Грибной суп
Грибной суп – это простое и очень вкусное первое блюдо, которое обязательно понравится всей вашей семье. В этом разделе мы собрали лучшие рецепты наших посетителей, что позволит вам приготовить грибные супы с фрикадельками, зеленью и горошком. Специально для вас в рубрике имеются подробные описания блюд и их вкусовых качеств, а для того, чтобы их улучшить, вы можете обратить внимание на наши небольшие рекомендации: 1. чтобы у супа был явный аромат грибов, их следует варить не менее 30 минут; 2. небольшой кусочек сливочного масла или сметаны сделает ваш супчик более калорийным и ароматным; 3. с грибами отлично сочетается картофель и лук, поэтому вы можете не изощряться, а приготовить блюдо по классическому рецепту; 4. рис или перловка отлично дополнят вкус грибов. Самые оригинальные рецепты грибного супа вы можете дополнить собственными ингредиентами, а затем поделиться своим опытом с нашими читателями, разместив в данной рубрике фото, описание и рекомендации по приготовлению вкуснейшего супа!52 рецепта грибной суп
Каталог: В мультиварке
298850 мин.1022
03 декабря 2020, 12:29
30 г сухих грибов (или 160 г свежих грибов)
300 г картофеля
80 г булгура
80 г лука
80 г моркови
подсолнечное масло
соль
вода
Каталог: В мультиварке
261845 мин.710
24 октября 2020, 15:26
650 г – картофеля
100 г – моркови
100 г – лука
250 г – грибов
250 мл – сливок 15%
подсолнечное масло
соль
вода
Каталог: С шампиньонами
272890 мин.600
27 октября 2018, 01:12
мясо курицы – 350 гр.
морковь – 2 шт.
лук – 2 шт.
цветная капуста – 250 гр.
шампиньоны – 150-200 гр.
приправы - 1-2 щепотки
Каталог: В мультиварке
539220 мин.101
27 августа 2018, 20:56
грибы – 250 гр.
кабачки – 250 гр. (1шт)
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт
молоко – 200 мл.
соль – 1 ч.л. (неполная)
черный перец
сметана – 3 ст.л.
бульон (или кипяток) – 1 л.
масло растительное – 2-3 ст.л.
Каталог: Из замороженных грибов
2960230 мин.403
13 февраля 2018, 10:51
150 гр. грибы
400 гр. фарш мясной
150 гр. плавленый сыр
50 гр. сливочное масло
50 гр. сливочное масло
3-4 шт. картофель
2 шт. луковица
соль
перец
Каталог: Из лесных грибов
989940 мин.426
01 ноября 2017, 22:24
грибы лесные-6 шт. замороженные подберёзовики и белые
куриный бульон-1,5 л
лук репчатый-1 шт
морковь-1 шт
картофель-2 шт
масло сливочное -50 гр. тм экомилк
манная крупа (семолина)-1 ст л с горкой.
Каталог: С шампиньонами
1401620 мин.600
08 октября 2017, 17:08
1,7 л воды
2-3 ст.л. растительного масла
350 гр. шампиньонов
1 лук
3 шт. картофель
соль
зелень
Каталог: С шампиньонами
2254720 мин.216
25 сентября 2016, 18:38
грибы - 300 гр.
лук репчатый - 80 гр.
морковь - 80 гр.
картофель - 120 гр.
соус соевый - 40 гр.
вода - 300 гр.
специи для грибов - 2 гр.
соль - 1 гр.
сливки 12% - 150 гр.
вода - 300 гр.
масло растительное для жарки - сколько уйдет
Каталог: С шампиньонами
1621945 мин.416
08 мая 2016, 14:02
шампиньоны — 20 шт.
картофель — 3-4 шт.
вода — 4 ст.
лук репчатый — 1 шт.
сливочное масло — 1,5 ст.л.
сыр плавленный — 100 гр.
соль
перец
зелень
Каталог: Из лесных грибов
123870 мин.57
05 марта 2016, 21:47
грибы лесные сушеные — 2 горсти
картофель — 4 шт
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
рис басмати quinoa mix тм мистраль — 2 ст.л.
масло растительное — 2 ст.л.
зелень
соль
перец черный молотый
Каталог: Суп из вешенок
927060 мин.3129
15 января 2016, 22:36
мясо курицы — 300 г
вода — 2 л.
соль
бульон куриный — 1,5 л.
грибы лесные — 2 шт. подберёзовики мороженные
рис тм мистраль (линейка гурме) акватика color mix — 1/4 ст. (горсть)
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
сельдерей — 1 черешок
перец душистый — 3 горошка
перец чёрный — 6 горошин
масло оливковое — 1 ст.л.
сельдерей — 1 веточка листья
отварное куриное мясо порезанное
Каталог: С шампиньонами
80930 мин.03
20 ноября 2015, 15:16
бульон куриный — 1 л.
картофель — 2 шт.
шампиньоны — 6 шт.
морковь — 1 шт.
сыр сливочный плавленный — 100 гр.
соль
перец
зелень
сливочное масло — 1 ст.л.
растительное масло — 1 ст.л.
Каталог: Суп из вешенок
848620 мин.22013
17 февраля 2015, 16:30
бульон куриный - 1.5 литра
паста тм borges фузилли - 50 гр.
грибы вешенки - 30 гр.
морковь - 1/2 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
масло оливковое - 2 ст.л.
соль
петрушка рубленная - 1 ст.л.
Каталог: С шампиньонами
877140 мин.466
10 декабря 2014, 20:10
гречневая крупа мистраль - 3 горсти
морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
шампиньоны - 5 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок -1 зубчик
соль-
свежемолотый черный перец
зелень
растительное масло - 2-3 ст.л.
вода - 1,5 л.
Каталог: Суп из вешенок
163480 мин.31212
05 октября 2014, 01:41
вешенки - 150 гр.
морковь - 1 шт.
макаронные изделия (соломка) - 100 гр.
горох зеленый - 1 горсть
лук репчатый - 1 шт.
помидор - 1 шт.
лавровый лист - 1 шт.
перец черный
петрушка
Каталог: Из замороженных грибов
93130 мин.2012
26 августа 2014, 01:22
грибы лесные замороженные - 2 пиалы.
картофель - 600 гр.
крупа ячневая (ячка) - 1 горсть.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
кабачок - 1/3 шт.
шпинат замороженный - 50 гh.
тмин - 2 щепотки
приправы овощные - 2 ч.л.
лавровый лист - 1 шт.
растительное масло для жарки
вода
сметана при подаче
Каталог: Грибной суп
1093590 мин.43124
28 января 2014, 14:51
грибы белые замороженные - 300 г
картофель - 5-6 шт.
перловка - 1 стак.
морковь - 1 шт.
перец болгарский — 0,5 шт.
лук репчатый - 1 шт.
смесь перцев горошком — 1 ст.л.
паприка сладкая (хлопья) — 1 ч.л.
зелень
соль
масло подсолнечное не рафинированное — 2 ст.л.
Каталог: Грибной суп
89010 мин.32
21 декабря 2013, 20:58
150 г-шампиньоны
2 клубня картофеля
100 гр. к/с зеленого горошка
соль
Каталог: Грибной суп
166770 мин.5437
20 декабря 2013, 17:48
1. грибы белые замороженные-200 г
2. шампиньоны свежие-300 г
3. лук репчатый -2 шт. средние
4. масло растительное- 1 ст.ложка
5. масло топленое-1 ст.ложка
6. вино белое сухое-200 мл.
7. сливки 10%-200 мл.
8. молоко-100 мл.
9. кипяток-150 мл.
10. орех мускатный -на кончике ножа
11. перец черный молотый (обязательно!)
12. семена укропа сухие-
13. для подачи сухарики и зелень
14. мультиварка vitek - vt-4211w -непременно!
Каталог: Грибной суп
99970 мин.2318
07 октября 2013, 19:04
кастрюлька литров на 5)))
говядина на косточке-300-400 гр
большая морковь- 1 шт
луковица- 1 репка( большая)
картофель- 2 средние штучки
гречневая крупа- 150 гр
опята( или любые другие грибы)- 150-200 гр
зелень и сметана для подачи
соль .
Каталог: Из лесных грибов
922040 мин.2221
04 октября 2013, 10:54
подберёзовики свежие-10 шт
картофель - 3 шт
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
сливочное масло - 30 гр.
лаваш - 50 гр.
соль -
перец черный (молотый) -
лавровый лист - 1 шт
сметана- и желанию
Каталог: Грибной суп
124120 мин.42216
19 сентября 2013, 14:56
грибы лесные свежие 5-7 шт. см. фото.
грибы лесные сухие 1горсть.
вода 1,5литра.
лук репчатый 1 шт.
картофель 1-2 шт.
рис жасмин от мистраль пол ст. в сыром виде.
соль
перец, лавровый лист.
зелень петрушки пол пучка.
сметана для подачи.
Каталог: В мультиварке
83700 мин.544
17 июля 2013, 13:04
грибы свежесобранные - 300 г
картофель - 3-4 шт.
рис - 3 ст.л.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
помидор - 1 шт.
укроп
любисток
лук зеленый (стрелы)
перец черный горошком
перец черный душистый
соль
масло подсолнечное не рафинированное
вода
Каталог: Из замороженных грибов
148900 мин.4144
11 января 2013, 08:51
1 уп. (400 г.) замороженных белых грибов
1 уп. (30 г.) сушёных лесных грибов (ассорти)
2 головки репчатого лука
1 морковка
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла
соль
перец чёрный молотый
для теста:
1 яйцо
3 ст. муки (ст. 200 гр. )
100 мл. молока
100 мл. тёплой кипячёной воды
0,5 ч.л. соли
сметана для заправки
петрушка
укроп
Каталог: С шампиньонами
93900 мин.38
17 ноября 2012, 20:23
грибы шампиньоны - 500 гр.
лук репчатый - 2 шт. или 160 гр.
масло сливочное - 40 гр.
бульон куриный - 600 мл.
сливки 10% - 200 мл.
масло подсолнечное рафинированное - 2 ст.л. или 36мл
мука пшеничная - 2 ст.л. или 20 гр.
перец чёрный молотый - 2 щепотка или 2 гр.
соль - 2 щепотка или 4 гр.
Каталог: Грибной суп
1439860 мин.8610
16 сентября 2012, 17:04
400 г. шампиньонов
6 шт. картофеля
2 шт. лука репчатого
морковь
4 ст.л. масла растительного
соль
1 ст.л. сметаны
для фрикаделек:
1 зубчик чеснока
200 г. свиного фарша
25 г. солёных фисташек
1 яйцо
соль
перец
Каталог: Грибной суп
2365025 мин.32217
05 сентября 2012, 23:32
грибы лесные-300 г
лук-1 шт. маленькая
морковь-1 шт. маленькая
картофель очищенный-150 гр
сыр "филадельфия"-100 г
масло сливочное-1 ст.л.
вода-750 мл.
мука-1 ч.л
соль
перец-
лавровый лист-1 шт. маленький
перец горошком душистый-3-4 шт
зелень
Каталог: Из замороженных грибов
4078630 мин.42266
28 августа 2012, 13:01
на 1,5 л воды:
2 небольших картофелины
1 луковица
1 морковь
200 гр. свежих или замороженных лесных или 30 гр. сушеных грибов
150-200 гр. муки
1 яйцо
соль
2-3 ст.л. хорошего растительного масла (подсолнечного, оливкового…)
пучок зелени
Каталог: С шампиньонами
1197550 мин.4212
07 июня 2011, 23:34
2 л. куриного бульона
1 отварное куриное филе
4 картофелины
2 плавленых сырка
1 морковь
1 луковица
200 гр. шампиньонов
соль
зелень
Каталог: Суп из вешенок
1271750 мин.53143
21 мая 2011, 01:21
500 гр. говядины (или индейки)
700 гр. вешенок
полпачки фунчозы
морковь – 1 шт. (небольшая)
шпинат
для маринада:
3 ст.л. соевого соуса
0.5 ч.л. сахара
соус табаско – 0.5 ч.л.
50 гр. сливочного масла
2 л воды
соль
крахмал – 1 ст.л. на 0.5 ст. холодной воды