Песочный пирог
10 рецептов песочный пирог
Песочный пирог с яблоками и чёрной смородиной
тесто : 250 г муки ( 1 полный граненый ст. + 4 ст.л. )
1 ч.л. сахара
щепотка соли
150 г маргарина (из холодильника)
1 яичный желток
____________________________________________
начинка : смородина черная замороженная - 1 ст.
яблоки - 3 шт. (небольшие),лучше рыхлые
5 ч.л. сахара + 2. ч.л. крахмала
____________________________________________
сахар и сахарная пудра (для посыпки)
Каталог: Песочный пирог
4685660 мин.11756
тесто : 250 г муки ( 1 полный граненый ст. + 4 ст.л. )
1 ч.л. сахара
щепотка соли
150 г маргарина (из холодильника)
1 яичный желток
____________________________________________
начинка : смородина черная замороженная - 1 ст.
яблоки - 3 шт. (небольшие),лучше рыхлые
5 ч.л. сахара + 2. ч.л. крахмала
____________________________________________
сахар и сахарная пудра (для посыпки)
Песочный пирог с грушей и безе " росса рассвета "
тесто :
маргарин или масло комнатной темперетуры 200 г
сахар 100-200 мл.
яичные желтки 4 шт.
мука 700-800 мл.
разрыхлитель 2 ч.л.
ароматизатор " дюшес " 0,5 мл.
безе :
яичные белки 4 шт.
сахар 100 мл.
начинка :
груши
корица
Каталог: Песочный пирог
2801513765
тесто :
маргарин или масло комнатной темперетуры 200 г
сахар 100-200 мл.
яичные желтки 4 шт.
мука 700-800 мл.
разрыхлитель 2 ч.л.
ароматизатор " дюшес " 0,5 мл.
безе :
яичные белки 4 шт.
сахар 100 мл.
начинка :
груши
корица
Песочный пирог с заварным кремом и ягодами
тесто :
желтки яичные 4 шт.
сахар 3/4 ст.
сливочное масло 200 г
мука где то 2 ст.
разрыхлитель 1 ч.л.
растительное масло для выпекания
заварной крем :
молоко 150 мл.
мука 2 ст.л.
крохмал 1 ст.л.
яйцо 1 шт. + молоко 50 мл.
сахар 200 мл.
масло сливочное 50 г
ванилин
ягоды или фрукты для украеения, у меня красная малина, красная смородина, ежевика, листочки мяты.
Каталог: Песочный пирог
13735814283
тесто :
желтки яичные 4 шт.
сахар 3/4 ст.
сливочное масло 200 г
мука где то 2 ст.
разрыхлитель 1 ч.л.
растительное масло для выпекания
заварной крем :
молоко 150 мл.
мука 2 ст.л.
крохмал 1 ст.л.
яйцо 1 шт. + молоко 50 мл.
сахар 200 мл.
масло сливочное 50 г
ванилин
ягоды или фрукты для украеения, у меня красная малина, красная смородина, ежевика, листочки мяты.
Песочный пирог с фруктами.
для теста:
4 желтка
3/4 ст. сахара
200 г сливочного масла
2 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
растительное масло для выпекания
для украшения(по желанию):
2 киви
2 свежих абрикоса+ 1 шт. кураги
1 пакетик желе для торта
Каталог: Песочный пирог
5555360 мин.83253
для теста:
4 желтка
3/4 ст. сахара
200 г сливочного масла
2 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
растительное масло для выпекания
для украшения(по желанию):
2 киви
2 свежих абрикоса+ 1 шт. кураги
1 пакетик желе для торта
Песочный пирог с творогом «а-ля ракоци»
для теста:
мука - 250 г
масло сливочное - 100 г
сахар - 60 г
сметана - 2 ст.л.
желток - 2 шт
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
для начинки:
пудра сахарная - 120 г
сахар ванильный - 30 г
желток - 3 шт.
творог (сухой) - 500 г
сметана (жирная, густая) - 200 г
изюм - 40 г
курага 30 г
вишня сушеная - 30 г
белок - 2 шт.
сухари толченые сладкие - 30 г
белок - 3 шт.
пудра сахарная - 90 г
Каталог: Песочный пирог
1383650 мин.12948
для теста:
мука - 250 г
масло сливочное - 100 г
сахар - 60 г
сметана - 2 ст.л.
желток - 2 шт
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
для начинки:
пудра сахарная - 120 г
сахар ванильный - 30 г
желток - 3 шт.
творог (сухой) - 500 г
сметана (жирная, густая) - 200 г
изюм - 40 г
курага 30 г
вишня сушеная - 30 г
белок - 2 шт.
сухари толченые сладкие - 30 г
белок - 3 шт.
