Котлетки из индейки с овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту и морковь отварить в подсоленной воде, капуста сварится быстрее по этому ее надо вынуть раньше морковки, морковку естественно варим чищеной. Хлеб замачиваем в молоке.

Достаем мясорубку, у меня электрическая, по этому все быстро и просто. Мясо индейки, лук, отварную морковь и капусту, замоченный в молоке белый хлеб, укроп и петрушку проворачиваем через мясорубку, чередуя продукты. Достаточно провернуть 1 раз. Готовый фарш в мисочке накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 1 час. После того как фарш отстоялся, руками формируем котлетки, предварительно каждую порцию отбивая ладошками из одной в другую. Котлетки укладываем в форму для запекания предварительно смазанную растительным маслом. И в духовку до готовности. Примерно 30 минут, в зависимости от духовки. Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Котлетки из индейки с овощами: шаг 1Котлетки из индейки с овощами: шаг 2Котлетки из индейки с овощами: шаг 3

Дополнительная информация

Котлеты получаются очень сочными и нежными. Вкусно, полезно и сытно. Готовьте с удовольствием!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
20.01.2010 20:53
Ответить
Тоже часто запекаю котлеты, получается вкусно и без лишнего масла. 5!
duduka.markedonskaja
20.01.2010 20:54
Ответить
Не освоила пока эту птичку, только присматриваюсь, но Ваш рецепт очень симпатичный!
tj21
20.01.2010 20:58
Ответить
Мясо индейки удивительное мясо, что-то среднее между курицей и свининой. Попробуйте его обязательно, мало того что оно очень вкусное, оно еще и очень полезно. В мясе индейки содержится 60% суточной дозы витаминов для человека. Часто его покупаю, дочка 1,5 годовалая ест его с удовольствием.
duduka.markedonskaja
20.01.2010 21:16
Ответить
tj21, спасибо, уже давно на нее поглядываю, начну ка я с котлет. ;)
krakazuka
20.01.2010 21:30
Ответить
вкусные котлетки! делала такие в пароварке! что интересно - капуста вообще не чуствуется! а как он такие румяные получились? вы их не переворачиваете? ;) 5+
tj21
20.01.2010 21:49
Ответить
нет не переворачиваю
Nathalya
20.01.2010 22:45
Ответить
аппетитные!
ната777
20.01.2010 22:59
Ответить
Очень интересные котлеты.5.
mama tasi
21.01.2010 01:11
Ответить
Вкусно!!!! 5
шуш
21.01.2010 03:26
Ответить
Отлично!!!!
Украинка
21.01.2010 03:39
Ответить
Вкусные котлетки!!!
chef
21.01.2010 03:40
Ответить
Очень сочные и вкусные котлетки! Люблю с капустой 555555+
ирусик-88
21.01.2010 08:31
Ответить
Хороши котлетки!55555++
oblizniuc
21.01.2010 19:51
Ответить
Вкусно! А яйца нужны?
tj21
21.01.2010 20:53
Ответить
Нет яйцо не нужны, котлетки и без яичек хорошо лепятся.
irina90-60-90
22.01.2010 11:37
Ответить
я тож с овощами делаю:)очень вкусно и сочно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели