Домашний суп с фрикадельками и свежей капустой
Приготовьте домашний суп с фрикадельками и свежей капустой! Вкусно, с мясным фаршем, рисом, картофелем и ароматными приправами. Подавайте со сметаной!
Продукты
- мясной фарш - 400-500 г
- рис - 2-3 ст.л.
- картофель - 3-5 шт.
- свежая капуста
- морковь - 1 шт.
- репчатый лук
- зелень, соль
- перец, приправы
- сметана - 2-3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Лук мелко рубим, капусту шинкуем, картофель режем кубиком, а морковь натираем на овощетерке.
Фарш хорошо солим, перчим по вкусу, добавляем чеснок и любимые приправы.
В кастрюлю с водой высыпаем картошку и даем закипеть.
В это время делаем овощную за жарку из лука и морковки.
Как только картофель закипит, добавляем рис.
Через 10 минут добавляем капусту.
Как только закипит капуста, из фарша лепим небольшие шарики и отправляем в кастрюлю.
Варим наш супчик еще 5-10 минут и добавляем поджарку.
Так же сюда можно добавить пару ложек томатной пасты.
Соль, перец, приправы, зелень – на ваш вкус.
Так же в готовый суп добавляю сметану.
Вот такой супчик у нас получился.
Вкусный, свежий, легкий и в то же время очень сытный.
Сохраняй и поделись с друзьями
312 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9444
Понравилось: 312
Автор: Александра Васильева
Создан: 11 марта 2019, 16:08
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти