Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Блины тонкие и очень вкусные

Попробуйте наши тонкие и очень вкусные блины с яйцом, сахаром и мукой. Для идеального теста добавьте молоко и газированную минеральную воду!

Продукты

яйцо 3 шт.
соль 1 ч.л. без горки.
сахарный песок 2-3 ст.л.
мука 6-7 ст.ложек (примерно 1 ст. ).
молоко 250 мл.
минеральная вода с газом 200-250 мл.
масло растительное 3 ст.л. плюс масло для жарки

Пошаговый способ приготовления

Яйца разболтать с солью и сахаром, всыпаем просеянную муку, вливаем молоко, замешиваем однородное тесто, оставляем минут на 30.

Вливаем примерно стакан минеральной воды, до желаемой консистенции теста, добавляем масло. Выпекаем тонкие блинчики, через раз смазывая сковородку маслом.

Выкладываем готовые блины на блюдо, каждый раз накрывая крышкой подходящего диаметра или фольгой, пока печём остальные блины.

У меня сковорода для блинов большого диаметра, перед подачей блины можно разрезать на 2 или 4 части.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 23503

Понравилось: 17

Автор: Екатерина

Создан: 22 сентября 2013, 22:41

Каталоги: Блины Блины на молоке Выпечка Тонкие блины

Дополнительная информация

По этому рецепту получаются очень вкусные блины, их можно подать и к сладким наполнителям и к красной рыбе или селёдочке, надеюсь, мой рецепт вам понравится. Блинов получается не много, но и не мало, в самый раз, чтобы побаловать домашних, но не навредить талии.

Готовлю блины по похожему рецепту, правда никогда не замеряла количество продуктов, всё на глаз и столь малым количеством никогда не ограничивалась... но теперь, прочитав Доп информацию, чувствую раскаяние .... где-то в районе талии

Ксюшенция

23 сентября 2013, 01:07

Интересно попробовать Ваш рецепт, на газированной минералке! Забрала в кк.

svetluha

23 сентября 2013, 01:15

Ой, я и так хожу мучаюсь - блинчиков хочу, да так и не приготовила, а тут еще Ваши добавили слюноотделения Вкусно выглядят блины, хочется жутко!

krolya

23 сентября 2013, 08:56

не поверите, очень люблю такие блинчики готовить

Кудесница

23 сентября 2013, 09:41

Хороши блинчики!!!