Куриный суп с рисом, лесными грибами и овощами

Фото к рецепту: Куриный суп с  рисом, лесными грибами и овощами

Ингредиенты

  • для бульона:
  • мясо курицы — 300 г
  • вода — 2 л,
  • соль —
  • ...........
  • для супа:
  • бульон куриный — 1,5 л
  • грибы лесные — 2 шт. подберёзовики мороженные (можно заменить шампиньонами или вешенками)
  • рис тм мистраль (линейка гурме) акватика color mix — 1/4 ст. (горсть)
  • лук репчатый — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • сельдерей — 1 черешок
  • перец душистый — 3 горошка
  • перец чёрный — 6 горошин
  • масло оливковое — 1 ст. л
  • сельдерей — 1 веточка листья
  • отварное куриное мясо порезанное

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусный и полезный супчик.

1. Варим куриный бульон. Для бульона я взяла, что осталось от курицы после разделки, а это спинка. Сварила её в подсоленной воде.

2. Вынула из кастрюли и бульон процедила. Поставила на плиту и положила порезанные размороженные лесные грибы. Лесные грибы можно заменить на шампиньоны или вешенки. Положила горсть риса Акватика COLOR MIX от Мистраль.

3. Овощи: морковь, лук и сельдерей порезала произвольно. Выложила в суп. Сварила до готовности минут 20.

4. Выбрала от костей куриное мясо, мелко порезала. Листочки сельдерея мелко порубила. Положила в суп перцы и оливковое масло.

5. Поварила ещё 5 минут и положила порубленные листья сельдерея и кусочки мяса куриного, сняла с огня и дала постоять ещё минут 5-10.

6. Разлила по тарелкам. Приятного аппетита)))

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я тестирую линейку продукции Гурме ТМ Мистраль. Сегодня в суп я положила рис АКВАТИКА COLOR MIX. Очень мне понравился рис в этом супчике. Супчик получился очень ароматный, рис очень и очень вкусный. Я люблю супы и часто их готовлю. Вот сегодня я придумала такой супчик и осталась довольна не только я, но и мои любимые)))


5.04.4382026634673881.08
Наталья Курникова

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Куриный суп с рисом, грибами и сыром

Участвует в конкурсе: Новый год в стиле Гурме!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
krolya
15.01.2016 22:48

как же я люблю грибными супчики

Irina Burkun

Вкусный супчик!!!

Алевтина

вкусный суп!

Наталья Курникова

Вкусный)))

ма-ма

Легкий, вкусный! :)

Наталья Курникова

Это точно!

Елена Первушина

Супер! smiley

Наталья Курникова

Точно))) Я очень люблю грибы!!!

Ксюшенция

Вкусный и ароматный суп!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты