Молочная лапша. тест-драйв.

Фото к рецепту: Молочная лапша. тест-драйв.

Ингредиенты

  • по 250 мл. воды и молока.
  • 2 горсти мелких макаронных изделий типа лапши или вермишели, у меня в форме буковок и фигурок, (время варки на упаковке 6 минут).
  • соль, сахарный песок .

Пошаговый рецепт приготовления

1. У меня мультиварка Maxwell MW- 3801 BN. Перед первым использованием обязательно ознакомьтесь с инструкцией! Перед первым приготовлением промойте все съёмные детали тёплой водой с нейтральным моющим средством, обсушите и соберите мультиварку.

2. Включаем мультиварку в сеть, выбираем на дисплее программу «Приготовление на пару», в ней можно регулировать время приготовления от 05минут до часа, по умолчанию программа работает 15 минут, это время нам подходит.

3. Вливаем в чашу молоко и воду (у меня они были холодные, не кипятила заранее!) добавляем соль и сахарный песок. Включаем программу нажатием кнопки «Старт/Стоп», закрываем крышку, начинается обратный отсчёт, через 7 минут это количество молока закипит, открываем крышку, всыпаем макаронные изделия, готовим при открытой крыше несколько секунд помешивая, чтобы лапша не прилипли ко дну чаши, закрываем крышку и готовим оставшееся время до выключения программы и звукового сигнала, пару раз можно еще перемешать. После этого мультиварка перейдёт в режим «Поддержания температуры», откройте крышку и попробуйте макароны на вкус, если оно готовы – выключаем мультиварку, если им нужно ещё немного времени, просто закрываем крышку и даём настояться в режиме «Поддержания температуры». Выключаем мультиварку нажатием на кнопку «Старт/Стоп».

4. Не забываем после использования мультиварки тщательно помыть тёплой водой с нейтральными моющими средствами чашу и съёмный защитный экран , чтобы в последствии, при использовании (жарки, например) не было запаха горелого молока.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкусная лапша получилось, что и говорить. Данное время в режиме «Приготовления на пару» выбирала исходя из указанного количества жидкости и времени варки макаронных изделий, если вы возьмёте вермишель «паутинку», которую и варить то не нужно, сократите время работы программы: после закипания молока и добавления в чашу тонкой вермишели дайте ей прокипеть под крышкой буквально минуту и переведите мультиварку в режим «Поддержания температуры», через 5 минут блюдо будет готово. Если честно, то не знаю, можно ли было готовить такое блюдо на неделе «Супов и овощей», но если вдруг нет, то засчитаем его в неделю пасты. Отличная программа «Приготовления на пару»! В ней можно готовить любые блюда, не только паровые. Благодаря широкому временному диапазону в ней можно за 5 минут манную кашу сварить, а так же приготовить более серьёзное блюдо, на которое потребуется до часа времени.

5.04.4605170185988091.010
Екатерина

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Суп молочный с лапшой

Участвует в конкурсе: МУЛЬТИВАРКИ VITEK


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mama tasi

Любим мы такую лапшу, иной раз и ванилина можно добавить @}--}--

Екатерина

Хуже точно от ванилина не будет :) а ещё и изюма с курагой можно добавить *OK* Спасибо!

Olga
23.10.2013 18:38

;););)

nira60
23.10.2013 19:49

Полезная информация об использовании функций мульти и конечно же супчик молочный он всегда получается вкусный.

Екатерина

Ирина, спасибо! Стараюсь, тестирую :) это же моя первая мультиварка, как новая игрушка - так интересно в ней готовить!

Persona
23.10.2013 20:25

надо своей малышке завтра такой супчик приготовить:)

Екатерина

Буду рада, если юный дегустатор оценит!

Solnce
23.10.2013 21:15

Для начинающего "мультиповара" - сделано все грамотно! *BRAVO* Отличный супчик!*THUMBS UP*@}--}--

krolya
24.10.2013 00:02

изучение мульти прдолжается*BRAVO*

Кудесница

Катюша, очень вкусный супчик!!! @}--}--@}--}--@}--}-- Я ещё добавляю немного ванили, любят у меня так!!! Хорош супчик!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Екатерина

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты