Суп с куриными фрикадельками

Фото к рецепту: Суп с куриными фрикадельками
Домашняя40 мин.12Простой
69000

Ингредиенты

  • вода 2,2 - 2,5 л.
  • фарш куриный 300 гр.
  • картофель 2-4 шт.
  • рис 100 гр.
  • лук
  • морковь
  • соль, специи
  • масло растительное для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Сделать фарш из филе куриной грудки (количество - на ваше усмотрение).

Небольшую луковицу натереть на тёрке, добавить в фарш, туда же положить соль, специи, хорошо перемешать.

Влажными руками сформировать небольшие шарики.

На растительном масле обжарить лук с морковью.

В кипящую воду положить резаный картофель, варить до полуготовности.

Затем, положить обжаренные овощи и фрикадельки.

Как только фрикадельки начнут всплывать, добавить промытый рис, соль, специи.

Поварить несколько минут, накрыть крышкой и отключить газ.

Дать настояться минут 30.

Если планируете подавать сразу, то варите до готовности.

Подавать, посыпав зеленью или молотым перцем.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Суп с куриными фрикадельками - вкусный и сытный. Минимум времени - и готово аппетитное ароматное первое. Его с удовольствием едят как взрослые так и дети. Меняя различные ингредиенты, можно каждый раз получать новый супчик.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты