Суп грибной с рисом

Фото к рецепту: Суп грибной с рисом

Ингредиенты

  • вода — 1 литр
  • рис (тм "мистраль" - акватика) — 0,5 ст.
  • лук репчатый (маленький) — 1 шт
  • морковь (маленькая) — 1 шт
  • масло растительное — для обжарки овощей
  • шампиньоны — 300 г
  • зелень
  • соль —
  • перец черный —
  • лавр — 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления

Ну очень вкусный супчик! А еще и красивый!

См. шаги:

Пошаговые фото рецепта

1. Поставить вариться рис в 1 литре воды.

2. Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на терке.

3. Обжарить на растительном масле.

4. Картофель нарезать брусочками и добавить в бульон. Грибы нарезать кубиками и когда будет почти будет готов (но еще будет упругим) картофель , добавить в бульон.

5. Добавить вместе с грибами зажарку. Довести до кипения и через минуту выключить огонь.

6. Нарезать зелень (у меня лук зеленый) и

7. добавить нарезанную зелень и лавр. Лавр через 5-7 минут достать, иначе бульон будет горчить.

8. Дать настояться блюду.

9. Приятного аппетита!

Дополнительная информация


5.04.42484952420493551.07
Елена Первушина

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Новый год в стиле Гурме!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
krolya
16.01.2016 23:20

действительно и вкусный и красивый

Елена Первушина

Спасибо большое! 

diana1616

С удовольствием бы угостилась!

Елена Первушина

Угощайся, Светуля! 

Ксюшенция

Душевный какой супчик!!!

Елена Первушина

Спасибо большое! smiley

Алевтина

аппетитный супчик!

Елена Первушина

Спасибо большое! smiley

irina vladimirovna

Леночка, очень аппетитный, наваристый суп! 

Елена Первушина

Спасибо!

TANCHITTA

Замечательный супчик !

Елена Первушина

Спасибо!

TANCHITTA

Замечательный супчик !

Елена Первушина

Спасибо! 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты