Лена

Лена

Рейтинг активности: 0.285
Пол: Женский
Регистрация: 23.06.2015 12:18
Последний визит: 06.10.2016 21:13
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Картофельные вафли или драники с хрустящим беконом и лесными грибами
Картофельные вафли или драники с хрустящим беконом и лесными грибами
ингредиенты на 2 порции
картофель - 300 г
яйцо - 1 шт.
мука - 20 г
чеснок - 1 зубчик
тимьян - 2 веточки
Каталог: ДраникиЛена
  • 19 сентября 2016, 12:22
Творожные вафли по - крестьянски
Творожные вафли по - крестьянски
творог - 200 гр.
яйца - 2 шт.
сахара - 2 ст.л.
муки - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
Каталог: Другая выпечкаЛена
  • 06 октября 2016, 00:09
Праздничный пирог "курник" с двумя начинками из печенной тыквы с куриной голенью "окраина"  и с рассыпчатой  пшенкой обжаренной  с грудинкой "окраина"
Праздничный пирог "курник" с двумя начинками из печенной тыквы с куриной голенью "окраина" и с рассыпчатой пшенкой обжаренной с грудинкой "окраина"
тесто слоеное — 500 г
яйцо для смазки — 1 шт.
черный кунжут — 10 г
...............
для блинов:
мука — 1 ст.
Каталог: Блюда из мясного фаршаЛена
  • 16 ноября 2015, 11:57
Сендвичи с бананами и шоколадом
Сендвичи с бананами и шоколадом
тостовый хлеб - 4 кусочка
банан - 1 шт.
шоколад - 40 г
Каталог: БутербродыЛена
  • 06 октября 2016, 21:07
Тажин с говяжьими колбасками, фаршированными перцами в тыквенном соусе с сухофруктами и миндалем. тест-драйв с окраиной
Тажин с говяжьими колбасками, фаршированными перцами в тыквенном соусе с сухофруктами и миндалем. тест-драйв с окраиной
говяжьи колбаски "окраина" — 200 г
говяжий фарш "окраина" — 500 г
лук репчатый — 2 шт.
чеснок — 2 зубчика
тыква — 500 г
курага, изюм, инжир — 80 г
Каталог: Блюда из мясаЛена
  • 22 ноября 2015, 22:07
Рыбные колбаски с сыром гарнированные свекольной икрой и салатом в азиатском стиле
Рыбные колбаски с сыром гарнированные свекольной икрой и салатом в азиатском стиле
ингредиенты для колбасок
треска филе - 700 г
жирная свинина - 500 г
упаковка свиных кишек - 1 шт.
лук репчатый - 200 г
чеснок - 3 зубчика
Каталог: ГалушкиЛена
  • 07 июля 2015, 09:24
Котлеты гриль с драниками на подушке из подосиновиков со сметаной
Котлеты гриль с драниками на подушке из подосиновиков со сметаной
ингредиенты для котлет:
филе индейки - 700 гр.
твердый сыр чеддер - 100 г
репчатый лук - 200 гр.
зелень петрушки - 20 гр.
панировочные сухари - 50 гр.
Каталог: КотлетыЛена
  • 23 июня 2015, 12:23
Гаспачо из томатов и клубники с граните из огурца, лимона и имбиря.
Гаспачо из томатов и клубники с граните из огурца, лимона и имбиря.
заранее накануне необходимо приготовить граните а так же положить в морозилку упаковку резанных томатов, чтобы они заморозились.
ингредиенты для граните:
свежие огурцы - 200 г
имбирь - 30 г
цедра и сок - 1 лимон
мята - 20 г
Каталог: Холодные супыЛена
  • 29 июня 2015, 21:14
Морковные капкейки под сырно-сливочным кремом с двумя соусами и ягодно-мятным сорбе
Морковные капкейки под сырно-сливочным кремом с двумя соусами и ягодно-мятным сорбе
для теста:
мука — 160 гр
яйца — 2 шт
сахар — 200 гр
ванильный сахар — 10 гр
разрыхлитель — 1 ч.л.
Каталог: Кексы и маффиныЛена
  • 15 июля 2015, 10:41
Яйцо бенедикт с телячьей колбасой окраина
Яйцо бенедикт с телячьей колбасой окраина
ингредиенты на 2 порции:
булочки для бургеров — 2 шт.
тимьян — 2 веточки
оливковое масло — 20 г
колбаса телячья окраина — 140 г
яйцо — 2 шт.
Каталог: БорщЛена
  • 31 октября 2015, 00:32
Варенники с творогом «окраина» с соусом "брусничный глинтвейн" и деревенской сметаной
Варенники с творогом «окраина» с соусом "брусничный глинтвейн" и деревенской сметаной
вареники с творогом окраина — 500 г
сливочное масло — 50 г
сметана — 100 г
цедра лимона — 1/2 лимона
свежая мята — 2 веточки
........................
Каталог: ВареникиЛена
  • 05 ноября 2015, 10:38
Овощной салат с печёным авокадо и креветками
Овощной салат с печёным авокадо и креветками
авокадо неспелый - 1 шт.
огурец - 1 шт.
помидор - 1 шт.
лимон - 1 шт.
креветки - 200 гр.
свежий огурец - 100 гр.
Каталог: Из рыбы и морепродуктовЛена
  • 06 октября 2016, 00:46
Маринованная утка гриль с сальсой из печенного нектарина
Маринованная утка гриль с сальсой из печенного нектарина
утиная грудка - 2 шт.
мёд - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
имбирь - 10 гр.
кайенский перец
соль
Каталог: Блюда из птицыЛена
  • 06 октября 2016, 00:28
Сендвичи с камамбером и чёрной смородиной
Сендвичи с камамбером и чёрной смородиной
белый тостовый хлеб - 4 шт.
камамбер - 40 гр.
смородина с/м - 40 г
Каталог: БутербродыЛена
  • 06 октября 2016, 20:42
Гороховый суп с запеченной рулькой "окраина" и молодыми овощами беби. тест-драйв с окраиной
Гороховый суп с запеченной рулькой "окраина" и молодыми овощами беби. тест-драйв с окраиной
свиная рулька — 1 кг
желтый колотый горох — 1 ст.
лук репчатый — 2 шт.
морковь — 1 шт.
стебли сельдерея — 2 шт.
картофель — 2 шт.
Каталог: СупыЛена
  • 25 октября 2015, 17:50
"босфорский ланч" балык екмек. скумбрия гриль в хрустящей булке
"босфорский ланч" балык екмек. скумбрия гриль в хрустящей булке
ингредиенты на 2 порции
скумбрия - 1 шт.
булочки для хот дога - 2 шт.
лук белый репчатый - 1 шт.
помидор - 1 шт.
лимон - 1/2
Каталог: БорщЛена
  • 19 сентября 2016, 12:24
Полезные конфеты для путешественника
Полезные конфеты для путешественника
кешью - 100 гр.
орех макадамиа - 100 гр.
семена кунжута - 1 ст.л.
семена льна - 1 ч.л.
овсяные отруби - 1 ст.л.
финики - 250 гр.
Каталог: Другие десертыЛена
  • 19 сентября 2016, 15:27
Хот дог с котлетками из курочки
Хот дог с котлетками из курочки
ингредиенты на 4 порции:
фарш из куриного филе - 400 гр.
твердый сыр - 100 гр.
зеленый лук - 50 гр.
зелень петрушки - 20 гр.
панировочные сухари - 50 гр.
Каталог: БутербродыЛена
  • 19 сентября 2016, 15:17
Кольца ананаса в хрустящем тесте
Кольца ананаса в хрустящем тесте
слоенное тесто - 300 гр.
консервированные кольца ананаса - 300 г
Каталог: Другая выпечкаЛена
  • 06 октября 2016, 00:16

Уважаемый кулинар, Лена! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать персональную подборку блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и подборки блюд.