Суп из чечевицы

Чечевица – это одна из самых древнейших сельскохозяйственных культур, поэтому, как ее правильно готовить, знают уже давно. Например, рецепт супа из чечевицы существовал еще в Риме и Древнем Египте. Суп из чечевицы можно приготовить как на овощном, так и на мясном бульоне. Перед варкой чечевицу необходимо... Читать дальше

9 рецептов суп из чечевицы

Живительный суп из красной чечевицы и нутаЖивительный суп из красной чечевицы и нута

Каталог: Суп из чечевицы

952211410

Рахат Лукум

17 января 2014, 22:23


350 г - красная чечевица
200 г - нут
8 ст. - вода
1 ст.л. - топленое сливочное масло
1 ч.л. - зира (кумин)
1 ч.л. - семена горчицы
2 зуб. - чеснок
1/2 ч.л. - куркума
1 ч.л. - молотый карри
1 ч.л. - масала (приправа)
1 пучок кинзы

Чечевичный супикЧечевичный супик

Каталог: Суп из чечевицы

831380 мин.536

Алиса

10 января 2014, 21:55


нам потребуется:
1 луковица,
1 морковка,
чечевица(пол ст. ),
картофель(3-5 шт. ).

Марокканская харира (пряный нутово-чечевичный суп)Марокканская харира (пряный нутово-чечевичный суп)

Каталог: Суп из чечевицы

6092990 мин.11327

passion1963

04 января 2014, 16:54


на 2,5 литра воды:
300 г говядины (в идеале баранины)
1 /2 ст. сухого нута (или баночка консервироваанного)
1 /2 ст. коричневой чечевицы
1 /2 ст. круглого риса
1 красная паприка
3-4 стебля сельдерея
2 большие луковицы
400 г очень спелых помидоров или баночка консервированных без кожицы
2 ст.л. оливкового масла
кусочек имбиря с грецкий орех
1 /2 ст.л. корицы
1 ч.л. острой парики
1 ч.л. зиры
1 ч.л. семян кориандра
щепотка шафрана (можно заменить куркумой)
1 /2 перчика чили
черный молотый перец, соль
зелень сельдерея, петрушки или кинзы и лимон для сервировки

Суп с чечевицейСуп с чечевицей

Каталог: Суп из чечевицы

8924157

Persona

29 декабря 2013, 18:44


картофель - 3-4 шт.
морковь - 1 шт.
мясо - 200 г
лук - 1 шт.
перец - 0,5 шт.
чечевица - 0,75 ст.
масло растительное - 2 ст.л.
зелень
соль

Чечевичный суп с копченой говядинойЧечевичный суп с копченой говядиной

Каталог: Суп из чечевицы

1011660 мин.467

Сергей Сергеев

03 декабря 2013, 10:36


красная нелущеная чечевица – 2 мультиварочных ст.
небольшой корень сельдерея – 1 шт.
красный репчатый лук – 1 шт.
сладкий перец – 1 шт.
томат – 1-2 шт.
морковь – 1 шт.
масло оливковое первого отжима-2 ст.л.
говядина – 500 г
соль
специи

Чечевичная похлебкаЧечевичная похлебка

Каталог: Суп из чечевицы

2383760 мин.6129

Ольга♥Ч

07 ноября 2013, 11:29


400 г чечевицы
2 л. овощного (или куриного) бульона
3 луковицы
4 зубчика чеснока
12 помидорок черри (или 2 обычных)
2 ч.л. кумина
1 ч.л. соли
черный молотый перец
растительное масло
дольки лимона

Чечевичный супчик с домашними сливочными сарделькамиЧечевичный супчик с домашними сливочными сардельками

Каталог: Суп из чечевицы

1409025 мин.2711

Татьяна М.

21 марта 2013, 11:31


сардельки детские сливочные (маленькие) - 2шт
чечевица - 2 ст.л.
картофель (крупный) - 1 шт.
помидорчики черри - 6 шт.
зелень (лук, укроп, петрушка) - по 2 веточки
соль - 0,5 ч.л.
вода - 800 мл
масло детское оливковое

Египетский суп с карамелизованным лукомЕгипетский суп с карамелизованным луком

Каталог: Суп из чечевицы

3856912941

кыш

04 февраля 2013, 14:43


чечевица мистраль 150 г
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
томаты протёртые 300 г
чеснок 1-2 зубчика
бульон 2 л
лимон
соль
перец
для карамели:
сахар 1 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.

Lentejas con chorizo. (густой чечевичный суп с чоризо и кровяной колбасой)Lentejas con chorizo. (густой чечевичный суп с чоризо и кровяной колбасой)

Каталог: Суп из чечевицы

3562012227

passion1963

31 октября 2012, 19:16


250 г коричневой чечевицы
200 г мякоти свинины
2 картофелины среднего размера
1 зеленая паприка
3 моркови
1 большая луковица
3-4 зубка чеснока
3 помидора
200 г чоризо
150 г кровяной колбасы
100 г хамона (сыровяленой ветчины)
2 ч.л. молотой красной паприки
2-3 лавровых листочка
соль
молотый перец

Чечевица – это одна из самых древнейших сельскохозяйственных культур, поэтому, как ее правильно готовить, знают уже давно. Например, рецепт супа из чечевицы существовал еще в Риме и Древнем Египте. Суп из чечевицы можно приготовить как на овощном, так и на мясном бульоне. Перед варкой чечевицу необходимо замочить на некоторое время в воде. Если же вы ограничены во времени, всегда можно сделать такой суп в мультиварке. Он может быть дополнен не только овощами, но и колбасками. Летом всегда можно добавить щавель и зеленую чечевицу. Она отлично сочетается с томатами, поэтому следует попробовать приготовить чечевично-томатный суп.
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru