Молочный суп

Читать далее...
Молочный суп – первое блюдо, знакомое многим с самого детства. Наши мамы и бабушки рассказывали нам о полезных свойствах этого угощения. Сегодня диетологи в один голос подтверждают, что молочный суп обладает большим количеством витаминов и минеральных солей, а также легко усваивается в организме. Существует множество рецептов молочного супа, однако всех их объединяет легкость и простота приготовления. Немногие знают, что этот суп можно готовить как на цельном молоке, так и на сгущенном или сухом. Перед тем, как приступить к готовке, сухое молоко следует развести в воде. Оптимальная пропорция соответствует 150 граммам сухой субстанции на один литр воды. Сгущенное молоко содержит достаточно большое количество сахара. Обычно на один стакан воды приходится две столовых ложки лакомства. Разводить сгущенку нужно в горячей воде. Помимо основного ингредиента в блюдо добавляют различные крупы, овощи, макароны и мучные изделия. Вкусный и сытный домашний супчик на молоке, приготовленный с теплом и любовью, обязательно придется по вкусу всем членам семьи.

Рецептов: 8

Молочно-овощной суп, котлетки с морковью, рис и компот - идеальный обед для малыша за 60 минут
Молочно-овощной суп, котлетки с морковью, рис и компот - идеальный обед для малыша за 60 минут
молочно-овощной суп:
3/4 моркови
50 гр. капусты
1 картофель
горсть зеленого горошка
1 ст. воды + 1 ст. молока
Каталог: Молочный супОльга♥Ч
  • 01 ноября 2013, 13:14
Молочная лапша. тест-драйв.
Молочная лапша. тест-драйв.
по 250 мл. воды и молока.
2 горсти мелких макаронных изделий типа лапши или вермишели, у меня в форме буковок и фигурок, (время варки на упаковке 6 минут).
соль, сахарный песок .
Каталог: Молочный супЕкатерина
  • 23 октября 2013, 17:02
Молочный суп с вермишелью и курицей
Молочный суп с вермишелью и курицей
250 мл. воды
250 мл. молока
1,5 ст.л. вермишели "паутинка"
50 гр. отварной или запеченной куриной грудки
кусочек сливочного масла (примерно 1 ч.л. )
соль
Каталог: Молочный супОльга♥Ч
  • 30 июня 2013, 11:15
Молочный крем-суп из сельдерея с беконом
Молочный крем-суп из сельдерея с беконом
корень сельдерея (ок. 700 г)
1 луковица
2 зубка чеснока
1 л молока
0,5 л овощного бульона или воды
150 гр. бекона, нарезанного тонкими пластинами
Каталог: Молочный супpassion1963
  • 26 января 2012, 00:09
Молочный суп-пюре с орзо
Молочный суп-пюре с орзо
1 литр воды (+ для отваривания орзо)
1 куриная грудка на кости
200 гр. мякоти тыквы
150 гр. орзо
400 мл. кокосового молока
0,5 ч.л. молотого мускатного ореха
Каталог: Молочный супcurlypate
  • 07 сентября 2011, 10:58
Финский молочно-рыбный суп (мой вариант)
Финский молочно-рыбный суп (мой вариант)
1 литр(может 1,1л) воды+соль
перец,пару лаврушек
500 мл. молока(или молоко+сливки,это лучше)
200 гр. филе лосося(форели) и ее голова с плавниками
200 гр. неочищенных креветок
200 гр. филе трески
Каталог: Молочный супваруник
  • 17 апреля 2011, 05:57
Северонемецккй айнтопф (густой молочный овощной суп)
Северонемецккй айнтопф (густой молочный овощной суп)
40 гр. сливочного масла
1 ст.л. муки
1 луковица
3-4 небольших картофелины (300 г)
3 небольшие моркови (200 г)
небольшая кольраби (200 г)
Каталог: Молочный супpassion1963
  • 23 августа 2010, 18:42
Сырно-молочный суп "гадазелили"
Сырно-молочный суп "гадазелили"
1.молоко (минимум 4%) – 0,5 л
2.сыр моцарелла или брынза сычужная ~300 г
3.мята свежая- 2-3 чайной лж.
4.соль (если готовим из моцареллы )
5.орегано (факультативно)
Каталог: Молочный супнеля0503
  • 24 июня 2010, 21:08