на углях (в духовке) до мягкости, нарезаем как курицу
Горошек засыпаем в кипящую воду, бланшируем 2-3 мин, откидываем на сито и погружаем в ледяную воду, остужаем даем стечь
Пекинскую капусту нарезаем некрупной соломкой
Для заправки смешиваем все ингредиенты
Соединяем компоненты салата, добавляем заправку, перемешиваем, при необходимости солим
Сыр натераем на средней терке и посыпаем сверху салат.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 ноября 2011, 08:07
11 ноября 2011, 08:34
11 ноября 2011, 08:38
11 ноября 2011, 08:41
11 ноября 2011, 09:03
11 ноября 2011, 10:19
11 ноября 2011, 10:58
11 ноября 2011, 11:06
11 ноября 2011, 11:41
11 ноября 2011, 12:07
11 ноября 2011, 12:17
11 ноября 2011, 12:28
11 ноября 2011, 12:44
11 ноября 2011, 13:31
11 ноября 2011, 13:32
11 ноября 2011, 14:05
11 ноября 2011, 16:20
11 ноября 2011, 17:11
11 ноября 2011, 17:44
11 ноября 2011, 18:28
11 ноября 2011, 18:33
11 ноября 2011, 20:12
11 ноября 2011, 20:51
11 ноября 2011, 21:18
11 ноября 2011, 21:26
11 ноября 2011, 21:54
11 ноября 2011, 22:01
12 ноября 2011, 01:47
12 ноября 2011, 08:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти