Пироги

918760 мин.1009

---

700 гр. муки + на замес 100-150 гр
400 мл. хорошо тёплой воды
1 ч.л. соль
50 мл. растительное масло
начинка
0,5 кг. сыра (домашний по типу адыгейского или пастообразный как творог)
2 яйца
50 мл. растительного масла
1 пакетик 12 гр. разрыхлитель
соль если сыр не солёный

---

4152660 мин.402

---

10 яиц
200 гр. сахара
90 гр. муки
200 гр. орехов

---

1068260 мин.800

---

слоёное тесто - 500 гр.
рыбы свежая - 500 гр.
рис отварной - ½ ст.
яйцо куриное - 1 шт.
сок лимона - 1 ст.ложка
лук зелёный
петрушка
специи .

---

61920 мин.23

---

3шт-яйца
150 г-сливочного масла
1ст-пшеничной муки
2ч.л-разрыхлитель
1ст-сахара
20 гр. -мака
100 г-шоколада
1горст- арахис дробленый
малина

---

6748960 мин.12311

---

тесто:
масло сливочное - 80 гр.
сахар - 20 гр.
желток - 1 шт.
мука - 130 гр.
разрыхлитель - 5 г.
крем:
творог - 300-350 гр.
манная крупа - 15 гр.
молоко сгущеное - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
желток - 1 шт.
ванильный сахар ,
фруктовая начинка:
яблоки - 2 шт.
груша - 1 шт.
сахар - 30 гр.
крахмал - 10 гр.
сок лимона - 6 ст.л,
корица ,
безе:
белок - 2 шт.
сахар - 70 гр.
соль - 1-2 щепотки,
ванильный сахар .

---

639230 мин.03

---

черный шоколад - 150 гр
сливочное масло - 150 гр
сахар - 150 гр
мука - 150 гр
ванильный сахар - 1пак (8гр)
какао - 1ст л (20 гр)
разрыхлитель - 1 ч.л. (5гр)
яйца - 2шт + 3 белка
варенье - 1/2 0,5 банки
алкоголь - 2-3ст л
для глазури:
шоколад - 50 гр
сливки 30-33% - 50 мл.

---

105100 мин.23

---

гречневая мука 80 гр.
пшеничная мука 85 гр.
мак молотый 35 гр.
ванилин 0,5 ч.л.
разрыхлитель 2 ч.л.
яйца 2 шт.
масло сливочн. 50 гр. растопленное
сахар 120 гр.
молоко 45 гр.
сметана 1 ст.л.
джем клюквенный махеевъ
сахарная пудра

---

1891920 мин.01

---

для теста :
масло сливочное - 220 г
мука - 2 ст.
сахара - 0.5 ст.
для начинки :
яйца - 4 шт.
творог - 500 г
сахар - 1 ст.
ванильный сахар - 1 пачка
изюм по желанию
(в 1 ст. е 250 мл. )

---

79370 мин.00

---

перец болгарский – 3 шт.
тесто слоеное – 500 г
масло подсолнечное – 2 ст.л.
мед – 2 ст.л.
чеснок – 3 зуб.
оливки – 10 шт.
соевый соус – 2 ст.л.
орегано – 1 щепотка
соль – 1 щепотка

---

85710 мин.00

---

1. кукурузные чипсы - 1 пачка
2. лук - 0.6 кг
3. болгарский перец - 0.5 шт
4. яйца - 3 шт
5. сыр - 150 гр
6. молоко - 1 ст.
7. мускатный орез 1/4 ч.л.
8. черный перец

---

2798790 мин.21

---

для теста:
мука пшеничная-150 г
сливочное масло-40 г
сметана-2 ст л
сахар-40 г
ванильный сахар-1 пакетик
прослойка:
джем черничный-тм махеевъ-3 ст л
творожный слой:
творог-300 г
сахар-100 г
яйцо куриное-3 шт
белок-1 шт
манная крупа-4 ст л
лимонный сок-1 ст л
желток-1 шт. для смазывания верха пирога

---

233020 мин.01

---

список продуктов для теста:
1) мука - 170 гр
2) сливочное масло - 110 гр.
3) какао (порошок) - 30 гр.
4) миндаль - 40 гр.
5) сахар - 60 гр.
6) яйцо - 1 шт
7) экстрат ванили - 1 ч.л.
8) соль - 0,5 ч.л.
9) вода (холодная) - 2 стол.ложки.
форма для выпечки 24 d - 1 шт.
список продуктов для карамели:
1) сахар - 300 гр.
2) сливочное масло - 70 гр.
3) сливки 33% - 130 мл.
4) соль - 1 ч.л.
список продуктов для ганаша:
1) тёмный шоколад - 120 гр.
2) сливки 33% - 135 мл.
для декорирования:
1) кристаллы морской соли - 1 ст.л.

---

647380 мин.827

---

мука – 250 г
яйца – 2 шт.
сливочное масло – 100 г
сахар – 120 г
кокосовая стружка – 20 г
консервированные ананасы (кольца) – 7 шт.
разрыхлитель для теста – 10 г

---

902540 мин.800

---

1 большая морковь
1 большое яблоко
1/2 ст. коричневого сахара (можно меньше)
щепотка соли
100 гр. кураги
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
1,5 ст. рисовой муки
3 ст.л. растительного масла в тесто + 1 ч.л. растительного масла для смазывания формы
50 гр. грецких орехов

---

1001145 мин.601

---

масло сливочное 100 гр.
сахар 160 гр.
яйца куриные 1 шт.
майонез 4 ст.л.
мука 2 ½ ст.
разрыхлитель
вишня 400 гр.

---

592520 мин.215

---

мука – 600 гр.
яйцо – 2 шт.
вода – 125 мл.,
маргарин (масло) – 180 гр.
мясо – 450 гр.
картофель – 500 гр.
лук – 2 шт.
соль
перец, приправы

---

10225200 мин.1037

---

тесто:
молоко-250 мл.
соль-1 ч.л.
сахар-5 ст.л.
яйцо-2 шт.
мука-570 г.
масло сливочное тм экомилк-100 г.
дрожжи сухие-10 г.
цедра лимона- 1 шт.
начинка:
сливочное масло тм экомилк-80 г.
посыпка:
кокосовая стружка-2 ст.л.
сахар-3 ст.л.

---

28470180 мин.866

---

мука пшеничная - 3 ст. (возможно муки потребуется чуть больше до 3,5 ст. )
молоко - 1 ст. ( ст. 200 мл.)
яйцо куриное - 1 шт.
яичный желток - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
дрожжи - 7 гр. (маленький пакет гранулированных дрожжей)
масло сливочное тм "экомилк" - 50 гр. (для теста)
масло растительное - 1 ст.л. (для теста)
для начинки:
утиная грудка - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт. (крупная луковица)
соль -
перец черный молотый -
масло растительное для пассеровки лука и тушения утиной грудки - 6 ст.л.
масло сливочное тм "экомилк" - 70 гр.
рис - 3 ст.л.
дополнительно:
масло растительное для смазывания противня - 1 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт. для смазывания пирога перед выпеканием
масло тм "экомилк"- 50 гр. для смазывания пирога после выпекания

---

755150 мин.1002

---

ингредиенты:
масло "экомилк"-180 гр
мука-180 гр.
манная крупа-150 гр.
яйца-1шт(крупное) или 2 маленьких.
сахар-150 гр.
мак-2 ст.л. с горкой.
грецкий орех-100 гр
сода-на кончике ч.л.
соль -щепотка
свежая или мороженная малина-300-400 гр. (можно заменить ежевикой или вишней). но вариант с малиной-идеален!))
белковый крем
сахар-200 гр.
яйцо(белок)-2 шт

---

1485060 мин.613

---

яйца куриные - 5 шт.
сахарный песок - 280 гр.
мука пшеничная - 160 гр.
яблоки - 4 шт.
творог нежирный- 350 гр.
сливочное масло - 60 гр.
ванильный сахар - 1 пакет.
корица -

---

25414100 мин.805

---

тесто:
90 гр. сливочного масла "экомилк"
1 ст. смеси нутовой и гречневой муки
1 яйцо
0,5 ч.л. соды
3 ст.л. натурального йогурта
соль и молотый перец
начинка:
10 маленьких луковиц (или 5 средних)
300 гр. помидоров черри
150 гр. шампиньонов
150 гр. брынзы
3 яйца
пучок свежей петрушки
хмели-сунели, соль, молотый перец

---

971170 мин.816

---

карамельная заливка:
яблоко- 2 шт.
груша- 2 шт.
ванилин- 1п.
яйцо куриное- 2 шт.
сливочное масло тм «экомилк»-50 г.
мука- 1 ст.л.
сливки 20%- 200 мл.
сахар- 150 г.
вода- 50 мл.
тесто:
сахар-50 г.
вода- 4 ст.л.
мука- 200 г.
сливочное масло тм «экомилк»-100 г.

---

136110 мин.1813

---

тесто:
масло сливочное тм «экомилк» – 150 г
мука – 2 ст. по 200 г
яйцо – 1 шт.
сахарная пудра – 1 ст.л.
сироп шиповника – 2 ст.л.
начинка:
мак – 1 ст.
сахар – 1/2 ст. (сладкоежки могут увеличить)
масло сливочное тм «экомилк» – 30 г
яйцо – 1 шт.
заливка:
сметана – 1 ст.
сахар – 2-3 ст.л.
крахмал кукурузный – 2 ч.л.
ванилин – 1 щепотка

---

319370 мин.04

---

список продуктов для теста:
1) сахар - 100 гр.
2) сливочное масло - 100 гр:
3) сметана - 50 гр.
4) мука пшеничная - 300 гр.
5) яйцо - 2 шт
6) разрыхлитель - 0,5 ч.ложки.
разъёмная форма 26d - 1 шт.
список продуктов для начинки:
1) черная смородина - 600 гр.
2) сахар коричневый - 20 гр.
список продуктов для крема:
1) йогурт натуральный - 150 гр.
2) яйцо куриное - 1 шт
3) сметана 25% - 100 гр.
4) сахар - 70 гр.
5) кукурузный крахмал - 10 гр.

---

6119840 мин.301

---

количество
лаваш
яйцо
сыр
майонез
молоко
соль
перец

---

180960 мин.02

---

тесто 300 гр.
мясной фарш 500 гр.
лук 1 шт.
сыр 50 гр.
болгарский перец 1 шт.
заливка
молоко 200 гр.
сыр 100 гр.
яйцо 2 шт.
соль и перец

---

2218450 мин.1285

---

творог-180 г
йогурт греческий-180 г
сливочное масло тм"экомилк"-80 г
сахар мелкий-80 г
ванильный сахар-0,5 ч.л.
яйца-3 шт.
разрыхлитель-2 ч.л.
мука-180-200 г
цедра апельсина-1 ч.л.
для верха:
хурма-1 шт.
груша-1 шт.
коричневый сахар-
сахарная пудра
растительное масло для формы.

---

10983650 мин.61014

---

желток яичный — 2 шт
сахар — 140 г
масло сливочное экомилк — 40 г
молоко — 125 мл.
мука пшеничная — 180 г
разрыхлитель теста — 4 г
соль — 1 щепот.
яблоко — 4 шт
сахарная пудра для подачи

---

350230 мин.301

---

1.слоёное тесто – 250 г.
2.шоколад – 100 г.
3.яйцо – 1 шт.

---

683390 мин.800

---

тесто: 180 гр. муки (+- 2 ст.л. )
щепотка соли
1/4 ч.л. корицы
100 мл. воды
2-3 ч.л. оливкового масла
для начинки: 4 яблока "фуджи"
1 ч.л. лимонной кислоты + 3 ст.л. воды или сок 1/2 лимона
120 гр. сахара
1/2 ч.л. корицы
2 ч.л. муки
100 гр. пекана
40 гр. сливочного масла, растопить

---