Песочный пирог

4646660 мин.1756

---

тесто : 250 гр. муки ( 1 полный граненый ст. + 4 ст.ложки)
1 ч.л. сахара
щепотка соли
150 гр. маргарина (из холодильника)
1 яичный желток
____________________________________________
начинка : смородина черная замороженная - 1 ст.
яблоки - 3 шт. (небольшие),лучше рыхлые
5 ч.л. сахара + 2. ч.л. крахмала
____________________________________________
сахар и сахарная пудра (для посыпки)

---

278280 мин.3765

---

тесто :
маргарин или масло комнатной темперетуры 200 гр.
сахар 100-200 мл.
яичные желтки 4 шт.
мука 700-800 мл.
разрыхлитель 2 ч.л.
ароматизатор " дюшес " 0,5 мл.
безе :
яичные белки 4 шт.
сахар 100 мл.
начинка :
груши
корица

---

1365620 мин.4282

---

тесто :
желтки яичные 4 шт.
сахар 3/4 ст.
сливочное масло 200 гр.
мука где то 2 ст.
разрыхлитель 1 ч.л.
растительное масло для выпекания
заварной крем :
молоко 150 мл.
мука 2 ст.л.
крохмал 1 ст.л.
яйцо 1 шт. + молоко 50 мл.
сахар 200 мл.
масло сливочное 50 гр.
ванилин
ягоды или фрукты для украеения, у меня красная малина, красная смородина, ежевика, листочки мяты.

---

5525060 мин.83253

---

для теста:
4 желтка
3/4 ст. сахара
200 гр. сливочного масла
2 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
растительное масло для выпекания
для украшения(по желанию):
2 киви
2 свежих абрикоса+ 1 шт. кураги
1 пакетик желе для торта

---

1366950 мин.2948

---

для теста:
мука ______________250 г
масло сливочное____100 г
сахар______________60 г
сметана____________2 ст.л.
желток_____________2 шт
разрыхлитель для теста_1 ч.л.
для начинки:
пудра сахарная__________120 г
сахар ванильный_________ 30 г
желток _________________3 шт.
творог (сухой)___________500 г
сметана (жирная, густая)__ 200 г
изюм __________________ 40 г
курага__________________ 30 г
вишня сушеная __________30 г
белок __________________ 2 шт.
сухари толченые сладкие__30 г
белок___________________3 шт.
пудра сахарная___________90 г

---

148480 мин.3258

---

для теста:
200 гр. маргарина мягкого,
2 ст.л. сахара,
1яйцо, чуть-чуть соли,
8-10 ст.л. муки,
1 ч.л. разрыхлителя для теста
для начинки:
рикотта самодельная - 250 гр
1 яйцо,
пакетик ванилина,
3 ст.л. 20% сметаны,
2-3 ст.л. сахара,
2-3 ст.л. муки,
для второй начинки:
банка консервированных ананасов кусочками
ликер куантро - 50 мл. , сироп от ананасов
для посыпки:
30-40 гр. сливочного масла,
4-5 ст.л. муки,
пакетик ванильного сахара

---

1695490 мин.81241

---

для песочного теста:
250 гр. маргарина или сливочного масла
5 яичных желтков
1,5 ст. мелкого сахара
1 пакетик ванилина (1 г)- по желанию
2 ст.л. сметаны
3,5 ст. муки (примерно 0,5 кг).
для начинки:
200-250 г. подсолнечной халвы
500 гр. мягкого жирного творога
0,5 ст. сахара
5 яичных белков
4 ст.л. какао
1 пакетик чищенных жаренных семян подсолнечника (20 г)

---

206830 мин.2251

---

тесто:
500 гр. полугрубой муки
250 гр. маргарина
1 яйцо
3 ст.л. сахара
1 пак. рыхлителя (15 гр. )
4 ст.л. молока (можно и больше)
-
начинка:
1-1,5 кг. яблок
10 ст.л. сахара
3 пак. (по 37 гр. )ванильного пудинга (порошок)
-
сахарная пудра, корица-по желанию
форма 20х30

---

891210 мин.1739

---

для теста: маргарин 200 гр.
разрыхлитель 1пакетик
1яйцо
сахар 1/3 ст.
мука 3,5 ст.
для начинки: сливы 1 кг.
картофельный крахмал 1 ст.ложка
сметана 1 ст.ложка
сахар 1/4 ст.
сах.пудра для обсыпки пирога

---

798960 мин.3688

---

для теста:
250 г-маргарина или масла
0,5 ст. сахара
3 желтка
2 ст.л. сметаны
1,5 ст. муки
1 ст.л. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя теста
50 гр. очищенного миндаля
для начинки:
по 300 гр. вишни и черной смородины
2 ст.л. крахмала
4 ст.л. сахара

---