Жаркое из индейки в фольге на мангале
Ингредиенты
- филе бедра индейки - 800 г
- картофель - 4 шт.
- морковь - 1 шт.
- кабачок - 1 шт.
- баклажан - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- чеснок - 2 зуб.
- болгарский кетчуп махеевъ
- соус терияки - 3 ст.л.
- красный молотый перец -
- прованские травы - 1 ст.л.
- соль
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Такое жаркое на пикнике или просто примангальной вечеринке станет отличной альтернативой шашлыкам (если те уже приелись), кроме того, эта пища "полегче", таким жарким можно и детей накормить
Блюдо получается очень ароматным, мясо и овощи томятся в собственном соку - потрясно вкусно, готовьте и пробуйте!
Сразу предупреждаю, пакет (или конверт) из фольги вскрывать нужно очень аккуратно! Будет много пара и много сока, поэтому, советую подготовить глубокую форму или тарелку, "стащить" пакет с мангала в нее, и уж потом аккуратно вскрывать, стараюсь не обжечься...
Мясо можно заменить на говядину, телятину, баранину, куриные бедрышки (грудки не советую, будут суховаты...).
Можно готовить один большой конверт на компанию, а можно сделать небольшие, для каждого едока индивидуально... фантазируйте
МММММ, Настя!!! Как соблазнительно.!!!!!! Обязательно попробуем!!!!
Добрый день! Меня зовут Мария, Я обучаю людей как заработать в сети интернет. Сам прцесс простой, может справиться и новичок! Буду рада если кому то помогла! http://putlin1.ru/site/341420971s493498p3056
Спасибо! Главное, найти конверт специальный для мангала или выбрать очень плотную, хорошую фольгу
Любовно и со знанием дела. По мне, так на готовое блюдо ещё и пару листиков свежей мяты со своего огороду, да может быть и лимоном заморить... Но не настаиваю.
И прошу прочтения, но никакой болгарский, или татарский кетчуп Махеев не в состоянии заменить мне Heinz 57. Понимаю, что ни в дугу комментарий, но что делать
Можно и мяты, и базилика пару листочков - не помешают
О да, о вкусах спорить не буду