Вход | Регистрация
Филе бедра индейки
Филе бедра индейки представляет собой самую сочную и нежную часть птицы. Мясо очень ароматное, с насыщенным и ярким вкусом. Оно идеально подходит для диетического меню, так как калорийность составляет всего 144 кКал на 100 гр.
В разделе, посвященном блюдам из филе бедра индейки, можно найти множество интересных рецептов с фото. Это неудивительно, продукт идеален для всех видов кулинарной обработки:
- тушения в казане, рукаве;
- жарки на сковороде;
- запекания в духовке;
- приготовления на пару или в мультиварке.
Блюда на основе этого мяса не потребуют много времени на готовку. Это обусловлено тем, что продукт нежный и приготовить вкусное кушанье можно очень быстро - запекать индюшатину достаточно 40-45 минут, а жарить - всего 5-7 минут.
Из сочного, диететического мяса можно приготовить разнообразные вторые блюда, салаты, закуски и паштеты. Самыми популярными рецептами из нежирной индюшатины заслуженно признают котлеты, тушеную картошку с кусочками филе, запеченные в фольге бедрышки под соусом, колбаски и отбивные.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом филе бедра индейки: 82
Каталог: Другие основные блюда
6142390 мин.4528
30 января 2008, 18:23
1.5 филе бедра индейки
картошка 2-3 шт.
луковки 3 средних
майонез
сыр
соль
перец
Каталог: Шашлык
203460 мин.11
14 ноября 2019, 20:06
филе бедра индейки – 3 кг.
соевый соус - 9 ст.л.
горчица – 3 ст.л.
мёд – 3 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из мяса
80170 мин.11
26 марта 2021, 16:23
филе бедра (индейки или курицы)
грибы шампиньоны
сливки 20%
сливочное масло
мука
желток
специи, зелень
гречка и сало (бекон)
Каталог: Блюда из птицы
2517760 мин.21127
05 июля 2010, 18:46
1 филе бедра индейки (или 1 куриное филе)
1 зеленое яблоко
1 средняя морковка
100-200 гр. сыра
майонез
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
2538315 мин.356
22 апреля 2018, 19:36
филе бедра индейки - 800 гр.
рассол от маринованных огурцов - 0,5 ст.
кетчуп томатно-свекольный махеевъ - 3 ст.л.
черный молотый перец - 1 ч.л.
Каталог: Буженина из индейки
534650 мин.42541
08 июня 2008, 18:18
филе бедра индейки-около 700 гр.
маринад:
2 плотных киви,не мягких!
1/3 ч.л. красного перца молотого
соль
50 гр. растительного масла
Каталог: Мясные
6480865 мин.3891
25 февраля 2010, 02:42
филе бедра индейки
соус гранатовый "наршараб"
вино сухое красное 150 мл.
горчица сладкая 1 ст.л.
орехи грецкие
прованские травы
соль
перец
порошок сладкой паприки
Каталог: Другие основные блюда
169410 мин.2049
22 января 2008, 22:54
500 гр. филе бедра индейки
2,5 гранёных ст. риса(лучше брать круглый)
1 большая луковица
2 средние морковки
растительное масло
соль
5 гранёных ст. воды
Каталог: Блюда из птицы
1657860 мин.8623
07 декабря 2009, 18:50
филе бедра индейки 0,5 кг.
лук 1 шт. (большая)
морковка 2 шт.
перец болгарский красный
капуста 1 кочан среднего размера
масло растительное
соль
перец черный молотый
карри
Каталог: Блюда из птицы
1464460 мин.281446
01 сентября 2008, 00:15
- 2 кг. филе бедра индейки
- 2 кг. пекинской капусты
- 100 гр. майонеза
- 2 шт. яйцо куриное
- 1 шт. марковь
- 1 шт. луковица
- 300 мл.масло подсолнечное
- соль
- перец
Каталог: Другие холодные закуски
908680 мин.122052
10 августа 2008, 01:14
1 кг. - печень говяжья (крыло печени)
0,5 кг. - сало свиное
0,5 кг. - морковь
200 гр. - филе бедра индейки
1 шт. - луковица(большая)
100 гр. - масло сливочное
соль
перец
Каталог: Плов
4347120 мин.611
01 декабря 2020, 18:04
рис - 700 гр.
филе бёдра индейки - 800 гр.
лук - 4 шт.
морковь - 3 шт.
чеснок - 3 шт.
вода- 1,5 литра
масло - 100 мл.
специи для плова - 2 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из птицы
46520 мин.11
16 декабря 2020, 17:57
филе бедра индейки - 1 кг.
лук репчатый - 1 шт.
майонез - 3 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
овсяные хлопья - 300 гр.
соль
перец
растительное масло - 200 мл.
Каталог: Блюда из птицы
2151535 мин.31110
27 октября 2013, 18:18
филе бедра индейки — 200-300 г
капуста белокочанная — 500 г
морковь — 250 г
помидор — 1шт
рис — 0,5стак
вода — 1стак
любисток — 3листика
сельдерей листовой — 1пучок
масло подсолнечное — 2 ст.л.
соль, перцы
Каталог: Другие основные блюда
146491 мин.2138
06 января 2008, 16:36
1 кг. филе бедра индейки
2 средние луковицы
3 средние морковки
1,5 кг. картошки
лавровый лист-2 шт.
чёрный перец горошком-4 шт.
приправа "вегета"-2 ст.л.
соль(если нужно)
Каталог: Блюда из птицы
7567945 мин.51319
21 августа 2009, 03:28
1.филе бедра индейки - 1 кг
2.сметана
3.морковь - 1шт
4.лук репка - 1шт
5.перец болгарский - 1шт
6.чеснок - 1 зубчик
7.зелень (петрушка,базилик)
8.специи
9.соль
Каталог: Гуляш из индейки
2022790 мин.52546
13 ноября 2009, 14:25
филе бедра индейки 1 кг
картошка 2 шт. средние
луковица 1 шт.
яблоки 2 шт.
лимон 1/2
специи:
базилик сухой
чеснок сухой
паприка сладкая сухая
соль
масло раст. для жарки
Каталог: Блюда из птицы
489490 мин.1617
30 января 2016, 18:54
филе бедра индейки — 500 г
рис акватика color mix — 1,5 ст
морковь — 1 шт
репчатый лук — 1 головка
протёртые помидоры — 200 г
оливковое масло — 2 ст л
соль
смесь перцев
экстрагон
Каталог: Жаркое из индейки
312690 мин.3159
20 марта 2008, 23:59
на пять горшочков
750 гр. филе индейки(у меня было филе бедра индейки)
2 средние луковицы
5 небольших морковок
10 картошин
10 горошин душистого перца
2,5 листика лаврового листа
приправа "вегета"
2,5 ст. кипятка(на один горшочек нужно 0,5 ст. )
растительное масло
соль
Каталог: Блюда из птицы
1614360 мин.53038
24 декабря 2009, 16:07
филе бедра индейки 1 кг
перец болгарский 1 шт.
яблоко 1 шт.
лук зеленый 4 перышка
сметана 100 г
хрен тертый 2 ст.л.
соус ткемали красный сладкий 2 ст.л.
масло раст.
соль
Каталог: Мясные
2496135 мин.348
26 ноября 2014, 17:58
филе бедра индейки - 250 г
перец болгарский - 0,5шт (оранж+красный)
лук репчатый - 1шт
яблоко среднее (сладких сортов) - 1шт
масло подсолнечное не рафинированное - 3 ст.л.
соевый соус терияки от киккоман - 3 ст.л.
соль
перец
Каталог: Бифштекс из свинины
133140 мин.2243
27 марта 2011, 22:54
свинина-300 гр
филе бедра индейки-200 гр
лук репчатый-1 большая головка
зелень
сало соленое-2-3 тонкие пластинки
огурец соленый-1 шт. маленький
сыр-1 пластинка
соль, специи-
масло растительное-для жарки
Каталог: Блюда из птицы
541360 мин.310
22 октября 2020, 21:00
индейка (филе бедра или грудка индейки) - 500 гр.
тыква - 500 гр.
чеснок - 5 зубчиков
подсолнечное масло - 3 ст.л.
масло сливочное - 50 гр.
соль
приправа "итальянские травы" (или по желанию)
Каталог: Блюда из мяса
179890 мин.1831
18 марта 2015, 12:03
печень куриная – 250 г
филе бедра индейки – 500 г
лук репчатый – 1шт
шампиньоны свежие – 200 г
морковь – 1 большая
масло оливковое – 2 ст.л. + 1 ст.л.
соль морская
перец черный свежесмолотый
орех мускатный – на кончике ножа
Каталог: Блюда из птицы
1784560 мин.63739
10 ноября 2010, 03:11
филе бедра индейки 1 кг
луковица 1 шт.
манго 1 шт.
фенхель 1/4 среднего
миндаль чищеный 30-40 гр.
базилик сухой 1/2 ч.л.
перец белый
сливки 200 г
соль
масло раст. для жарки
Каталог: Блюда из птицы
1658460 мин.52635
11 декабря 2009, 15:06
филе бедра индейки 1 кг
луковица 1 шт.
яблоки 2 шт.
банан 1 шт.
бекон 50 гр.
сливки 10% 200 г
соль
сухари толченые 1 ст.л.
приправы:
паприка сладкая
смесь перцев
горчица белая
базилик
чеснок
Каталог: Другие основные блюда
97710 мин.13
26 апреля 2021, 19:07
для приготовления я использовал:
филе бедра индейки - 500 гр.
картофель - 8 средних
лук репчатый - 180 гр.
вода - 1 ст.
соль
перец
укроп свежий - хороший пучок
лук зеленый - пару шт. для подачи
масло растительное для обжаривания
Каталог: Блюда из птицы
15460 мин.01
16 марта 2022, 15:26
кабачок - 1,2 кг.
индейка филе бедра - 400 гр.
лук репчатый - 100 гр.
морковь - 180 гр.
тимьян - 2 веточки
соль
Каталог: Другие основные блюда
116500 мин.187
22 июня 2014, 12:18
бедро индейки(филе) ~1 кг.
соль
масло для жарки
тимьян
розмарин
чеснок 3-5 долек
приправа ореховая от айдиго
Каталог: Другие основные блюда
1396860 мин.51512
24 октября 2014, 19:59
фарш из филе бедра индейки - 600 гр.
шпик свиной (можно без него) - 30 гр.
молоко - 100 мл.
яйцо - 1 шт
базилик - 1 пучок
оливки без косточки itlv - 10 шт.
оливковое масло - для смазывания колбасок
соль
перец - .
