Каша гречневая на молоке, с кардамоном

Ингредиенты

крупа гречневая 1мульти ст.
вода питьевая 2 мульти ст.
молоко 3,2% жирности 3 мульти ст.

Пошаговый рецепт приготовления

У меня мультиварка Maxwell MW- 3801 BN.

Перед первым использованием обязательно ознакомьтесь с инструкцией!

Перед первым приготовлением промойте все съёмные детали тёплой водой с нейтральным моющим средством, обсушите и соберите мультиварку.

Гречневую крупу промыть, обсушить.

Перекладываем её в чашу мультиварки, вливаем воду и молоко, солим, добавляем сахарный песок и кардамон, перемешиваем.

Кнопкой «Программы» выбираем функцию «Приготовление на пару», автоматически появится на дисплее цифры 15минут, для каши этого недостаточно, рекомендую увеличить время приготовления до 30-35минут, воспользовавшись кнопками «Установка времени» и «Минуты».

Закрываем крышку, нажимаем на кнопку «Старт/стоп», начнётся приготовление блюда, и обратный отсчёт минут.

По окончании программы раздастся звуковой сигнал и мультиварка перейдёт в режим «Поддержания температуры».

Даём каше настояться в течение нескольких минут, выключаем мультиварку нажатием на кнопку «Старт/стоп».

Подаём кашу к столу со сливочным маслом или без него, кто как любит.

Пошаговые фото рецепта

Каша гречневая на молоке, с кардамоном: шаг 1

Каша гречневая на молоке, с кардамоном: шаг 2

Каша гречневая на молоке, с кардамоном: шаг 3

Каша гречневая на молоке, с кардамоном: шаг 4

Каша гречневая на молоке, с кардамоном: шаг 5

Каша гречневая на молоке, с кардамоном: шаг 6

Дополнительная информация

И снова проблемы с тестируемой мультиваркой: режим отсрочки не включается вообще!!! Ноль реакции на нажатие кнопки «Отложенный старт». У меня начинается неделя «Каш и гарниров», а как можно их готовить, если автоматические программы, среди которых как раз «КАШИ», не работает в моей мультиварке?! Вот выкрутилась, воспользовавшись программой «Приготовление на пару», если вам нужно более деликатное приготовление (томление!) то стоит использовать режим «Бульон», кипение в этой программе не такое интенсивное, но времени понадобится больше. В данном режиме - «Приготовление на пару», каша получилась вкусной, как у мамы, немаловажно, что молоко не убежало. Собственный ореховый аромат гречневый крупы идеально дополнен восточными нотками кардамона.