Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Клафути с чёрной смородиной в мультиварке тест драйв

Приготовьте клафути с чёрной смородиной в мультиварке! Тест-драйв рецепта: мука, сахарный песок, яйца и много ягод. Легко и вкусно!

Продукты

мука 1 мульти ст. полный до краёв.
сахарный песок 1мульти ст. (½ мульти ст. в тесто вторая половина в ягоды).
разрыхлитель ½ ч.л.
яйцо куриное 2 шт. (крупные)
молоко 1,5 мульти ст.
масло сливочное 60 г (растопить) заменила на растительное.
крахмал 2 ст.л. (в ягоды)
чёрная смородина замороженная 250 г (у меня было почти 500 г этого оказалось много!)

Пошаговый способ приготовления

1. У меня мультиварка Maxwell MW- 3802 PK. Перед первым использованием обязательно ознакомьтесь с инструкцией! Перед первым приготовлением промойте все съёмные детали тёплой водой с нейтральным моющим средством, обсушите и соберите мультиварку.

2. В одной миске смешаем все сухие ингредиенты для теста, в другой слегка взобьём молоко с яйцами и щепоткой соли, добавим растительное масло. Смешаем обе массы до однородности.

3. Ягоды смородины, не размораживая, обмыть питьевой водой, воду стряхнуть, ягоды пересыпать сахарным песком и крахмалом.

4. Чашу мультиварки смазать маслом, влить тесто и всыпать ягоды, готовим при закрытой крышке в режиме «Выпечка» 1час 25-30минут, масса должна схватиться. Даём пирогу слегка остыть в мультиварке и аккуратно, просунув под него тарелку подходящего диаметра, достаём.

5. В зависимости от используемых ягод вам может понадобиться больше сахарного песка в начинку, или как я просто присыпьте готовый клафути сахарной пудрой. Получился очень вкусный пирог с большим количеством ягодной начинки.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13697

Понравилось: 15

Автор: Екатерина

Создан: 16 декабря 2013, 14:14

Каталоги: Выпечка Клафути Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Готовя пирог, я ориентировалась на те рецепты, что уже есть на нашем сайте, но через оговорённые в рецептах девочек 40минут пирог был совершенно не готов. Изначально я выставила время в режиме "Выпечка" – 1час (это минимальное время выпечки, предусмотренное в данной модели мультиварки). Когда прошёл почти час, и до завершения работы программы оставалось всего 8 минут, я поняла, что пирог не успеет приготовится за отведённое время, было принято решение не отключать сейчас программу и не запускать повторный час, а дождаться завершения этой программы (через 8 минут) и вернуть мультиварку в режим выпечки ещё на 1час с постоянным контролем готовности, чтобы в рамках тест-драйва указать точное время приготовления клафути в данной модели мультиварки. НО, как уже неоднократно писала и я, и девочки, тестирующие аналогичные модели, в ней нет звукового сигнала об окончании работы программы!!! И когда я вспомнила о клафути, понятно что прошло гораздо больше времени! Сколько?! тоже сказать невозможно, т.к. в мультиварке нет отсчёта минут в режиме поддержания температуры!!! Пирог был не готов, ягоды всплыли на поверхность теста… включила повторно режим выпечки и через 30минут пирог был на столе. Получилось вкусно, сочно, кисло-сладко, но не без приключений!

Покупайте мультиварки – скучать не придётся

Для такой выпечки есть способ: из рукава для запекания вырезаются 2 широкие полоски'кладуться в чашу крестом' затем кладется тесто и т. 'Концы полосок должны дыть выше теста примерно на см 12' готовую выпечку вынимаем с помощью этих полосок.

Елена М

16 декабря 2013, 21:02

Катя' согласна' программа Поддержание температуры не прдуманная до конца' отсчета времени и в моей модели нет

TANCHITTA

16 декабря 2013, 23:14

ЗАВОРАЖИВАЮЩИЙ ЦВЕТ!!!

Ольга♥Ч

17 декабря 2013, 10:03

Вкуснота и красота!

andreytsibulski

17 декабря 2013, 11:49

Земля в илюминатаре видна . . . . .! Класс !!!