Вход | Регистрация
Суп из вешенок
Читайте традиционные и оригинальные рецепты супа из вешенок на нашем сайте. Они дополнены фото и пошаговыми инструкциями. В этом разделе вы найдете подробные описания технологии приготовления этих блюд. Они бывают разными:
- легкие вегетарианские;
- кремовые сливочные;
- пикантные, с копченостями;
- на мясном бульоне.
Такие супчики отлично насыщают и согревают. Характерный вкус им придает главный ингредиент – гриб. Экспериментируйте в домашних условиях и наслаждайтесь кулинарными творениями.
10 рецептов суп из вешенок
Каталог: Суп из вешенок
928560 мин.3129
15 января 2016, 22:36
мясо курицы — 300 г
вода — 2 л.
соль
бульон куриный — 1,5 л.
грибы лесные — 2 шт. подберёзовики мороженные
рис тм мистраль (линейка гурме) акватика color mix — 1/4 ст. (горсть)
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
сельдерей — 1 черешок
перец душистый — 3 горошка
перец чёрный — 6 горошин
масло оливковое — 1 ст.л.
сельдерей — 1 веточка листья
отварное куриное мясо порезанное
Каталог: Суп из вешенок
849420 мин.22013
17 февраля 2015, 16:30
бульон куриный - 1.5 литра
паста тм borges фузилли - 50 гр.
грибы вешенки - 30 гр.
морковь - 1/2 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
масло оливковое - 2 ст.л.
соль
петрушка рубленная - 1 ст.л.
Каталог: Суп из вешенок
163610 мин.31212
05 октября 2014, 01:41
вешенки - 150 гр.
морковь - 1 шт.
макаронные изделия (соломка) - 100 гр.
горох зеленый - 1 горсть
лук репчатый - 1 шт.
помидор - 1 шт.
лавровый лист - 1 шт.
перец черный
петрушка
Каталог: Суп из вешенок
1273950 мин.53143
21 мая 2011, 01:21
500 гр. говядины (или индейки)
700 гр. вешенок
полпачки фунчозы
морковь – 1 шт. (небольшая)
шпинат
для маринада:
3 ст.л. соевого соуса
0.5 ч.л. сахара
соус табаско – 0.5 ч.л.
50 гр. сливочного масла
2 л воды
соль
крахмал – 1 ст.л. на 0.5 ст. холодной воды
Каталог: Суп из вешенок
1151245 мин.82333
26 февраля 2010, 17:13
вешенки 200 гр.
луковицы 2 шт.
морковь 1 шт.
перец болгарский 1/2
огурцы соленые 3 шт. небольших
помидор 1 шт.
стебельки укропа и петрушки
перловка 1/3 - 1/2 ст.
соль
масло раст. для жарки
Каталог: Суп из вешенок
262500 мин.417
13 марта 2009, 16:23
3 шт. плавленых сырка "янтарь"
картофель 4-5 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
корень сельдерея небольшой кусочек
сливочное масло 2 ст.л.
вешенки (можно брать любые свежие грибы)
для фрикаделек:
индюшачий фарш 500 гр.
2 ст.л. кукурузной муки
1 яйцо
соль
перец
лавровый лист
зелень петрушки
Каталог: Суп из вешенок
112580 мин.3860
07 марта 2009, 04:32
боровики и лисички сухие - по пригоршне
вешенки - 700 гр.
зеленый лук - пучок
репчатый лук - 2 шт.
я брала проросший
смесь овощей "итальянская" - 400 гр.
(морковь, стручковая фасоль, помидоры, цветная капуста, кукуруза, репчатый лук)
зеленый горошек замороженный - 2 ст.л.
растительное масло
соль
перец
лавровый лист
душистый горошек
Каталог: Суп из вешенок
2149620 мин.51336
15 ноября 2008, 16:01
200 гр. вешенок
4 картофелины
300 мл. сливок (10%)
сливочное масло 3 ст.л.
соль, специи
укроп
Каталог: Суп из вешенок
69020 мин.4519
12 октября 2008, 03:40
2 перепела (по половине тушки на человека), либо курочка (на порцию 1 голень,1 половина грудки)
1 ст. темного пива
250 гр. вешенок
100 гр. сырокопченого бекона
100 гр. очищенного жареного фундука
1 ст. 10% сливок
по маленькому пучку шнитт лук, черемша, мелисса, петрушка,чабрец, розмарин
мускатный орех - щепотка
можжевеловые ягоды - 2-3 шт.
соль
белый молотый перец
Каталог: Суп из вешенок
702140 мин.626
04 января 2008, 02:19
500 гр. вешенок
2 шт. репчатого лука
750 мл. куриного или овощного бульона
1 плавленый сырок
2 вареных яйца
1 ст.л. муки
зелень и специи
масло сливочное для жарки
