Okos

Okos

Рейтинг активности: 33.5
Пол: Женский
Город: Екатеринбург
Регистрация: 01.01.2009 18:58
Последний визит: 25.06.2019 09:09
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Цукаты из кабачков
Цукаты из кабачков
кабачок (очищенный) 1 кг.
сахар 200 гр.
лимон 1 шт.
мёд 2-3 ст. лож.
сахарная пудра.
Каталог: Другие десертыOkos
  • 02 ноября 2012, 19:36
Сочень со сметаной
Сочень со сметаной
250 мл. теплого молока
20 гр. дрожжей
3 желтка
1 ст. лож. сахара
щепотка соли
500 гр. муки
Каталог: ХлебOkos
  • 16 ноября 2009, 00:26
Внимание! сейчас вылетит птичка! жаворонки.
Внимание! сейчас вылетит птичка! жаворонки.
1,5 ст. воды
1,5 чай. лож. сухих дрожжей
5 ст. муки
2-3 ст. лож. сахара
0,5 чай. лож. соли
3-4 ст. лож. растительного масла
Каталог: Другая выпечкаOkos
  • 22 марта 2011, 20:32
Бармак
Бармак
тесто:
сметана 400 мл.
масло сливочное 50 гр.
соль
мука 500 гр.

Каталог: ПеченьеOkos
  • 13 августа 2011, 23:53
Кукурузные шарики
Кукурузные шарики
180-200 гр. сливочного масла
500-600 гр. ирисок-кискисок
150 гр. кукурузных палочек (2 пачки)
Каталог: Другие десертыOkos
  • 28 февраля 2009, 16:17
Кукурузный хлеб с чесноком
Кукурузный хлеб с чесноком
1 ст. теплой воды
1 ч.л. сухих дрожжей
0,5 ч.л. сахара
1 ст. кукурузной муки
2,5 ст. пшеничной муки
1 ч.л. мелкой морской соли
Каталог: Другая выпечкаOkos
  • 14 марта 2009, 22:44
Рулет-пирог "весенний"
Рулет-пирог "весенний"
тесто:
0,5 ст. теплой воды ( ст. 250 мл. )
300 гр. муки
1 ст.л. сахара
0,5 чай. ложки соли
3 ст.л. оливкового масла
Каталог: Пицца и несладкие пирогиOkos
  • 08 мая 2011, 19:12
Ризотто слоеное
Ризотто слоеное
рис "арборио" 250 гр.
сливочное масло 50 гр.
2 сладких перца
перья зеленого лука
пармезан 70-100 гр.
оливковое масло 2 ст. лож.
Каталог: Другие гарнирыOkos
  • 10 марта 2009, 01:16
Ячневая каша
Ячневая каша
1 ст. ячневой крупы
2 ст. воды
2 ст. молока
соль
сахар
сливочное масло
Каталог: Ячневая кашаOkos
  • 01 марта 2011, 20:06
Щалям
Щалям
0,5 л. кефира
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара (без верха)
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. соды
5 стак. муки
Каталог: Другие рецептыOkos
  • 27 сентября 2009, 13:48
Шарлотка вариант без сахара
Шарлотка вариант без сахара
4 яйца
1 ст.л. меда
1 ст. муки
1 ст.л. сливочного масла
4-6 яблок
2 ст.л. коньяка
Каталог: Другая выпечкаOkos
  • 28 февраля 2009, 00:00
Фасолевый суп с пастой и копченостями
Фасолевый суп с пастой и копченостями
200-250 гр. сухой фасоли
150 гр. жирной грудинки
3-4 охотничьих колбаски
100 гр. пасты (ракушки)
400 гр. рубленых помидоров в собственном соку
2 большие луковицы
Каталог: Мясные супыOkos
  • 15 ноября 2009, 11:17
Лосось на пару, маринованный в кофе и меду
Лосось на пару, маринованный в кофе и меду
4 куска филе лосося
80-100 мл. некрепкого кофе
4 ст. лож. меда
3-4 веточки тимьяна
соль
молотый перец
Каталог: Другие основные блюдаOkos
  • 19 марта 2009, 19:41
Рулет "любовь-морковь"
Рулет "любовь-морковь"
300 гр. отваренной моркови
3 ст.л. манной крупы
2 ст.л. сливок
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
300-400 гр. куриного филе
Каталог: Другие холодные закускиOkos
  • 03 апреля 2009, 10:15
Рулет
Рулет
1 ст. муки
1 ст. сахара
5 яиц
ванилин
йогурт
джем или варенье
Каталог: Другая выпечкаOkos
  • 27 февраля 2009, 23:43
Каша овсяная с курицей и грибами
Каша овсяная с курицей и грибами
филе куриное 500 гр.
лук репчатый 1-2 головки
грибы вешенки 500 гр.
сливочное масло 1-2 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик
Каталог: Геркулесовая кашаOkos
  • 05 февраля 2009, 23:09
Салат из копченой курицы
Салат из копченой курицы
бедро куриное копченое 3 шт.
яйцо 4 шт.
ядро грецкого ореха 3-4 шт. (для оформления)
яблоко кислое 1 шт.
лук репчатый 1/2 (или маленькая головка)
сыр голландкий 50-70 гр.
Каталог: Другие салатыOkos
  • 04 апреля 2009, 14:34
Говяжьи ребрышки
Говяжьи ребрышки
ребро говяжье 1,0-1,5 кг
соус гранатовый
соус соевый
масло растительное
лук репчатый
морковь
Каталог: Блюда из мясаOkos
  • 07 августа 2011, 01:07
Фасолевый салат
Фасолевый салат
200 гр. фасоли
соль
лавровый лист

лук-репка 1/2
черемша пучок
Каталог: Салат из овощейOkos
  • 13 мая 2011, 14:42
Большая котлета "каклета"
Большая котлета "каклета"
фарш свиной 650-800 гр.
фарш куриный 250-300 гр.
яйцо 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
рис отварной 100 гр.
масло растительное
Каталог: Другие основные блюдаOkos
  • 19 февраля 2009, 20:04
Голубцы постные
Голубцы постные
капуста белокачанная - 1 кочан 1,5-2 кг
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 2 шт.
помидор - 2 шт.
перец красный сладкий - 1/2
рис - 1 ст.
Каталог: Голубцы с грибамиOkos
  • 06 апреля 2011, 00:59
Очередная паэлья (с потрошками)
Очередная паэлья (с потрошками)
250 гр. куриных сердечек
250 гр. куриных желудков
500 гр. куриной печени
1 филе куриное
1-3 шт. лука репчатого
3-4 шт. зубчика чеснока
Каталог: Другие основные блюдаOkos
  • 06 марта 2009, 20:49
«котлета по киевски» от сына
«котлета по киевски» от сына
2 куриные грудки
150 гр. сливочного масла
200 мл. растительного масла для фритюра
соль
перец
панировочные сухари
Каталог: Котлеты по-киевскиOkos
  • 10 марта 2009, 00:49
Борщ-пюре
Борщ-пюре
для овощного бульона:
морквь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
черешок сельдерея - 2 шт.
лавровый лист
перец горошком
Каталог: Вегетарианский борщOkos
  • 20 апреля 2011, 18:08
Эскалопы от сыночка
Эскалопы от сыночка
свинина вырезка 600-700 гр.
растительное масло 2 ст. лож.
соль
перец
аджика (сухая)
Каталог: Другие основные блюдаOkos
  • 08 марта 2009, 11:53
Суточные щи постные
Суточные щи постные
250-300 гр. квашеной капусты
1 огромная луковица
2 зубчика чеснока
2 ст.л. постного масла
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. муки
Каталог: Постные щиOkos
  • 22 марта 2011, 23:32
Уха из семги (вариант)
Уха из семги (вариант)
сёмга: голова, хвост, плавники, хребет и ребра
лук репчатый 2 шт.
морковь 1 шт.
картофель 2-3 шт.
помидор 1 шт.
корень сельдерея
Каталог: Уха из семгиOkos
  • 09 марта 2009, 00:13
Куриные грудки в молоке
Куриные грудки в молоке
6-7 шт. куриных филе
500 мл. молока
1 ст.л. растительного масла
1 пучок зелени
морская соль
перец черный
Каталог: Другие основные блюдаOkos
  • 15 марта 2009, 19:14
Фаршированое куриное филе
Фаршированое куриное филе
филе куриное 4 шт.
картофель средней величины, удлиненной формы 4 шт.
яйцо 1 шт.
мука для панировки
сухари панировочные
соль
Каталог: Другие основные блюдаOkos
  • 20 февраля 2009, 13:36
Салат "кабардинка"
Салат "кабардинка"
помидоры розовые мясистые
лук репчатый
укроп
соль
перец
Каталог: Салат из овощейOkos
  • 15 июля 2009, 23:40

Дорогой кулинар, Okos! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать собственную подборку блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь удивительное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят инетерсные статьи и коллекции блюд.