Индейка в сливочно фруктовом соусе
Попробуйте индейку в сливочно-фруктовом соусе с нежным филе бедра, яблоками, бананом и беконом. Идеально для гурманов, с ароматом приправ!
Продукты
- филе бедра индейки 1 кг
- луковица 1 шт.
- яблоки 2 шт.
- банан 1 шт.
- бекон 50 г
- сливки 10% 200 г
- соль
- сухари толченые 1 ст.л.
- приправы:
- паприка сладкая
- смесь перцев
- горчица белая
- базилик
- чеснок
Пошаговый способ приготовления
Мясо промыть, нарезать как на гуляш. Луковицу и яблоки с бананом почистить.
Бекон нарезать мелкими кусочками и растопить на сковороде до шкварок. Луковицу режем кольцами и кладем к бекону, обжариваем. Яблоко режем ломтиками, банан кубиками, добавляем к бекону и луковице, обжариваем. Добавляем сухари, перемешиваем.
Сверху выкладываем мясо, все перемешиваем и тушим под крышкой минут 5. Заливаем сливки и кладем специи, доводим до кипения, мешаем, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне минут 20.
Солим, перемешиваем, снова накрываем крышкой и тушим до желаемой степени мягкости мяса. На гарнир у меня была жареная тыква.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 декабря 2009, 15:11
11 декабря 2009, 15:13
11 декабря 2009, 15:14
11 декабря 2009, 15:15
11 декабря 2009, 15:20
11 декабря 2009, 15:53
11 декабря 2009, 15:59
11 декабря 2009, 16:02
11 декабря 2009, 16:15
11 декабря 2009, 16:29
11 декабря 2009, 16:59
11 декабря 2009, 17:09
11 декабря 2009, 17:28
11 декабря 2009, 17:32
11 декабря 2009, 17:37
11 декабря 2009, 18:55
11 декабря 2009, 19:03
11 декабря 2009, 20:41
11 декабря 2009, 21:08
11 декабря 2009, 21:19
11 декабря 2009, 22:15
12 декабря 2009, 01:37
12 декабря 2009, 01:56
12 декабря 2009, 02:13
12 декабря 2009, 02:14
12 декабря 2009, 08:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти