Бифштекс пикантный
Приготовьте пикантный бифштекс со свинины и филе бедра индейки, добавив лук, зелень, соленое сало и специи. Идеальное блюдо для настоящих гурманов!
Продукты
- свинина-300 гр
- филе бедра индейки-200 гр
- лук репчатый-1 большая головка
- зелень
- сало соленое-2-3 тонкие пластинки
- огурец соленый-1 шт. маленький
- сыр-1 пластинка
- соль, специи-
- масло растительное-для жарки
Пошаговый способ приготовления
1.Мясо свинины и филе бедра индейки порезать не большими кусочками.
2.Подготовленное мясо прокрутить через мясорубку вместе с луком и зеленью.
3.Порезать очень мелкими кубиками сало,соленый огурец и сыр.
4.Тщательно перемешать фарш и мелко порезанные продукты.
5.Массу посолить по вкусу и добавить специи, еще раз перемешать.
6.Из подготовленного фарша сделать довольно плоские бифштексы.
7.Жарить бифштексы на хорошо разогретой с небольшим количеством растительного масла сковороде с двух сторон.
Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 марта 2011, 23:21
27 марта 2011, 23:37
27 марта 2011, 23:42
27 марта 2011, 23:52
28 марта 2011, 00:02
28 марта 2011, 00:02
28 марта 2011, 00:05
28 марта 2011, 00:58
28 марта 2011, 00:58
28 марта 2011, 01:54
28 марта 2011, 03:26
28 марта 2011, 19:30
28 марта 2011, 19:58
28 марта 2011, 22:15
29 марта 2011, 04:55
18 апреля 2011, 23:45
20 апреля 2011, 23:19
06 декабря 2011, 18:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти