Плов в казане с индейкой

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) используем средние значения для каждого продукта. Давайте посчитаем КБЖУ для каждого ингредиента и затем суммируем их.

1. Рис (700 г)

• Калорийность: 330 ккал на 100 г
• Белки: 2.7 г
• Жиры: 0.6 г
• Углеводы: 75 г

Для 700 г:- Калории: 330 * 7 = 2310 ккал- Белки: 2.7 * 7 = 18.9 г- Жиры: 0.6 * 7 = 4.2 г- Углеводы: 75 * 7 = 525 г

2. Филе бедра индейки (800 г)

• Калорийность: 135 ккал на 100 г
• Белки: 30 г
• Жиры: 2.5 г
• Углеводы: 0 г

Для 800 г:- Калории: 135 * 8 = 1080 ккал- Белки: 30 * 8 = 240 г- Жиры: 2.5 * 8 = 20 г- Углеводы: 0

3. Лук (4 шт., примерно 600 г)

• Калорийность: 40 ккал на 100 г
• Белки: 1.1 г
• Жиры: 0.1 г
• Углеводы: 9.3 г

Для 600 г:- Калории: 40 * 6 = 240 ккал- Белки: 1.1 * 6 = 6.6 г- Жиры: 0.1 * 6 = 0.6 г- Углеводы: 9.3 * 6 = 55.8 г

4. Морковь (3 шт., примерно 300 г)

• Калорийность: 41 ккал на 100 г
• Белки: 0.9 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 10 г

Для 300 г:- Калории: 41 * 3 = 123 ккал- Белки: 0.9 * 3 = 2.7 г- Жиры: 0.2 * 3 = 0.6 г- Углеводы: 10 * 3 = 30 г

5. Чеснок (3 зубчика, примерно 30 г)

• Калорийность: 149 ккал на 100 г
• Белки: 6.4 г
• Жиры: 0.5 г
• Углеводы: 33 г

Для 30 г:- Калории: 149 * 0.3 = 44.7 ккал- Белки: 6.4 * 0.3 = 1.92 г- Жиры: 0.5 * 0.3 = 0.15 г- Углеводы: 33 * 0.3 = 9.9 г

6. Масло (100 мл, примерно 90 г)

• Калорийность: 900 ккал на 100 г
• Белки: 0 г
• Жиры: 100 г (в 100 г масла)
• Углеводы: 0 г

Для 100 г:- Калории: 900 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 100 г- Углеводы: 0 г

Суммирование

Теперь суммируем все значения:

Калории

• Рис: 2310 ккал
• Индейка: 1080 ккал
• Лук: 240 ккал
• Морковь: 123 ккал
• Чеснок: 44.7 ккал
• Масло: 900 ккал

Итого: 2310 + 1080 + 240 + 123 + 44.7 + 900 = 4697.7 ккал

Белки

• Рис: 18.9 г
• Индейка: 240 г
• Лук: 6.6 г
• Морковь: 2.7 г
• Чеснок: 1.92 г
• Масло: 0 г

Итого: 18.9 + 240 + 6.6 + 2.7 + 1.92 + 0 = 270.12 г

Жиры

• Рис: 4.2 г
• Индейка: 20 г
• Лук: 0.6 г
• Морковь: 0.6 г
• Чеснок: 0.15 г
• Масло: 90 г

Итого: 4.2 + 20 + 0.6 + 0.6 + 0.15 + 90 = 115.55 г

Углеводы

• Рис: 525 г
• Индейка: 0 г
• Лук: 55.8 г
• Морковь: 30 г
• Чеснок: 9.9 г
• Масло: 0 г

Итого: 525 + 0 + 55.8 + 30 + 9.9 + 0 = 620.7 г

Результаты КБЖУ

• Калории: 4697.7 ккал
• Белки: 270.12 г
• Жиры: 115.55 г
• Углеводы: 620.7 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их обработки.