Плов денькнигодарения

Приготовьте вкусный плов на #денькнигодарения! Рис, свинина, морковь, крупный лук, чеснок, соль, перец и специи — идеальный рецепт для праздника.

Плов #денькнигодарения

Продукты

Пошаговые фото

5 шт.
Плов #денькнигодарения: шаг 1
1. Мясо режим кубиками, тушим в казане до готовности
Плов #денькнигодарения: шаг 2
2. Сверху выкладываем слой лука мелко порезанного, подсаливаем, не перемешиваем, накрываем крышкой на небольшом огне тушим минут 7-10мин.
Плов #денькнигодарения: шаг 3
3. Сверху лука выкладываем слой моркови потёртой на тёрке для моркови по корейски, подсаливаем, добавляем специи и перец. Под крышкой тушим ещё 10 мин. Неперемешиваем
Плов #денькнигодарения: шаг 4
4. Промытый рис укладываем сверху морковки, воду заливаем по кончику ножа тонкой струйкой на 1-1,5 выше риса
Плов #денькнигодарения: шаг 5
5. Воду солим, на малом огне доводим до не интенсивного кипения. Когда воды сверху риса уже не будет добавляем не чищенные зубчики чеснока и варим до готовности не перемешивая

Сохраняй и поделись с друзьями

91 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Узбекская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 2944

Понравилось: 91

Автор: Irina

Создан: 14 февраля 2022, 13:19

Каталоги: Вторые блюда Плов

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти