Индейка в вине с сухофруктами и миндалем

Фото к рецепту: Индейка в вине с сухофруктами и миндалем
Марокканская40 мин.2Простой
162204365

Ингредиенты

  • филе индейки(бедро) 400 г
  • лук 1 шт.
  • мука 1 ст.л.
  • бульон или кипяток 250 мл.
  • сухофрукты 200 г
  • миндаль 25 г
  • вино п/сл 100 мл.
  • зелень
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

филе индейки нарезать небольшими кусочками.Сложить мясо в пакет, добавить муку и потряхивая, обвалять со всех сторон.

Обжарить немного в масле вместе с нарезанным луком.

Посолить, поперчить, залить кипятком и тушить под крышкой 20 мин.

сухофрукты (курага, чернослив, персик, изюм) промыть.

Нарезать курагу, чернослив и персик кусочками.

Залить все сухофрукты вином и оставить настояться.

Добавить в мясо сухофрукты и миндаль, влить вино и тушить 20 мин.

За 5 мин. до окончания добавить зелень.

Пошаговые фото рецепта

Индейка в вине с сухофруктами и миндалем: фото шаг 1
Индейка в вине с сухофруктами и миндалем: фото шаг 2
Индейка в вине с сухофруктами и миндалем: фото шаг 3
Индейка в вине с сухофруктами и миндалем: фото шаг 4
Индейка в вине с сухофруктами и миндалем: фото шаг 5
Индейка в вине с сухофруктами и миндалем: фото шаг 6
Индейка в вине с сухофруктами и миндалем: фото шаг 7
Индейка в вине с сухофруктами и миндалем: фото шаг 8
Индейка в вине с сухофруктами и миндалем: фото шаг 9

Дополнительная информация

Это очень вкусно, сытно, просто и легко! С бокалом красного вина придётся по вкусу и мужской, и женской половине, и вполне может послужить поводом к примирению.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
48 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

chef
09.10.2010 06:45

Лена, замечательный ужин для примирения. Это блюдо легко приготовит даже мужчина. Тарелочка именная порадовала и вызвала улыбки. Красивый снимок, живой такой @}--}--

кыш
09.10.2010 06:51

Спасибо, Наташ! :*

кыш
09.10.2010 07:07

Варя, спасибо!@}--}--

dik723
09.10.2010 07:28

ruletka78,а почему даже мужчина? За рецепт 5.Люблю блюда с добавлением вина!

ирусик-88

Очень аппетитное мяско получилось *THUMBS UP*5555+

andreytsibulski

Аппетитно,555+!!!*OK*

MissJoker

отличное мяско... сочная, яркая тарелочка)))

ambrinna
09.10.2010 12:44

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

Ирина 211978

Вкуснятина! 555!

lenochek 0107

Отлично!@}--}--

alyakeyk
09.10.2010 13:35

Очень люблю мясо и фрукты -шикарная "тема"!!!!А фото,очень элегантно !*BRAVO*

naumovec
09.10.2010 14:09

Лен, ну все как я люблю! Я бы точно все простила за такое блюдо! А зелень какая?

ЯВенера

Лен, очень вкусное сочетание!!! Такое блюдо, да ещё с винцом - просто божественно!!!!:)

lianaaa
09.10.2010 14:21

Прекрасный ужин*THUMBS UP* Такие красивые снимки*THUMBS UP*А тарелочка вообще шикарная*BRAVO*

mama tasi

Только вчера думала, чем бы меня мог задобрить "провинившийся супруг"... я мясоед, Лена, Ваше блюдо как раз для меня :) 555

natapit
09.10.2010 14:45

прекрасное "примирительное блюдо"!!!отлично!

johnny
09.10.2010 14:53

Я бы помирилась после такого!

laralaram

Да уж - птичка что надо!!! Но меня чтоб "помирить", накормить мало было бы...

irisli
09.10.2010 16:16

Какой необычный соус! 5555

ciren_
09.10.2010 16:56

Изумительная получилась индейка!!Одним словом потрясающая!! 55555+++++*BRAVO*O<img src=" />*BRAVO*

mari2020
09.10.2010 17:32

очень понравился рецепт. Жаль даже,что только что сделала такое мясо по другому. И чего раньше сюда не заглянула?*DONT_KNOW*Спасибо за рецепт. 5!!!!!!!!@}--}--

wereld
09.10.2010 18:16

Лена, просто слов нет, как всё понравилось!*BRAVO* такое именно для меня блюдо: и ингридиенты и способ приготовления!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

murrrrrya

Мясо с сухофруктами,очень изыскано!555555555*BRAVO*

алёнушка777

Ну очень понравилось всё - фото вообще -сплошное издевательство %)! 555!

Inna_2107

Вкусное мясо!!!

sweta1
10.10.2010 00:32

как вкусно!!!!5!:)

mellorn
10.10.2010 01:18

Очень вкусно! 555

lillit1
10.10.2010 02:08

отличное мясо! очень аппетитно в соусе вглядит!*BRAVO*

иррез

Ароматно и очень вкусно!!!*THUMBS UP*

bu inna
10.10.2010 03:04

Я честно, за любое блюдо приготовленное мужем простила бы его, ну а уж за полноценное горячее, такое мяско замечательное*THUMBS UP*5+

кыш
10.10.2010 05:01

Спасибо большое всем за комментарии!:) naumovec | Татьян, зелень любая на твой вкус. :) У меня была петрушка, сейчас допишу. laralaram |Ларочка, я тоже сказала своему, что ни за какую еду ничего не прощу! *ROFL*

strelec148

в вине...миндаль...как же все знакомо и вкусно! очень приятный рецепт! Лен, а мне фисташки из Италии прислали...;) как-будто у нас фисташек нет. :)

шуш
11.10.2010 04:49

Леночка, вкуснющее блюдо!!!! Обалденно вкусное сочетание продуктов! Замечательный ужин!!!! 555555@}--}--

кыш
11.10.2010 06:34

strelec148 |Оксан, подарки всё-равно приятно получать.;) :)

mama tikka

Спасибо за рецепт. сегодня приготовила !

галинам

Спасибо большое! Очень вкусно, быстро и просто, но при этом атмосфера ужина создается, как в лучших домах Лондона и Парижа! Спасибо!

кыш
21.12.2010 19:25

На здоровье!:)

*gelya*
19.01.2011 01:12

Простите за дурацкий вопрос, а вино белое или красное брать? :[

кыш
19.01.2011 04:03

*gelya* | Можно любое.:)

Мария_Погодина

В знак примирения от мужа я бы что-нибудь другое предпочла, а вот таким фруктово-мясным блюдом я себя любимую в ближайшее время обязательно порадую! Только вот, думаю, мальчишки мои вряд ли такое оценят. Не любят они сухофрукты...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Инструменты