Паштет из индейки - диетическая закуска с нежным профилем вкуса. В рецепты входят такие продукты, как филе или печени индейки. Мясо отваривают или запекают с овощами: морковью, луком, сельдереем. Затем компоненты измельчают до однородности. Связующим элементом служит мягкое сливочное масло. Готовое изделие имеет светлый цвет, гладкую структуру и мягкий, ненавязчивый вкус.
Список часто используемых ингредиентов
печень индейки, чеснок, сливки, лук, перец, сливочное масло, яйцо, лавровый лист, сок лимона, филе индейки, яйца, мускатный орех, желатин, крупа манная