Инструменты
"Моя тушёная картошечка с индейкой"
Ингредиенты
- 1 кг. филе бедра индейки
- 2 средние луковицы
- 3 средние морковки
- 1,5 кг. картошки
- лавровый лист-2 шт.
- чёрный перец горошком-4 шт.
- приправа "Вегета"-2 ст.л.
- Соль(если нужно)
Способ приготовления
Филе индейки помыть и нарезать на кусочки.
Поставить на огонь 1 литр воды,довести до кипения,добавить мясо.После того,как мясо закипит,снять пену и добавить к мясу вегету,лаврушку,перец.Варить ещё 10 минут.
Лук почистить и порезать на квадратики.Добавить к мясу.Тушим ещё минут десять.
Морковь почистить,порезать(как вам больше нравится-соломкой,квадратиками,кружочками).Добавить к мясу и луку.Оставить тушиться ещё на 15 минут.
Картошку почистить,порезать на достаточно крупные кусочки(она разварится и станет поменьше).
Добавляем картошку к мясу с овощами,перемешиваем,прикрываем крышкой и тушим до готовности картошки.
Если у вас будет много жидкости,то лучше её удалить ложечкой.Тогда не получится каши.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Этот рецепт универсальный.Вместо индейки можно использовать и свинину,и телятину,и курицу.Вкусы,конечно,получатся разные.
Мне больше всего нравится именно с индейкой,она получается нежной и вкусной.
Надеюсь,что мой рецепт придётся по душе и по вкусу вашей семье.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
06.01.2008 16:41
Очень вкусно! Делала со свининой, с индейкой, думаю вкуснее! 5+!!!
06.01.2008 16:46
вкусно!5!
06.01.2008 16:59
Красотень и вкуснотень!!!!! ПЯТЬЬЬЬЬ++++!
07.01.2008 03:14
Отличное сочинение 
На 5+!
Ой какая ты молодчинка - столько вкусных рецептов у тебя в темке, я очень многие утащила к себе в копилку! Не знаю, конечно, когда я это переготовлю(как раз я отношусь к тем, у кого семейство с трудом воспринимает новые рецепты), но пройти мимо таких вкусностей просто не ногла. Особенно твои десерты, выпечка - я обожаю всё шоколадное, бисквитное, суфлейное, желейное! Спасибо тебе большое за чудесные рецепты!
Ой какая ты молодчинка - столько вкусных рецептов у тебя в темке, я очень многие утащила к себе в копилку! Не знаю, конечно, когда я это переготовлю(как раз я отношусь к тем, у кого семейство с трудом воспринимает новые рецепты), но пройти мимо таких вкусностей просто не ногла. Особенно твои десерты, выпечка - я обожаю всё шоколадное, бисквитное, суфлейное, желейное! Спасибо тебе большое за чудесные рецепты!
Написать комментарий
Войти на сайт