пудра сахарная - 90 г
Песочный пирог "рикотта с ананасами и куантро"
для теста:
200 г маргарина мягкого,
2 ст.л. сахара,
1яйцо, чуть-чуть соли,
8-10 ст.л. муки,
1 ч.л. разрыхлителя для теста
для начинки:
рикотта самодельная - 250 гр
1 яйцо,
пакетик ванилина,
3 ст.л. 20% сметаны,
2-3 ст.л. сахара,
2-3 ст.л. муки,
для второй начинки:
банка консервированных ананасов кусочками
ликер куантро - 50 мл. , сироп от ананасов
для посыпки:
30-40 г сливочного масла,
4-5 ст.л. муки,
пакетик ванильного сахара
Каталог: Песочный пирог
1510013258
для теста:
200 г маргарина мягкого,
2 ст.л. сахара,
1яйцо, чуть-чуть соли,
8-10 ст.л. муки,
1 ч.л. разрыхлителя для теста
для начинки:
рикотта самодельная - 250 гр
1 яйцо,
пакетик ванилина,
3 ст.л. 20% сметаны,
2-3 ст.л. сахара,
2-3 ст.л. муки,
для второй начинки:
банка консервированных ананасов кусочками
ликер куантро - 50 мл. , сироп от ананасов
для посыпки:
30-40 г сливочного масла,
4-5 ст.л. муки,
пакетик ванильного сахара
Песочный пирог с халвой
для песочного теста:
250 г маргарина или сливочного масла
5 яичных желтков
1,5 ст. мелкого сахара
1 пакетик ванилина (1 г)- по желанию
2 ст.л. сметаны
3,5 ст. муки (примерно 0,5 кг).
для начинки:
200-250 г. подсолнечной халвы
500 г мягкого жирного творога
0,5 ст. сахара
5 яичных белков
4 ст.л. какао
1 пакетик чищенных жаренных семян подсолнечника (20 г)
Каталог: Песочный пирог
1718590 мин.81241
для песочного теста:
250 г маргарина или сливочного масла
5 яичных желтков
1,5 ст. мелкого сахара
1 пакетик ванилина (1 г)- по желанию
2 ст.л. сметаны
3,5 ст. муки (примерно 0,5 кг).
для начинки:
200-250 г. подсолнечной халвы
500 г мягкого жирного творога
0,5 ст. сахара
5 яичных белков
4 ст.л. какао
1 пакетик чищенных жаренных семян подсолнечника (20 г)
Песочный пирог с яблоками
тесто:
500 г полугрубой муки
250 г маргарина
1 яйцо
3 ст.л. сахара
1 пак. рыхлителя (15 г)
4 ст.л. молока (можно и больше)
-
начинка:
1-1,5 кг. яблок
10 ст.л. сахара
3 пак. (по 37 г)ванильного пудинга (порошок)
-
сахарная пудра, корица-по желанию
форма 20х30
Каталог: Песочный пирог
2077512251
тесто:
500 г полугрубой муки
250 г маргарина
1 яйцо
3 ст.л. сахара
1 пак. рыхлителя (15 г)
4 ст.л. молока (можно и больше)
-
начинка:
1-1,5 кг. яблок
10 ст.л. сахара
3 пак. (по 37 г)ванильного пудинга (порошок)
-
сахарная пудра, корица-по желанию
форма 20х30
Песочный пирог со сливами
для теста: маргарин 200 г
разрыхлитель 1пакетик
1яйцо
сахар 1/3 ст.
мука 3,5 ст.
для начинки: сливы 1 кг.
картофельный крахмал 1 ст.л.
сметана 1 ст.л.
сахар 1/4 ст.
сах.пудра для обсыпки пирога
Каталог: Песочный пирог
8948611739
для теста: маргарин 200 г
разрыхлитель 1пакетик
1яйцо
сахар 1/3 ст.
мука 3,5 ст.
для начинки: сливы 1 кг.
картофельный крахмал 1 ст.л.
сметана 1 ст.л.
сахар 1/4 ст.
сах.пудра для обсыпки пирога
Песочный пирог с вишней и черной смородиной
для теста:
250 г-маргарина или масла
0,5 ст. сахара
3 желтка
2 ст.л. сметаны
1,5 ст. муки
1 ст.л. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя теста
50 г очищенного миндаля
для начинки:
по 300 г вишни и черной смородины
2 ст.л. крахмала
4 ст.л. сахара
Каталог: Песочный пирог
8020513688
для теста:
250 г-маргарина или масла
0,5 ст. сахара
3 желтка
2 ст.л. сметаны
1,5 ст. муки
1 ст.л. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя теста
50 г очищенного миндаля
для начинки:
по 300 г вишни и черной смородины
2 ст.л. крахмала
4 ст.л. сахара