Главная
Все рецепты
Вторые блюда
Плов
Плов со свининой — рецепт вкусного плова в мультиварке

Плов со свининой — рецепт вкусного плова в мультиварке

Ингредиенты

свинина — 500 гр.
рис длиннозерный — 400 гр.
лук — 200 гр.
морковь - 200 гр.
чеснок - 10 гр.

вода — 500 мл.
растительное масло — 50 мл.
соль - 2 ч.л.
специи для плова - 1 ст.л.

Пошаговые фото рецепта

Плов со свининой — рецепт вкусного плова в мультиварке: шаг 1

1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Плов со свининой — рецепт вкусного плова в мультиварке: шаг 2

2. Шинкуем лук и морковь (её крупно). Свинину режем соломкой (кубиками или как хочется). Рис долго и тщательно промываем (хоть в 7 водах).

Плов со свининой — рецепт вкусного плова в мультиварке: шаг 3

3. Отправляем в чашу масло и мясо — Режим «Жарка» (t-160C) 10 минут (Не забываем перемешивать через 3-4 минуты).

Плов со свининой — рецепт вкусного плова в мультиварке: шаг 4

4. Добавляем в чашу лук и морковь — Режим «Жарка» (t-160C) 15 минут (Не забываем перемешивать через 3-4 минуты).

Плов со свининой — рецепт вкусного плова в мультиварке: шаг 5

5. Добавляем в чашу рис (выравниваем), и заливаем водой. Посыпаем специями, а сверху выкладываем чеснок — Режим «Крупы/Рис» (t-100C) 25 минут.

Плов со свининой — рецепт вкусного плова в мультиварке: шаг 6

6. Плов со свининой - ГОТОВ!!!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Рецепт для мультиварки. Приготовление плова стало самой "долгой дорогой". Попыток было много, а вот нормального результата было очень ))) Наверное больше всего меня вводил в заблуждение режим "Плов" нажав который я стабильно получил рисовую кашу "размазню" с мясом. Но буквально недавно... все получилось. Плов получился прям отличный (хотя я знаю как еще улучшить данный рецепт).