Паштет из индейки по рецепту liliana68
Попробуйте наш паштет из индейки с филе бедра, луковицей, сливками и специями. Идеально на кусочке белого хлеба с цуккини и петрушкой!
Продукты
- 400 г индейки (у меня филе бедра)
- 1 луковица
- 3 кусочка белого хлеба
- 100 мл сливок
- 2 яйца
- 1 ч.л. каперсов
- соль
- перец, шафран, мускатный орех
- 1/2 пучка петрушки
- 1/2 цуккини
Пошаговый способ приготовления
1. мясо индейки помыть. порезать небольшими кубиками, добавить мелконарезанную луковицу, соль, перец, специи (по вкусу), перемешать, убрать в морозилку на 10 мин.
2. с хлеба срезать корки, порезать его кубиками, залить сливками
3. петрушку, цуккини и каперсы мелко порезать
4. мясо измельчить в блендере (мясорубке) до состояния пюре, постепенно добавляя яйца, размоченный хлеб, каперсы
5. в шарш добавить цуккини, еще немного посолить (поперчить), выложить в смазанную маслом форму, накрыть крышкой (фольгой), выпекать 60-70 мин при 200 градусах.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
10 декабря 2008, 17:00
10 декабря 2008, 17:17
10 декабря 2008, 17:38
10 декабря 2008, 17:39
10 декабря 2008, 17:42
10 декабря 2008, 17:55
10 декабря 2008, 17:57
10 декабря 2008, 18:02
10 декабря 2008, 18:25
10 декабря 2008, 19:10
11 декабря 2008, 01:30
15 декабря 2008, 05:18
16 октября 2009, 06:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти