Суп с фрикадельками

Читать далее...
Суп с фрикадельками – это первое блюдо, которое порадует каждого своим неповторимым вкусом и разнообразием вариантов приготовления. В данной рубрике мы предлагаем вам массу рецептов для приготовления по-настоящему необычных блюд: овощного супа с фрикадельками, крапивного, чечевичного и других супов, где мясные шарики являются важным ингредиентом. Если с основными продуктами для первого блюда все ясно, то для того, чтобы фрикадельки получились вкусными, важно знать несколько несложных правил: 1. шарики из мясного фарша стоит бросать в кипящую воду в слегка подмороженном состоянии – так вы сохраните их сочность и форму; 2. в необычные фрикадельки из мяса птицы стоит добавить яйцо и немного муки – это не только сохранит их округлую форму, но и сделает суп наваристым и сытным; 3. если рецепт супа с фрикадельками содержит необычные ингредиенты, например, чернослив или крапиву, то их важно предварительно обработать горячей водой и немного просушить – это избавит суп от попадания в него мелких песчинок и другого мусора. Из чего бы ни был приготовлен ваш суп, фрикадельки всегда его дополнят, а вы сможете поделиться фото и рецептом своего блюда в данной рубрике нашего сайта!

Рецептов: 10

Суп с черносливом и мясными шариками. тест-драйв
Суп с черносливом и мясными шариками. тест-драйв
картофель 2-3 шт.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
чернослив 4-5 шт.
говяжий фарш 350-400 г
соль
Каталог: Суп с фрикаделькамикыш
  • 19 ноября 2013, 23:57
Суп с красной фасолью и фрикадельками (тест-драйв vitek)
Суп с красной фасолью и фрикадельками (тест-драйв vitek)
фарш смешанный-400 гр.
фасоль красная(можно консервированную-1бан.)-1 ст.
лук репчатый-2 шт.
лук порей-белая часть
картофель-3шт
морковь- 1 шт.
Каталог: Суп с фрикаделькамиnira60
  • 20 октября 2013, 12:25
Суп овощной с фаршированными фрикадельками
Суп овощной с фаршированными фрикадельками
1 л. воды
2 шт. картофеля
половина репчатой луковицы
1 небольшой лук порей (белая часть)
1 морковь
100-150 гр. цветной капусты
Каталог: Суп с фрикаделькамиlil-8888
  • 18 сентября 2013, 23:00
Крапивный суп с овощными фрикадельками
Крапивный суп с овощными фрикадельками
для фрикаделек:
рис басматти отварной - 1 ст.
цветная капуста отварная - 4 крупных розочки
чечевица отварная (по желанию) - 2 столовых ложки
яйцо - 1
манка - на глаз, пока не загустеет консистенция и в руке нельзя будет слепить шарик
Каталог: Суп с фрикаделькамиreddiska
  • 02 мая 2013, 00:17
Весенний суп с куриными фрикаделями. нюансы приготовления.
Весенний суп с куриными фрикаделями. нюансы приготовления.
1. полцыпленка ~ около 600 г
2. картофелина-1 крупная
3. лук репчатый- 1 шт
4. морковь- 1 средняя
5. перец сладкий 1 шт
6. фасоль стручковая замороженная-полпакета- 240 г
Каталог: Суп с фрикаделькамиogiway
  • 18 марта 2013, 09:07
Суп с фрикадельками (детское меню, мультиварка)
Суп с фрикадельками (детское меню, мультиварка)
телятина — 1 кг. (для лепки фрикаделек в прок)
фрикадельки - 4шт
лапша — 4 ст.л.
картофель — 1шт
лук репчатый — 1шт
кабачок молодой — 0,5шт
Каталог: Суп с фрикаделькамиТатьяна М.
  • 15 марта 2013, 11:53
Домашний чечевичный суп с фрикадельками
Домашний чечевичный суп с фрикадельками
фарш говяжий 300 гр
сельдерей корень (количество по своему вкусу)
морковь (одна не большая)
лук репчатый - одна головка
чечевица зеленая "мистраль" - неполный ст. (200 мл. )
перец болгарский свежий (половинка)
Каталог: Суп с фрикаделькамиименины сердца
  • 01 декабря 2012, 16:27
Томатный суп с фасолью и фрикадельками, начинёнными козьим сыром и орехами "мистралия".
Томатный суп с фасолью и фрикадельками, начинёнными козьим сыром и орехами "мистралия".
для фрикаделек:
-372гр баранины (лопатка)
-105гр козьего сыра "chavroux"
-11гр очищенного фундука
-57гр 35% сливок
-2гр лимонной мелиссы (свежая используем листики)
Каталог: Суп с фрикаделькамиchef
  • 26 ноября 2012, 16:31
Овощной суп с фрикадельками и шпинатом
Овощной суп с фрикадельками и шпинатом
на трехлитровую кастрюлю:
куриное филе - 400 гр.
лисички - 200 гр.
картофель - 3 шт.
перец болгарский - 1 шт.
пекинская капуста - 200 г
Каталог: Суп с фрикаделькамиГАЛЮША
  • 05 ноября 2012, 22:37
Овощной суп с фрикадельками "последний привет лета"
Овощной суп с фрикадельками "последний привет лета"
300 гр. мясного фарша
1 головка репчатого лука
1 средняя морковь
2 средние картофелины
1 молодой кабачок (300 г)
2 шт. болгарского перца разных цветов
Каталог: Суп с фрикаделькамиманюша
  • 17 октября 2012, 11:16