Филе индейки в маринаде из киви (а-ля буженина)

Фото к рецепту: Филе индейки в маринаде из киви (а-ля буженина)
Домашняя4Не определен
420682539

Ингредиенты

  • филе бедра индейки-около 700 гр.
  • маринад:
  • 2 плотных киви,не мягких!
  • 1/3 ч.л. красного перца молотого
  • соль
  • 50 гр. растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Киви взбила в блендере до однородной массы пюре,добавила соль,перец красный и раст.масло.Положила мясо в этот маринад на 1-1.5ч.

Запекала в рукаве мин.40-50.

Пошаговые фото рецепта

Филе индейки в маринаде из киви (а-ля буженина): фото шаг 1
Филе индейки в маринаде из киви (а-ля буженина): фото шаг 2
Филе индейки в маринаде из киви (а-ля буженина): фото шаг 3
Филе индейки в маринаде из киви (а-ля буженина): фото шаг 4

Дополнительная информация

Вкуса киви нет,его наличие там подтверждают семечки.аромат мяса необыкновенный.тает во рту,не сухое. Буженинка получается замечательная.пойдет как на повседневное блюдо,так и на стол. Результат превзошел ожидания.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

blondia
08.06.2008 18:18

Супер!

ats2230 309 05

Готовила котлетки с киви!Теперь по вашему рецепту Индейку приготовлю!Это вкусно!Уже представила!Спасибо!5

колька

на здоровье,приятного аппетита.

mamuka
08.06.2008 18:27

спасибо,будем пробовать!555!

lanarad
08.06.2008 18:33

С киви! Не пробовала. 5!

romina
08.06.2008 18:34

horoshaya indeika.5+

неля0503

Пробовала с киви все виды мяса...Честно?НЕ ВКУСНО!НО Вам - 5!За труды,за красоту.

bratyury
08.06.2008 18:48

Не пробовал с киви, но по-моему его добавляют с идеей разрыхлить белок, т.е. сделать мясо мягче, а не ароматнее...

колька

так мясо и мягкое и ароматное получилось,вкус мяса ярче выражен

mimi
08.06.2008 18:59

как оригинально!!!!

тамара агапитова

Очень интересно, я думаю Юра прав, так как киви с кислинкой,то именно она выполняет роль разрыхлителя белка.Но, киви тоже оставляет свой привкус.Обязательно попробую.Беру на заметку.Спасибо за идею.

alice_catty

а я запекаю свинину в киви,очень результатом довольна.но я как правило добавляю и какие нибудь ароматные травки,иногда и капельку майонеза.вкус-превосходный.5.

wany05
08.06.2008 19:32

Очень оригинально... будем пробовать...5!

lorxen1
08.06.2008 19:42

согласна,оригинал-5+

мама макса

Здорово! Давно наблюдаю за рецептами мяса с киви, никак не решусь опробовать, за смелость 5+++++

гетьмановна

Я пробовала курицу с киви таким образом готовить,нам очень понравилось.Обязательно попробую ваш рецепт!5!

nira60
08.06.2008 21:08

На вкус должно быть вкусно! Готовлю свинные пальчики с киви, очень по вкусу. Думаю, что и здесь плохо не будет. Отлично! Спасибо за идею!

makakulja

Ух, ты! Надо попробовать! 5!

пики
08.06.2008 21:41

Здорово!5

strelec148

думаю очень вкусно! 5!

лапатусик

Как всегда молодец!

bratyury
08.06.2008 22:39

nira60, свиные пальчики - это ножки хрюшки? Или... Можно рецептик?

винница

Вкусноооооооо!!! И красивоооо!!!! 5!!!!

irina75
13.06.2008 06:30

от меня 5!!!

gootkaty
22.06.2008 01:27

5!!!! Попробовала - очень вкусно получилось!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты