Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Моя тушёная картошечка с индейкой

Вкусная "моя тушёная картошечка с индейкой" — отличный рецепт с филе бедра индейки, луковицами, морковкой и ароматными специями. Попробуйте!

Продукты

1 кг. филе бедра индейки
2 средние луковицы
3 средние морковки
1,5 кг. картошки
лавровый лист-2 шт.
чёрный перец горошком-4 шт.
приправа "вегета"-2 ст.л.
соль(если нужно)

Пошаговый способ приготовления

Филе индейки помыть и нарезать на кусочки.

Поставить на огонь 1 литр воды,довести до кипения,добавить мясо.После того,как мясо закипит,снять пену и добавить к мясу вегету,лаврушку,перец.Варить ещё 10 минут.

Лук почистить и порезать на квадратики.Добавить к мясу.Тушим ещё минут десять.

Морковь почистить,порезать(как вам больше нравится-соломкой,квадратиками,кружочками).Добавить к мясу и луку.Оставить тушиться ещё на 15 минут.

Картошку почистить,порезать на достаточно крупные кусочки(она разварится и станет поменьше).

Добавляем картошку к мясу с овощами,перемешиваем,прикрываем крышкой и тушим до готовности картошки.

Если у вас будет много жидкости,то лучше её удалить ложечкой.Тогда не получится каши.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15774

Понравилось: 38

Автор: elena_110

Создан: 06 января 2008, 16:36

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Этот рецепт универсальный.Вместо индейки можно использовать и свинину,и телятину,и курицу.Вкусы,конечно,получатся разные. Мне больше всего нравится именно с индейкой,она получается нежной и вкусной. Надеюсь,что мой рецепт придётся по душе и по вкусу вашей семье. Приятного аппетита!

Ой какая ты молодчинка - столько вкусных рецептов у тебя в темке, я очень многие утащила к себе в копилку! Не знаю, конечно, когда я это переготовлю(как раз я отношусь к тем, у кого семейство с трудом воспринимает новые рецепты), но пройти мимо таких вкусностей просто не ногла. Особенно твои десерты, выпечка - я обожаю всё шоколадное, бисквитное, суфлейное, желейное! Спасибо тебе большое за чудесные рецепты!

tango

27 марта 2008, 23:53

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 344