Песочный пирог с грушей и безе " росса рассвета "

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО :

Белки отделить от желтков.

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить желтки, разрыхлитель, ароматезатор, муку и замесить тесто.

Тесто должно получитса как мягкий пласталин.

Поместить в кулёк и отправить на 30 мин. в холодильник.

Винуть и акуратно розровнять по дну и стенкам, делая бортики.

Груши помыть, очистить от серединки и порезать кубиками ( я порезала полукольцами, было неудобно кушать ).

Посыпать корицей.

Белки взбить в крутую пену, по-немножко добавлять сахар, взбить в крутое безе.

Выкласть на начинку, разровнять ложкой и сделать дорожки вилкой.

Выпекать при 180-200 гр. где то 30-40 мин., готовность проверять деревяной палочкой.

Оставить на ночь в духовке, тогда на поверхности нашого пирога появятса " слёзы ".

Желаю всем приятного апетита !!!

Пошаговые фото рецепта

Песочный  пирог  с  грушей и безе   " росса рассвета ": шаг 1
Песочный  пирог  с  грушей и безе   " росса рассвета ": шаг 2
Песочный  пирог  с  грушей и безе   " росса рассвета ": шаг 3
Песочный  пирог  с  грушей и безе   " росса рассвета ": шаг 4
Песочный  пирог  с  грушей и безе   " росса рассвета ": шаг 5
Песочный  пирог  с  грушей и безе   " росса рассвета ": шаг 6
Песочный  пирог  с  грушей и безе   " росса рассвета ": шаг 7
Песочный  пирог  с  грушей и безе   " росса рассвета ": шаг 8
Песочный  пирог  с  грушей и безе   " росса рассвета ": шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ирусик-88
04.10.2009 08:28
Ответить
Печальное название для такого вкусного тортика! по мне так лучше назвать "росса россвета" :) шучу !! 5555+++
xelis
04.10.2009 08:28
Ответить
супер вкусно я делала такой с лимоном и называется он не пирог, а тарт все 1000 пятерок Ваши !!!!
машенька-84-
04.10.2009 08:35
Ответить
Спасибо большое. Ира мне ваше название нравитса больше, поэтому счас редактирую. А такое название я подсмотрела у нас на Кулинаре.xelis ,спорить не буду, может это и тарт, но мне привычней все же пирог.Ещё раз спасибочки.
xelis
04.10.2009 08:41
Ответить
супер-пирог завтра буду делать утащила к себе в копилку
alecroy
04.10.2009 08:53
Ответить
Beautiful! 5!
шуш
04.10.2009 08:55
Ответить
Машенька, красота и вкуснятиность!!! И фотки-блеск!! 5+5+5++5+5+5+
шуш
04.10.2009 08:56
Ответить
Машенька, красота и вкуснятиность!!! И фотки-блеск!! 5+5+5++5+5+5+
машенька-84-
04.10.2009 09:00
Ответить
Вот это сайт глюкает, шесть однаковых фото в пошаговую вставил. Спасибо всем, рада что вам понравилось.
anzelikas
04.10.2009 11:33
Ответить
Вкусно!5!
sigma002
04.10.2009 13:20
Ответить
Здорово!55555
*маша*
04.10.2009 13:23
Ответить
Молодец 555555
ольга бабич
04.10.2009 13:33
Ответить
класс!!!55555555
natapit
04.10.2009 13:45
Ответить
вкусно.очень!а сверху и впрямь.как роса выступила!555!
katty_r
04.10.2009 13:58
Ответить
Вкусно!!! утащила, Вам только 55555!
panama
04.10.2009 14:32
Ответить
Очень красивый и вкусный пирог! 5+++!
машенька-84-
04.10.2009 15:13
Ответить
СПАСИБО ВСЕМ БОЛЬШОЕ !!!
alyakeyk
04.10.2009 15:13
Ответить
555!Люблю такую классику!
Nathalya
04.10.2009 15:27
Ответить
очень вкусно!
lillit1
04.10.2009 15:33
Ответить
очень вкусный пирог! 555!
natas__ha
04.10.2009 15:51
Ответить
Класс!!!!555
tatjana.degtar
04.10.2009 16:07
Ответить
Prelest!55555!!!
irina-kolyshkova
04.10.2009 16:06
Ответить
ух какой кусочек аппетитный 55555555555
cофуша
04.10.2009 16:10
Ответить
Знаю такие пироги, но больше делаю с яблоками и вишней. Выполнено мастерски 5!
druzhina
04.10.2009 16:36
Ответить
Такую вкусненькую росу на рассвете, я бы с удовольствием отведала.555!!!
salamandraaaa
04.10.2009 16:51
Ответить
5 ++++++++++++++++++++ ! Спасибо ! Отличный пирог !!!!!!!!!!!!!!!!
oulga
04.10.2009 18:50
Ответить
Вкусненько, молодец, Машенька!
vicus
04.10.2009 19:26
Ответить
Прекрасный торт испекла с росинками :)
swetlano4ka
04.10.2009 19:43
Ответить
СУПЕР!!! РЕСПЕКТ!!!555555555
tatoshca
04.10.2009 19:49
Ответить
очень красиво!!!555 555 555
кыш
05.10.2009 00:43
Ответить
5!Красивый пирог!
irisecka
05.10.2009 01:03
Ответить
Очень соблазнительный, аппетитнейший пирог!!! 55555
johnny
05.10.2009 01:08
Ответить
Какой красавец!
chef
05.10.2009 02:37
Ответить
Какие у вас красивые весы, но пирог лучше ;) Замечательная вкусность!!! 55555+
utro8
05.10.2009 03:39
Ответить
Машенька! Пирог шикарный!55555
машенька-84-
06.10.2009 06:14
Ответить
Спасибо, очень приятно.
фред
06.10.2009 17:51
Ответить
Арррррррррроматная груша+ нежное безе - 555555555555
машенька-84-
03.11.2009 05:18
Ответить
:)Спасибочки.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58881566935360751.065
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru