"моя тушёная картошечка с индейкой"

Вкусная "моя тушёная картошечка с индейкой" — отличный рецепт с филе бедра индейки, луковицами, морковкой и ароматными специями. Попробуйте!

Фото к рецепту: "моя тушёная картошечка с индейкой"

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 2589.0 ккал**|

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Филе индейки помыть и нарезать на кусочки.

Поставить на огонь 1 литр воды,довести до кипения,добавить мясо.После того,как мясо закипит,снять пену и добавить к мясу вегету,лаврушку,перец.Варить ещё 10 минут.

Лук почистить и порезать на квадратики.Добавить к мясу.Тушим ещё минут десять.

Морковь почистить,порезать(как вам больше нравится-соломкой,квадратиками,кружочками).Добавить к мясу и луку.Оставить тушиться ещё на 15 минут.

Картошку почистить,порезать на достаточно крупные кусочки(она разварится и станет поменьше).

Добавляем картошку к мясу с овощами,перемешиваем,прикрываем крышкой и тушим до готовности картошки.

Если у вас будет много жидкости,то лучше её удалить ложечкой.Тогда не получится каши.

Пошаговые фото рецепта

"моя тушёная картошечка с индейкой": шаг 1
"моя тушёная картошечка с индейкой": шаг 2
"моя тушёная картошечка с индейкой": шаг 3
"моя тушёная картошечка с индейкой": шаг 4
"моя тушёная картошечка с индейкой": шаг 5

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Этот рецепт универсальный.Вместо индейки можно использовать и свинину,и телятину,и курицу.Вкусы,конечно,получатся разные. Мне больше всего нравится именно с индейкой,она получается нежной и вкусной. Надеюсь,что мой рецепт придётся по душе и по вкусу вашей семье. Приятного аппетита!

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже приведены приблизительные показатели по калорийности и основным макроэлементам (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов. Они основаны на средних значениях — могут немного отличаться в зависимости от конкретных сортов и условий.


1 кг. филе бедра индейки
- Калории: примерно 115 ккал на 100 г → 1150 ккал
- Белки: примерно 22 г на 100 г → 220 г
- Жиры: примерно 2 г на 100 г → 20 г
- Углеводы: примерно 0 г

ИТОГО:
- Калории: 1150 ккал
- Белки: 220 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 0 г


2 средние луковицы (предположим, по 150 г каждая)
- Общий вес: около 300 г
- Калории: примерно 40 ккал на 100 г → 120 ккал
- Белки: 1 г — 3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: примерно 9 г на 100 г → 27 г

ИТОГО:
- Калории: 120 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 27 г


3 средние морковки (по 150 г каждая)
- Общий вес: около 450 г
- Калории: примерно 41 ккал на 100 г → 184 ккал
- Белки: 1 г на 100 г → 4,5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 10 г на 100 г → 45 г

ИТОГО:
- Калории: 184 ккал
- Белки: 4.5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 45 г


1,5 кг картошки
- Калории: примерно 77 ккал на 100 г → 1155 ккал
- Белки: 2 г на 100 г → 30 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 17 г на 100 г → 255 г

ИТОГО:
- Калории: 1155 ккал
- Белки: 30 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 255 г


Специи: лавровый лист, перец, приправа "вегета" — добавляют минимальные калории и незначительно влияют на состав. Соль по желанию.


Общий итог по КБЖУ (без учета соли и специй):

ПоказательЗначение
Калорииминимум 2589 ккал
Белки≈ 257.5 г
Жиры≈ 20 г
Углеводы≈ 327 г

Это примерные значения, их можно корректировать в зависимости от точных размеров и условий.

Если нужно — я могу помочь с подготовкой рецепта или точным расчетом по отдельным этапам!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

natsy
06.01.2008 16:40
Ответить
Как аппетитно. 5
molli 5
06.01.2008 16:40
Ответить
я сегодня и на кухню идти не хочу,мои прийдут все посажу возле компьютера пусть и наслаждаются,сегодня отменные рецепты!55555
olga-372007
06.01.2008 16:41
Ответить
Очень вкусно! Делала со свининой, с индейкой, думаю вкуснее! 5+!!!
mara
06.01.2008 16:42
Ответить
Вкуснятина! 5+
mari2020
06.01.2008 16:45
Ответить
вкусно и именно с индейкой!5!
alice_catty
06.01.2008 16:46
Ответить
вкусно!5!
torika
06.01.2008 16:50
Ответить
Индейка есть, картошка-тоже.Будем пробовать.Спасибо.
irina90-60-90
06.01.2008 16:59
Ответить
Красотень и вкуснотень!!!!! ПЯТЬЬЬЬЬ++++!
cathrene
06.01.2008 17:20
Ответить
соблазнительно!!!
elka-07
06.01.2008 17:24
Ответить
Птицу не люблю,а вот со свининкой попробую.Выглядит очень аппетитно и оформлено красиво!5 :):);)
wany05
06.01.2008 18:26
Ответить
Вкуснятинка! Я тоже так делаю! 5!
винница
06.01.2008 18:51
Ответить
если куплю индюшку- обьязательно так сделаю
l@r@kroft
06.01.2008 20:00
Ответить
Конечно вкусно! :)
bart
07.01.2008 00:14
Ответить
Очень нужный рецептик.Спасибо.5+
мила жданова
07.01.2008 03:14
Ответить
Отличное сочинение :) На 5+!
45_natka
07.01.2008 19:12
Ответить
А как подано!!!
dafna44
07.01.2008 20:52
Ответить
Оформление просто восхищает!
jelena_73
08.01.2008 22:14
Ответить
как красиво!5
elkur71
10.01.2008 05:09
Ответить
Оформление выше всяких похвал!!!! 5++++++
tango
27.03.2008 23:53
Ответить
Ой какая ты молодчинка - столько вкусных рецептов у тебя в темке, я очень многие утащила к себе в копилку! Не знаю, конечно, когда я это переготовлю(как раз я отношусь к тем, у кого семейство с трудом воспринимает новые рецепты), но пройти мимо таких вкусностей просто не ногла. Особенно твои десерты, выпечка - я обожаю всё шоколадное, бисквитное, суфлейное, желейное! Спасибо тебе большое за чудесные рецепты!
tango
27.03.2008 23:53
Ответить
Ой какая ты молодчинка - столько вкусных рецептов у тебя в темке, я очень многие утащила к себе в копилку! Не знаю, конечно, когда я это переготовлю(как раз я отношусь к тем, у кого семейство с трудом воспринимает новые рецепты), но пройти мимо таких вкусностей просто не ногла. Особенно твои десерты, выпечка - я обожаю всё шоколадное, бисквитное, суфлейное, желейное! Спасибо тебе большое за чудесные рецепты!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5375911823307521.037
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru