Суп с фрикадельками по рецепту Виталий
Вкусный суп с фрикадельками из грудинки, картофелем, морковью и куриным яйцом. Присыпьте зеленью, добавьте соль и специи для идеального аромата!
Пошаговый способ приготовления
Грудинку телятины или говядины порезать кусочками. Косточку - на несколько частей. 1 морковь почистить и порезать кусочками.
Кости поставить вариться.
Мякоть с морковью перекрутить на мясорубке.
Посолить, в фарш добавить молотый перец (или любимые специи) и яичный белок.
Хорошо перемешать.
Картофель почистить и порезать кубиками.
Вторую морковь потереть на мелкой тёрке. Сформировать фрикадельки.
Через 10-15 минут в суп добавить фрикадельки, порезанный картофель и тертую морковь.
Посолить по вкусу.
Зелень порезать и добавить в суп, когда он уже готов.
Сохраняй и поделись с друзьями
335 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти