Варшавский яблочный пирог в мультиварке (насыпной пирог). тест-драйв.
Ингредиенты
- яблок 5-7 шт.
- муки, манной крупы и сахарного песка по 1-му мульти ст. у.
- ванильный сахар 1 ч.л.
- сливочное масло (из холодильника) 100 гр. + 30 гр.
- сок одного лимона.
- корица и апельсиновая цедра - .
- разрыхлитель 1 ч.л. без верха ( не добавляла, т.к. в этом пироге вкус разрыхлителя для меня очень ощутим!)
Пошаговый рецепт приготовления
1. У меня мультиварка Maxwell MW- 3802 PK. Перед первым использованием обязательно ознакомьтесь с инструкцией! Перед первым приготовлением промойте все съёмные детали тёплой водой с нейтральным моющим средством, обсушите и соберите мультиварку.
2. Для приготовления начинки: яблоки помыть, почистить и натереть на крупной терке. Полить яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели. При желании посыпьте яблоки корицей, можно добавить цедру апельсина.
3. Чашу мультиварки прогреть и смазать маслом, для этого растопить в режиме «Подогрев», при закрытой крышке, 30гр. сливочного масла, дно стоит также застелить пекарской бумагой, учтите, что Варшавский пирог рассыпчатый, и если вы будете выпекать его без бумаги, потом будет сложно достать его из мультиварки.
4. В миске смешать муку, манную крупу, обычный и ванильный сахар, всыпьте треть мучной смеси (очень удобно делиться - 1мультистакан) на дно формы, разровняв слой, положим сверху половину яблок. Снова слой сухой смеси (1 мультистакан) и оставшиеся яблоки. Последний слой - сухая смесь, поверх неё натираем на крупной тёрке сливочное масло (100гр.).
6. Включаем мультиварку в режим «Выпечка», время приготовления 1час 20минут.
7. Дать пирогу слегка остыть в мультиварке и осторожно вынуть на тарелку, верх пирога присыпать сахарной пудрой и украсить по желанию.
Дополнительная информация
Люблю этот простой в приготовлении, но такой вкусный пирог, всегда именовала его «Насыпным пирогом», а тут, к своему удивлению, нашла в Интернете аналогичный рецепт, но под красивым названием «Варшавский», решила сменить название рецепта на более красивое не меняя сути. Угощайтесь! Вместо яблок можно использовать любые ягоды и фрукты, что есть под рукой.
По совету Ирины nira60 сделала из фольги дополнительный отражательный экран из фольги на съёмный экран мультиварки, верх пирога, благодаря этой процедуре, слегка зарумянился. Ирина, спасибо за совет.
Я первая на очереди за своей порцией вкусного пирога.Я готовила этот пирог, он действительно прост и вкусен
Угощу с удовольствием, Ирочка!
Хорош пирог !!!
Спасибо!
я тоже его хочу, угощай
Я готовила такой пирог в духовке. Наверное надо еще и в мульте попробовать. Катюш, спасибо!
И я готовила в духовке! Вкусный пирожок и хлопот с ним никаких
чудесный!
Обожаю европескую выпечку, да зимой,да с чайком! А вот восточные сладости я надо признатся не очень..
Красавец какой вышел из мультиварочки! Тоже думаю, что разрыхлитель здесь не уместен!
Красавец какой вышел из мультиварочки! Тоже думаю, что разрыхлитель здесь не уместен!
Красавец какой вышел из мультиварочки! Тоже думаю, что разрыхлитель здесь не уместен!
люблю такие пироги!
Катюша, отличный пирог получился!!! Очень люблю выпечку с яблоками!!!
Спасибо за ваше внимание к рецепту
Вкусный пирог!!
Замечательный пирог!
Екатерина,а можно немного поподробней об экране из фольги.У меня ,правда,Redmond,но тоже хотелось бы как-то исхитриться,чтоб выпечка была румяной с двух сторон.Пироги боязно как-то переворачивать.
Классно !!!