julivo

julivo

Рейтинг активности: 8.27
Пол: Женский
Город: Киев
Регистрация: 24.11.2008 17:40
Последний визит: 20.02.2013 15:52
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Ленивый плов с телятиной из мультиварки
Ленивый плов с телятиной из мультиварки

телятина 1 кг
рис 4 мульти ст.
вода 7 мульти ст.
соль
перец приправы для плова масло рост.
лук 3 шт.

Каталог: Ленивый плов
julivo
  • 18 декабря 2011, 20:08
Пасха творожная запеченная
Пасха творожная запеченная

творог домашний 1 кг
яйца 7 шт
манка 0,5 ст.
ванильный сахар 1 пакетик
кардамон на кончике ножа
изюм 0,5 ст.

julivo
  • 14 апреля 2009, 02:28
Бабка картофельная в мультиварке
Бабка картофельная в мультиварке

картофель 1 кг
лук репчатый 2 небольшие головки
чеснок 3 больших зубка
яйца 2 шт
соль смесь перцев
приправа для фарша

julivo
  • 20 февраля 2011, 19:03
Муравейник мамин
Муравейник мамин

тесто:
яйца- 2 шт
маргарин -200 гр.
сахар песок 1 стол. ложка
сода - на кончике ч.л.
мука 4 ст.

julivo
  • 22 февраля 2009, 03:49
Праздничный мясной рулет
Праздничный мясной рулет

фарш свинной 1 кг
лук репчатый 1 большая луковица
чеснок 3 зубка
яйца 2 шт
борколи 400 гр.
бекон 1 уп.

julivo
  • 20 апреля 2009, 16:47
Открытый пирог с лисичками
Открытый  пирог с лисичками

лисички 700 гр.
лук репчатый 3 шт.
молоко 100 гр
3 яйца
сыр (любой твердый) у меня масдам 150 гр
соль

Каталог: Пицца
julivo
  • 27 июля 2009, 00:39
Торт печеночный
Торт печеночный

800 гр. печени
яйца куриные 6 шт
молоко 05 ст + 250 гр.
небольшая луковка 1 шт
мука 5 ст.л.
соль смесь перцев

julivo
  • 20 апреля 2009, 16:21
Баранья лопатка в горчице с картофелем
Баранья лопатка в горчице с картофелем

баранья лопатка
1 кг. картофеля
1 столовая ложка горчицы не острой
1 ст.л. майонеза
4 больших зуба чеснока
соль, черный перец, щепотка сух. розмарина, щепотка сух. чабреца

Каталог: Блюда из мяса
julivo
  • 16 августа 2010, 02:00
Cуп с солеными огурцами и копченостями
Cуп с солеными огурцами и копченостями

картофель - 5 шт
морковь - 1 шт
чеснок -4 больших зубчика
лук репчатый - 1 небольшая луковка
копчености - 200 гр. у меня была свинная шейка
петрушка корешок

julivo
  • 22 февраля 2009, 18:15
Соус к мясу шашлыкам или к чему прийдется
Соус к мясу шашлыкам или к чему прийдется

1 банка 0,5 л. томатной пасты, 1 пучек кинзы, половина пучка регана красного, чеснок 4-5 средних зубков, перец, соль, сахар 1-2 ст.л. 0,5 ч.л, сумах 0,5 ч.л.

julivo
  • 13 марта 2009, 17:06
Шашлык с яблочным соком
Шашлык с яблочным соком

свинина ошеек 3 кг
лук репчатый 1,5 кг.
соль
перец
0,5 ч.л. кориандра
0,5 ч.л. сумах

julivo
  • 13 марта 2009, 15:47
Семга форель малосольная
Семга форель малосольная

филе рыбы с кожей (1 кг)
соль морская 2 ст.л.
сахар песок 1,5 ст.л.
укроп свежий 1 большой пучек
2 ст.л. коньяка.

julivo
  • 11 марта 2009, 16:05
Салат "скумбриевич"
Салат "скумбриевич"

скумбрия холодного копчения 1 большая.
отварная свекла небольная 3 шт.
яйца варенные 4 шт.
картофель отварной 4 шт.
лук зеленый 1 пучек.
морковь варенная 1 шт.

julivo
  • 23 марта 2009, 00:07
Сырный пирог с зеленью
Сырный пирог с зеленью

1 уп. слоеного теста
2 вар. яйца
обезжиренный творог
сыр типа эменталь 100 гр.
1 сырое яйцо
пучек свежего укропа

