Екатерина

Екатерина

Рейтинг активности: 11.39
Пол: Женский
Регистрация: 21.09.2013 12:53
Последний визит: 04.01.2014 12:42
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Рыбные колбаски в мультиварке. тест-драйв.
Рыбные колбаски в мультиварке. тест-драйв.
горбуша некрупная 1 шт. (выход филе 350 гр. )
яйцо куриное 1 шт.
манная крупа 2 ст.ложки без горки.
укроп пол пучка.
соль, лимонный перец, специи .
Каталог: Блюда из рыбыЕкатерина
  • 25 ноября 2013, 12:09
Шоколадный пирог с кабачком в мультиварке. тест-драйв.
Шоколадный пирог с кабачком в мультиварке. тест-драйв.
кабачок 400 гр. (чистый вес)
соль пол ч.ложки.
мука пшеничная 200 гр.
сахарный песок 250 гр.
ванилин 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
Каталог: Пирог с какаоЕкатерина
  • 06 декабря 2013, 11:10
Пшеничный хлеб с ароматными травами и чесноком
Пшеничный хлеб с ароматными травами и чесноком
мука пшеничная 400 гр.
соль 1 ч.л.
дрожжи сухие 1 ч.л.
вода питьевая 200 мл.
для ароматного масла:
масло растительное 2 ст.л.
Екатерина
  • 05 декабря 2013, 14:52
Варшавский яблочный пирог в мультиварке (насыпной пирог). тест-драйв.
Варшавский яблочный пирог в мультиварке (насыпной пирог). тест-драйв.
яблок 5-7 шт.
муки, манной крупы и сахарного песка по 1-му мульти ст. у.
ванильный сахар 1 ч.л.
сливочное масло (из холодильника) 100 гр. + 30 гр.
сок одного лимона.
корица и апельсиновая цедра - .
Каталог: Сладкие пирогиЕкатерина
  • 09 декабря 2013, 20:23
Яблочный пирог в мультиварке. тест-драйв.
Яблочный пирог в мультиварке. тест-драйв.
яблоки кисло-сладкие 3 шт. (крупные!)
яйцо куриное 3 шт.
сахарный песок 125 гр.
сливочное масло 125 гр. (размягчённое) + 30 гр.
мука 200 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
Каталог: Сладкие пирогиЕкатерина
  • 03 декабря 2013, 15:08
Пикантный рыбный салат с черносливом и овощной зажаркой. тест-драйв.
Пикантный рыбный салат с черносливом и овощной зажаркой. тест-драйв.
треска (филе) 350 гр.
приправа «перец лимонный» (уже содержит соль!) или по вашему вкусу.
лук репчатый 1крупная головка.
морковь 2крупные шт.
масло для жарки.
чернослив 10-12 шт.
Каталог: Из рыбы и морепродуктовЕкатерина
  • 17 ноября 2013, 11:02
Восхитительный кокосовый пирог в мультиварке. тест-драйв
Восхитительный кокосовый пирог в мультиварке. тест-драйв
яйцо куриное 1 шт.
кефир 1 ст. (250 мл.)
сахарный песок ¾ ст. + 60 гр.
разрыхлитель 1,5ч.ложки.
мука пшеничная 1,5 ст.
ванильный сахар 2ч.ложки.
Каталог: Сладкие пирогиЕкатерина
  • 10 декабря 2013, 09:27
Куриные крылышки в кефирном маринаде. два способа приготовления.
Куриные крылышки в кефирном маринаде. два способа приготовления.
куриные крылышки 2 кг.
кефир 250 мл.
горчица 1 ст.л.
мёд 1 ч.л.
чеснок 2зубчика.
соль 2ч.ложки.
Каталог: МясныеЕкатерина
  • 25 сентября 2013, 11:30
Куриная грудка в яблочном соке. тест-драйв.
Куриная грудка в яблочном соке. тест-драйв.
куриная грудка 1 шт. (снять кожу, отделить мясо от кости)
сок яблочный 125мл.
сок лимона 1 ст.л.
соевый соус 2 ст.ложки.
чеснок 1-2 зубчика.
кукурузный крахмал и мёд по 1ч.ложке.
Каталог: Блюда из птицыЕкатерина
  • 15 ноября 2013, 15:35
Каша гречневая на молоке, с кардамоном. тест-драйв.
Каша гречневая на молоке, с кардамоном. тест-драйв.
крупа гречневая 1мульти ст.
вода питьевая 2 мульти ст.
молоко 3,2% жирности 3 мульти ст.
соль, сахар . (у меня соль пол ч.ложки, сахарный песок 2 ст.ложки)
кардамон молотый 1/3ч.ложки.
Каталог: Другие основные блюдаЕкатерина
  • 24 октября 2013, 10:40
Патиссон, фаршированный рисом и овощами. тест-драйв.
Патиссон, фаршированный рисом и овощами. тест-драйв.
патиссон 1 крупный (можно заменить на кабачок, порезанный на цилиндры высотой 10-12см.)
морковь 1 шт.
лук репчатый 2 шт.
чеснок 1-2 зубчика.
рис длиннозёрный ½ мульти ст.
помидоры, порезанные кусочками 2 мульти ст.
Каталог: Другие основные блюдаЕкатерина
  • 21 октября 2013, 11:19
Суп с тефтелями. тест-драйв, неудачный старт.
Суп с тефтелями. тест-драйв, неудачный старт.
лук репчатый 1 шт.
сельдерей черешковый 2 шт. (2 черешка)
перец сладкий 1 шт.
чеснок 2 зубчика.
помидоры кусочками 2 мульти ст.
картофель 2 шт.
Каталог: Другие и нестандартные супыЕкатерина
  • 20 октября 2013, 15:56
Куриный бульон с лесными грибами. тест-драйв.
Куриный бульон с лесными грибами. тест-драйв.
куриные крылья 4 шт.
грибы сухие, лесные 2 гости (у меня ассорти: свинушки, опята, подосиновики и т.д.)
лук репчатый 1 головка.
морковь 1шь.
перец горошком и душистый перец по несколько горошин.
корень петрушки или пучок зелени (перевязать ниткой).
Каталог: Куриный супЕкатерина
  • 23 октября 2013, 16:05
Чахохбили из курицы. тест-драйв.
Чахохбили из курицы. тест-драйв.
курица 1 шт. порезать на куски (у меня 2крыла, 2голени и 2бедра)
лук репчатый 2 шт.
помидоры крупные спелые 2 шт. (я заменила на сладкие черри 10 гт.+1помидор)
томатная паста 1 ст.л.
масло сливочное и растительное для жарки.
смесь сухих грузинских трав (мята, кинза, реган) 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицыЕкатерина
  • 14 ноября 2013, 18:01
Омлет «розовый» с колбасой, в мультиварке. тест-драйв.
Омлет «розовый» с колбасой, в мультиварке. тест-драйв.
яйцо куриное 4 шт.
молоко 2/3 мульти ст.
колбаса докторская 80-100 гр.
кетчуп 2 ст.ложки.
укроп 2-3 веточки.
соль щепотка.
Каталог: Омлет с колбасойЕкатерина
  • 22 ноября 2013, 11:56
Соус из говядины с картошкой. тест-драйв.
Соус из говядины с картошкой. тест-драйв.
говядина постная 500-600 гр.
картофель 5-6 шт.
томатная паста 1 ст.л.
лук репчатый и морковь по 1 шт.
растительное масло для жарки.
вода или бульон.
Ржаной хлеб с какао и изюмом в мультиварке
Ржаной хлеб с какао и изюмом в мультиварке
мука пшеничная 150 гр.
мука ржаная 75 гр.
сахарный песок 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
дрожжи сухие 1 ч.л.
какао порошок 1 ст.л. с горкой
Каталог: Ржаной хлебЕкатерина
  • 08 декабря 2013, 23:37
Овощи на пару, с горчичным соусом. как гарнир или пикантный салат. тест-драйв.
Овощи на пару, с горчичным соусом. как гарнир или пикантный салат. тест-драйв.
брокколи (заморозка) 400 гр.
морковь 2 шт.
для соуса:
горчица дижонская и мёд по 1 ст.ложке.
сок лайма.
оливковое масло 50-70 мл.
Каталог: Из овощей и грибовЕкатерина
  • 20 октября 2013, 23:58
Рассыпчатая гречка с луком, как самостоятельное блюдо или основа для гарниров и салата. тест-драйв.
Рассыпчатая гречка с луком, как самостоятельное блюдо или основа для гарниров и салата. тест-драйв.
гречневая крупа 2мульти ст.
кипяток 3,5мульти ст.
масло сливочное 30-50 гр.
лук репчатый 1головка.
соль.
для салата:
Каталог: Вторые блюда из крупЕкатерина
  • 09 ноября 2013, 14:45
Айнтопф с кислой капустой и копчёными сосисками. тест-драйв.
Айнтопф с кислой капустой и копчёными сосисками. тест-драйв.