Каталог: Пирог с сыром
julivo
  • 22 марта 2009, 23:31
Вкусная свининка
Вкусная свининка

свинина стейки (из ошейка) 6 шт.
соль 1 ч.л.
смесь перцев 0.5 ч.л.
имбирь 2 ч.л. (свежий)
чеснок 4 зубчика
прованские травы 1 ч.л.

julivo
  • 01 апреля 2009, 02:46
Кролик с чесноком и розмарином в белом вине
Кролик с чесноком и розмарином в белом вине

кролик - 1 шт. вес 1-1200
морковка средняя 3 шт
большие луковицы 2 шт.
чеснок 8 долек
имбирь 1 небольшой корешок
вино белое сухое 400 гр. (можно брать любое, у меня было шардоне)

julivo
  • 22 февраля 2009, 18:50
Салат настроение
Салат настроение

салат айсберг
помидоры 1 шт
яйца перепилиные отварные 6 шт.
оварная говядина (свинина обжаренная небольшими кусочками)200 гр.
лук жареный 0,5 небольшой луковички
горсть кедровых орехов

julivo
  • 26 апреля 2009, 03:39
Пирожок закусочный
Пирожок закусочный

тесто
пачка маргарина 250 гр.
1 ч.л. соли
300 гр. воды
мука приблизительно 500 гр.
для начинки

julivo
  • 01 апреля 2009, 03:26
Летняя запеканка
Летняя запеканка

баклажаны 4 шт
помидоры крупные 3+4 шт
перец болгарский 2 шт. красный и желтый
свинина 500 .
картошка 6 средних шт
соль

julivo
  • 21 июля 2009, 01:34
Оладьи капустные с зеленью
Оладьи капустные с зеленью

половина небольшого вилка капусты
2 яйца
пучек петрушки
1 ч.л. приправы вегета
3-4 ст.л. муки
0,5 ч.л. соды

julivo
  • 22 марта 2009, 21:59
Оладьи с яблоками и корицей
Оладьи с яблоками и корицей

500 гр. муки
500 мл. кефира
3 яйца
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли.
2,5 ст.л. сахара

julivo
  • 22 марта 2009, 22:03
Сырный суп с грибами и фрикадельками
Сырный суп с грибами и фрикадельками

на 5-ти литровую кастрюлю.
3 шт. плавленых сырка "янтарь", картофель 4-5 шт. морковь 1 шт. репчатый лук 1 шт. корень сельдерея небольшой кусочек, сливочное масло 2 стол. ложки, вешенки (можно брать любые свежие грибы), для фрикаделек (индюшачий фарш 500 гр. 2 ст.л. кукурузной муки, 1 яйцо), соль
перец, лавровый лист, зелень петрушки.

julivo
  • 13 марта 2009, 16:23
Горчично-чесночные куринные ноги
Горчично-чесночные куринные ноги

куринныые ноги верхнняя часть :) 4 шт.
(можно использывать и гудки)
горчица (неострая) 1 ст.л.
майонез 1 ст.л.
имбирь 1 ч.л. свежий
соевый соус 2 ст.л.

julivo
  • 13 марта 2009, 16:14
Летний холодный борщ
Летний холодный борщ

все из расчета на 5-ти литровую кастрюлю
3 небольшие молодые свеклы
3 средние картофелины
1 небольшой пучок салата
4 небольших свежих огурца
7 вареных яиц

julivo
  • 16 августа 2010, 01:48
Нога свинная запеченная с тремя горчицами и медом
Нога свинная запеченная с тремя горчицами и медом

нога свиная (у меня передняя) 3 кг.
1 ст.л. дижонской горчицы
1 ст.л. нежной горчицы
1 ст.л. деликатной горчицы
1 ст.л. меда
1 ч.л. приправы для свинины, перец, 2 ч.л. соли

Каталог: Блюда из мяса
julivo
  • 21 февраля 2011, 02:25
Суп с перепелками и киноа
Суп с перепелками и киноа

на небольшую кастрюльку.
перепелки 2 шт.
морковка 1 шт.
небольшая луковка 1 шт.
киноа крупная жменька
укроп петрушка свежие

Каталог: Мясные супы
julivo
  • 18 декабря 2011, 19:23