капуста кислая 0,5литровая банка.
картофель 4-5 шт.
лук репчатый 1 шт.
сосиски копчёные 1-2 шт.
бекон 50 гр.
томатная паста 1 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибовЕкатерина
  • 08 ноября 2013, 19:04
Котлеты гречневые с брынзой. тест-драйв.
Котлеты гречневые с брынзой. тест-драйв.
гречка отварная с луком 2 ст. ( ст. 250 мл.) по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/113867
яйцо куриное 1-2 шт. в зависимости от размера.
картофель сырой 1 шт.
сыр брынза или фета 50-70 гр.
зелень укропа.
соль
Каталог: Котлеты из гречкиЕкатерина
  • 10 ноября 2013, 21:46
Макароны с сыром... с жареным сыром. тест-драйв.
Макароны с сыром... с жареным сыром. тест-драйв.
паста любая короткая: перья-пенне, ракушки, спирали-фузилли и т.п. по 100 гр. на порцию.
сыр твёрдых сортов 200 гр. одним куском + 2 ст.ложки натёртого на тёрке.
масло сливочное и растительное для жарки.
соль.
Каталог: ПастаЕкатерина
  • 14 ноября 2013, 11:00
Клафути с чёрной смородиной в мультиварке. тест-драйв.
Клафути с чёрной смородиной в мультиварке. тест-драйв.
мука 1 мульти ст. полный до краёв.
сахарный песок 1мульти ст. (½ мульти ст. в тесто вторая половина в ягоды).
разрыхлитель ½ ч.ложки.
яйцо куриное 2 шт. (крупные)
молоко 1,5 мульти ст.
масло сливочное 60 гр. (растопить) заменила на растительное.
Каталог: Сладкие пирогиЕкатерина
  • 16 декабря 2013, 14:14
Запеканка из кабачков с мясным соусом.
Запеканка из кабачков с мясным соусом.
кабачки некрупные 5 шт.
сыр 150 гр.
для мясного соуса:
фарш (из говядины) 500 гр.
морковка, луковица и крупный помидор.
кетчуп 2 ст.ложки.
Каталог: Блюда из мясного фаршаЕкатерина
  • 24 сентября 2013, 15:45
Молочная лапша. тест-драйв.
Молочная лапша. тест-драйв.
по 250 мл. воды и молока.
2 горсти мелких макаронных изделий типа лапши или вермишели, у меня в форме буковок и фигурок, (время варки на упаковке 6 минут).
соль, сахарный песок .
Каталог: Молочный супЕкатерина
  • 23 октября 2013, 17:02
Каша овсяная с финиками и мёдом. тест-драйв.
Каша овсяная с финиками и мёдом. тест-драйв.
овсяные хлопья экстра 1мульти ст.
молоко и вода по 1,5мульти ст.
финики 5 шт.
соль щепотка.
мёд.
Каталог: Геркулесовая кашаЕкатерина
  • 10 ноября 2013, 21:01
Спагетти с соусом болоньезе. тест-драйв.
Спагетти с соусом болоньезе. тест-драйв.
спагетти по 100 гр. на порцию.
для соуса:
фарш мясной (у меня из говядины) 250-300 гр.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2зубчика.
помидоры 2 шт.
Каталог: Паста болоньезеЕкатерина
  • 11 ноября 2013, 12:40
Мясо запечённое, два способа в одном рецепте.
Мясо запечённое, два способа в одном рецепте.
говядина 2 куска примерно по 700-900 гр. каждый.
чеснок 3-4 зубка, горчичный порошок, паприка сладкая, лавровый лист, соль.
мёд 1-2 ч.л.
Каталог: Блюда из мясаЕкатерина
  • 21 сентября 2013, 13:05
Соус луковый к мясу.
Соус луковый к мясу.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 1 зубок.
мука 1 ст.л.
варенье брусничное, клюквенное или из чёрной смородины 1 ст.л.
соль
перец .
Каталог: Соусы, дипы, маринадыЕкатерина
  • 21 сентября 2013, 13:44
Жареные кабачки с сырным салатом.
Жареные кабачки с сырным салатом.
кабачок 2-3 шт. (выбирайте некрупные и твёрдые плоды)
для салата:
сыр 250-300 гр.
чеснок 1-2зубчика.
майонез и сметана в равных пропорциях.
Каталог: Салат из овощейЕкатерина
  • 24 сентября 2013, 20:43

Уважаемый кулинар, Екатерина! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать личную подборку блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь неожиданное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят новые статьи и подборки блюд.