натаха
Рейтинг активности: 248.685
Пол: Женский
День рождения: 24 июня 1967
Город: Москва
Регистрация: 10.09.2007 19:58
Последний визит: 27.11.2024 09:51
Курица с баклажанами «по-заморски»,
Филе куриной грудки
Шампиньонов
Крупный баклажан
Луковица
Зубчика чеснока
Пучок петрушки
Несколько веточек свежего или сушеного тимьяна
Банка готовой икры запеченных кабачков или баклажанов
Растительного масла для жарки
Топленого масла
Соль
Перец
Каталог: Блюда из птицы
860912049
Филе куриной грудки
Шампиньонов
Крупный баклажан
Луковица
Зубчика чеснока
Пучок петрушки
Несколько веточек свежего или сушеного тимьяна
Банка готовой икры запеченных кабачков или баклажанов
Растительного масла для жарки
Топленого масла
Соль
Перец
Курица с баклажанами по-итальянски.
Куриные голени меня
Большой баклажан
Крупный сладкий перец
Банка очищенных томатов собственном соку
Крупная луковица
Зубчика чеснока
Пучку базилика кинзы
Белого вина
Оливкового масла
Соль
Перец
Каталог: Блюда из птицы
1630213672
Куриные голени меня
Большой баклажан
Крупный сладкий перец
Банка очищенных томатов собственном соку
Крупная луковица
Зубчика чеснока
Пучку базилика кинзы
Белого вина
Оливкового масла
Соль
Перец
Мой курник
Для теста:
Муки
Маргарина
Майонеза
Молока
Желтка
Сахара
Соли
Соды
Для блинчиков:
Яйцо
Газированной минералки
Муки
Сухого молока
Сахара
Соль
Соды (погасить уксусом)
Для первой начинки:
Куриных окорочка
Неострого тертого сыра (эдам
Эмменталь)
Для второй начинки:
Сухой гречки
Воды
Крупная луковица
Горсть сушеных белых грибов
Желток
Каталог: Пицца
1151114080
Для теста:
Муки
Маргарина
Майонеза
Молока
Желтка
Сахара
Соли
Соды
Для блинчиков:
Яйцо
Газированной минералки
Муки
Сухого молока
Сахара
Соль
Соды (погасить уксусом)
Для первой начинки:
Куриных окорочка
Неострого тертого сыра (эдам
Эмменталь)
Для второй начинки:
Сухой гречки
Воды
Крупная луковица
Горсть сушеных белых грибов
Желток
Черный хлеб на закваске «5 стаканов»
Готовой активированной закваски
Ржаной муки
Пшеничной хлебопекарной муки
Пшеничной муки грубого помола
Сыворотки
Сухого ржаного солода
Шепотка сухих дрожжей
Соли
Темной патоки
Сливочного масла
Пряностей для хлеба (молотые семена тмина
Кориандра
Аниса)
«панифарина» (факультативно)
Каталог: Хлеб на закваске
1027013356
Готовой активированной закваски
Ржаной муки
Пшеничной хлебопекарной муки
Пшеничной муки грубого помола
Сыворотки
Сухого ржаного солода
Шепотка сухих дрожжей
Соли
Темной патоки
Сливочного масла
Пряностей для хлеба (молотые семена тмина
Кориандра
Аниса)
«панифарина» (факультативно)
Каннелони с деревенским печеночным паштетом
Готового деревенского паштета
Мороженого зеленого горошка
Сливочного масла
Небольшой горкой муки
Молока
Сметаны
Соль
Перец
Мускатный орех
Орегано
Каннеллони
Твердого остренького сыра
Каталог: Блюда из субпродуктов
828312356
Готового деревенского паштета
Мороженого зеленого горошка
Сливочного масла
Небольшой горкой муки
Молока
Сметаны
Соль
Перец
Мускатный орех
Орегано
Каннеллони
Твердого остренького сыра
Деревенский паштет.
Куриной печенки
Говяжьей печенки
Телятины (грудинка)
Варено-копченого окорока
Луковицы шалота
Стебля лука-порея
Крупный сладкий перец
Зубчика чеснока
Сливок жирности
Небольших яйца
Хереса
Несколько веточек тимьяна
Горошин черного душистого перца
Мускатный орех
Каталог: Мясные закуски
1130914253
Куриной печенки
Говяжьей печенки
Телятины (грудинка)
Варено-копченого окорока
Луковицы шалота
Стебля лука-порея
Крупный сладкий перец
Зубчика чеснока
Сливок жирности
Небольших яйца
Хереса
Несколько веточек тимьяна
Горошин черного душистого перца
Мускатный орех
Два вида красной рыбки, запеченные с картошкой.
Картофеля
Средний молоденький кабачок
Пучку зеленого лука укропа
Горбуши горячего копчения
Сметаны
Готового хрена
Яйца
Филе семги меня форель)
Соевого соуса
Твердого сыра
Каталог: Блюда из рыбы
716212851
Картофеля
Средний молоденький кабачок
Пучку зеленого лука укропа
Горбуши горячего копчения
Сметаны
Готового хрена
Яйца
Филе семги меня форель)
Соевого соуса
Твердого сыра
Чизкейк с абрикосами и шоколадно-абрикосовым ганашем.
Сдобного печенья
Сливочного масла
Без верха сахара
Абрикосов
Коричневого сахара
Сливочного масла
Сливочного (творожного) сыра
Сахара
Белого шоколада
Миндального ликера
Каталог: Торты
872414677
Сдобного печенья
Сливочного масла
Без верха сахара
Абрикосов
Коричневого сахара
Сливочного масла
Сливочного (творожного) сыра
Сахара
Белого шоколада
Миндального ликера
Мясные шарики с рисом и кольраби.
Фарш (телятина свинина)
Крупные луковицы
Средних яйца
Сухого риса
Кочанчика кольраби
Морковь
Зубчика чеснока
Пучок петрушки
Сметаны
Соль
Перец
Специи для фарша
Каталог: Фрикадельки с рисом
789062256
Фарш (телятина свинина)
Крупные луковицы
Средних яйца
Сухого риса
Кочанчика кольраби
Морковь
Зубчика чеснока
Пучок петрушки
Сметаны
Соль
Перец
Специи для фарша
Карри с курицей, нутом, цветной капустой и кокосовым молоком.
Сухого нута (турецкого гороха)
Филе куриной грудки
Зубчика чеснока
Мелко порезанного имбирного корня
Стебель лука-порея
Белая часть
Острых красных перчика
Оливковое масло
Палочка корицы
Куркумы
Банка кокосового молока
Коробочки черного кардамона
Горошин черного перца
Гвоздичек
Зиры
Небольшой кочан цветной капусты
Кинза
Мята
Каталог: Блюда из птицы
1419112548
Сухого нута (турецкого гороха)
Филе куриной грудки
Зубчика чеснока
Мелко порезанного имбирного корня
Стебель лука-порея
Белая часть
Острых красных перчика
Оливковое масло
Палочка корицы
Куркумы
Банка кокосового молока
Коробочки черного кардамона
Горошин черного перца
Гвоздичек
Зиры
Небольшой кочан цветной капусты
Кинза
Мята
Печенье «яблочные бандерольки»
Тесто:
Муки
Крахмала
Желток некрупного яйца)
Масла
Сахарного песка
Сахарной пудры
Пакетик ванильного сахара
Лимонной цедры
Щепотка соли
Порошка какао
Начинка:
Коричневого сахара
Сливочного масла
Крупное или парочка мелких яблок
Корицы
Горсть грецких орехов
Каталог: Печенье
868814676
Тесто:
Муки
Крахмала
Желток некрупного яйца)
Масла
Сахарного песка
Сахарной пудры
Пакетик ванильного сахара
Лимонной цедры
Щепотка соли
Порошка какао
Начинка:
Коричневого сахара
Сливочного масла
Крупное или парочка мелких яблок
Корицы
Горсть грецких орехов
Средиземноморская запеканка из риса с баклажанами.
Маленьких или средний баклажан
Риса арборио
Мякоти томатов
Белого вина
Овощного бульона меня кубиков)
Каперсов
Зеленых оливок меня анчоусами)
Моцареллы
Филе анчоусов масле (пришлось заменить килькой пряного посола)
Рубленого орегано (взяла сушеного орегано базилика)
Сливочного масла
Оливкового масла
Панировочные сухари
Маленький кусочек пармезана желанию
Каталог: Другие основные блюда
770213564
Маленьких или средний баклажан
Риса арборио
Мякоти томатов
Белого вина
Овощного бульона меня кубиков)
Каперсов
Зеленых оливок меня анчоусами)
Моцареллы
Филе анчоусов масле (пришлось заменить килькой пряного посола)
Рубленого орегано (взяла сушеного орегано базилика)
Сливочного масла
Оливкового масла
Панировочные сухари
Маленький кусочек пармезана желанию
Запеканка с рыбой и грибами под сеточкой из картофельного теста.
Филе белой рыбы
Картофеля
Лисичек
Луковицы
Сметаны
Сливочного сыра
Хорошей горкой муки
Сливочного масла
Твердого сыра типа пармезана
Нескольку веточек укропа
Петрушки розмарина
Соль
Перец
Каталог: Рыбная запеканка
870712665
Филе белой рыбы
Картофеля
Лисичек
Луковицы
Сметаны
Сливочного сыра
Хорошей горкой муки
Сливочного масла
Твердого сыра типа пармезана
Нескольку веточек укропа
Петрушки розмарина
Соль
Перец
Картофельный салат с рыбкой и авокадо.
Маленьких картофелин
Авокадо
Маленькая банка рыбных консервов масле
Мелких свежих огурца
Сок цедра лимона
Зубчика чеснока
Веточки петрушки укропа
Маленький пучок зеленого лука
Светлого бальзамического уксуса
Растительного масла
Сладкой горчицы.
Лавровых листа.
Соль
Перец
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
845132761
Маленьких картофелин
Авокадо
Маленькая банка рыбных консервов масле
Мелких свежих огурца
Сок цедра лимона
Зубчика чеснока
Веточки петрушки укропа
Маленький пучок зеленого лука
Светлого бальзамического уксуса
Растительного масла
Сладкой горчицы.
Лавровых листа.
Соль
Перец
Запеченная свинина с конфитюром из лука, чеснока и винограда
Мякоти свинины без костей
Соли
Сахара
Лавровых листа
Семян укропа
Семян кориандра
Горошин черного перца
Растительного масла
Зелени петрушки
Зелени кинзы
Любимые приправы
Для конфитюра:
Маленьких луковиц
Головки чеснока
Белого винограда
Сахара
Воды
Сливочного масла
Каталог: Блюда из свинины
1410213256
Мякоти свинины без костей
Соли
Сахара
Лавровых листа
Семян укропа
Семян кориандра
Горошин черного перца
Растительного масла
Зелени петрушки
Зелени кинзы
Любимые приправы
Для конфитюра:
Маленьких луковиц
Головки чеснока
Белого винограда
Сахара
Воды
Сливочного масла
Аньолотти по-фриулански. или итальянские вареники с картохой.
Муки
Яйца
Картофеля
Луковица
Полосок бекона (или сливочное масло)
Листика мяты
Щепотка корицы
Коньяка
Копченый сыр (или творог)
Соль
Перец.
Каталог: Паста
1429244374
Муки
Яйца
Картофеля
Луковица
Полосок бекона (или сливочное масло)
Листика мяты
Щепотка корицы
Коньяка
Копченый сыр (или творог)
Соль
Перец.
Маффины «чай с малиной».
Муки
Соды
Разрыхлителя
Сахарной пудры
Маргарина
Яйца
Кефира
Малины
Зеленого чая-пудры
Каталог: Кексы и маффины
6827122355
Муки
Соды
Разрыхлителя
Сахарной пудры
Маргарина
Яйца
Кефира
Малины
Зеленого чая-пудры
Курочка в сливочно-сырном соусе с миндалем и брокколи.
Филе куриной грудки
Большой кочан брокколи
Сливок
«горгонзоллы» или другого сыра голубой плесенью
Большая горсть сушеного миндаля
Сливочного масла меня топленое)
Без верха муки
Свежесмолотый перец меня белый)
Мускатный орех.
Каталог: Блюда из птицы
555425 мин.42839
Филе куриной грудки
Большой кочан брокколи
Сливок
«горгонзоллы» или другого сыра голубой плесенью
Большая горсть сушеного миндаля
Сливочного масла меня топленое)
Без верха муки
Свежесмолотый перец меня белый)
Мускатный орех.
Почки с грибами в сметанном соусе.
Говяжьих почек
Сушеных белых грибов
Шампиньонов
Средних соленых огурчика
Средняя луковица
Белого вина
Желток
Твердого тертого сыра
Сметаны меньше жирности
Соль
Перец
Растительное масло
Каталог: Блюда из субпродуктов
2010343452
Говяжьих почек
Сушеных белых грибов
Шампиньонов
Средних соленых огурчика
Средняя луковица
Белого вина
Желток
Твердого тертого сыра
Сметаны меньше жирности
Соль
Перец
Растительное масло
Торт с малиной и глазированными апельсинами. «солнышко для иришки»
Для апельсиновых долек
Апельсин без косточек
Воды
Сахара
Для заварного крема
Молока
Сахара
Пакетик ванильного сахара
Желтка (можно если мелкие)
Порошкового желатина
Щепотка соли
Ликера «куантро»
Сливок для взбивания выше)
Для малинового крема
Малины
Сахара
Лимонного сока
Порошкового желатина
Воды
Сливок для взбивания выше)
Для пропитки коржа
Сахарного сиропа
Ликера «куантро»
Кроме того
Бисквитный корж толщиной
Малины
Пакетик прозрачного желе для торта.
Каталог: Торты
13708124384
Для апельсиновых долек
Апельсин без косточек
Воды
Сахара
Для заварного крема
Молока
Сахара
Пакетик ванильного сахара
Желтка (можно если мелкие)
Порошкового желатина
Щепотка соли
Ликера «куантро»
Сливок для взбивания выше)
Для малинового крема
Малины
Сахара
Лимонного сока
Порошкового желатина
Воды
Сливок для взбивания выше)
Для пропитки коржа
Сахарного сиропа
Ликера «куантро»
Кроме того
Бисквитный корж толщиной
Малины
Пакетик прозрачного желе для торта.
Английский пирог?? с говядиной и почками.
Говяжьих почек оригинале бараньих)
Бескостной говядины меня лопатка)
Муки
Сливочного масла
Полосок бекона
Луковицы
Средних картофелин
Молока
Банка консервированных резаных томатов
Для теста
Муки
Сливочного масла
Тимьяна меня несколько веточек свежего)
Молока
Яйцо
Каталог: Блюда из мяса
1219363153
Говяжьих почек оригинале бараньих)
Бескостной говядины меня лопатка)
Муки
Сливочного масла
Полосок бекона
Луковицы
Средних картофелин
Молока
Банка консервированных резаных томатов
Для теста
Муки
Сливочного масла
Тимьяна меня несколько веточек свежего)
Молока
Яйцо
Безейный тортик с клубникой. укутанный снегами и туманами.
Для одного коржа
Белка средних яиц категории)
Сахара
Понадобится коржа.
Для масляного крема
Сгущенки вареной)
Сливочного масла
Сахарной пудры
Пакетик ванильного сахара
Для заварного крема
Желтков
Молока
Сахара
Чуть меньше муки
Пакетик ванильного сахара
Сливочного масла
Любимого ликера добавляла
Просто забыла)
Кроме того
Клубники
Крепкого алкоголя (водка
Виски
Ром
Лимонный сок
Порошок для приготовления варенья пектином (например «желфикс»)
Сливок для взбивания
Пакетик закрепителя сливок
Кокосовая стружка
Каталог: Торты
145301275131
Для одного коржа
Белка средних яиц категории)
Сахара
Понадобится коржа.
Для масляного крема
Сгущенки вареной)
Сливочного масла
Сахарной пудры
Пакетик ванильного сахара
Для заварного крема
Желтков
Молока
Сахара
Чуть меньше муки
Пакетик ванильного сахара
Сливочного масла
Любимого ликера добавляла
Просто забыла)
Кроме того
Клубники
Крепкого алкоголя (водка
Виски
Ром
Лимонный сок
Порошок для приготовления варенья пектином (например «желфикс»)
Сливок для взбивания
Пакетик закрепителя сливок
Кокосовая стружка
Запеканка в заварном тесте с кабачками и сосисками.
Для теста:
Муки
Воды
Соли
Сливочного масла
Маргарина
Яйца
Охотничьих колбасок
Шампиньонов
Сладкий перец
Щепотка сухого или несколько веточек свежего тимьяна
Твердого сыра
Для начинки:
Молоденьких кабачка
Копченых сосисок
Маскарпоне (или сливочного сыра
Или жирного творога)
Брынзы (или феты)
Яйца.
Пучок пряной зелени (подойдет любая
Кроме разве что кинзы розмарина
Меня был зеленый базилик).
Каталог: Другие основные блюда
1218883364
Для теста:
Муки
Воды
Соли
Сливочного масла
Маргарина
Яйца
Охотничьих колбасок
Шампиньонов
Сладкий перец
Щепотка сухого или несколько веточек свежего тимьяна
Твердого сыра
Для начинки:
Молоденьких кабачка
Копченых сосисок
Маскарпоне (или сливочного сыра
Или жирного творога)
Брынзы (или феты)
Яйца.
Пучок пряной зелени (подойдет любая
Кроме разве что кинзы розмарина
Меня был зеленый базилик).
Crema catalana
Молока
Сливок или выше
Колечко кожуры лимона шириной
Стручок ванили (или пакетик ванильного сахара)
Коричневого сахара «мусковадо»
Желтков
Крахмала
Коричневый сахар «демерара» для карамельной корочки.
Каталог: Муссы
1291153581
Молока
Сливок или выше
Колечко кожуры лимона шириной
Стручок ванили (или пакетик ванильного сахара)
Коричневого сахара «мусковадо»
Желтков
Крахмала
Коричневый сахар «демерара» для карамельной корочки.
Курица в пиве с рисом.
Курица весом меня голени
Бедрышки филе грудки тот вес)
Классического светлого пива
Риса
Половинка острого красного перца
Красная луковица
Пучок кинзы
Зубчика чеснока
Щепотка шафрана
Сухого тимьяна
Сливочное масло меня топленое)
Каталог: Блюда из птицы
2952613150
Курица весом меня голени
Бедрышки филе грудки тот вес)
Классического светлого пива
Риса
Половинка острого красного перца
Красная луковица
Пучок кинзы
Зубчика чеснока
Щепотка шафрана
Сухого тимьяна
Сливочное масло меня топленое)
Курица по-сычуаньски.
Филе куриной грудки
Пучок шпината
Красный апельсин
Меда
Соевого соуса
Кусочек свежего имбирного корня
Зубчика чеснока
Рисовой вермишели
Стручка зеленого острого перца
Семян кунжута
Растительное масло
Кунжутное масло
Каталог: Блюда из птицы
812925 мин.23045
Филе куриной грудки
Пучок шпината
Красный апельсин
Меда
Соевого соуса
Кусочек свежего имбирного корня
Зубчика чеснока
Рисовой вермишели
Стручка зеленого острого перца
Семян кунжута
Растительное масло
Кунжутное масло
Мясное рагу с овощами по-эльзасски.
Мякоти свиной говяжьей лопатки бараньего окорока
Большие луковицы
Бычьего хвоста
Несколько веточек тимьяна (или сухого)
Веточки розмарина
Зубчиков чеснока
Лавровых листа
Соль
Перец
Сухого белого вина
Картофеля
Большие моркови
Стебель лука-порея
Сливочное масло
Для теста:
Муки
Свежих дрожжей
Каталог: Рагу из свинины
1913313557
Мякоти свиной говяжьей лопатки бараньего окорока
Большие луковицы
Бычьего хвоста
Несколько веточек тимьяна (или сухого)
Веточки розмарина
Зубчиков чеснока
Лавровых листа
Соль
Перец
Сухого белого вина
Картофеля
Большие моркови
Стебель лука-порея
Сливочное масло
Для теста:
Муки
Свежих дрожжей
Торт «яблочки во хмелю»
Для теста
Яйца
Сахара
Сидра
Муки
Крахмала
Разрыхлителя
Смородинового желе
Для яблочной начинки
Крупных яблока
Сладких сочных
Сидра
Яблочного сока
Сахара
Пакетик ванильного сахара
Щепотка молотой корицы
Пакетик сухого ванильного пудинга
Желатина
Для крема-суфле
Ванильного йогурта
Сливок
Сахара
Желатина
Для украшения
Сливок
Пакетик закрепителя для сливок
Яблоко
Горсть очищенных фисташек
Факультативно:
Пакетик прозрачного желе для торта
Сахара
Лимонного сока
Каталог: Торты
1153215590
Для теста
Яйца
Сахара
Сидра
Муки
Крахмала
Разрыхлителя
Смородинового желе
Для яблочной начинки
Крупных яблока
Сладких сочных
Сидра
Яблочного сока
Сахара
Пакетик ванильного сахара
Щепотка молотой корицы
Пакетик сухого ванильного пудинга
Желатина
Для крема-суфле
Ванильного йогурта
Сливок
Сахара
Желатина
Для украшения
Сливок
Пакетик закрепителя для сливок
Яблоко
Горсть очищенных фисташек
Факультативно:
Пакетик прозрачного желе для торта
Сахара
Лимонного сока
Паста с ветчиной и цветной капустой «розовый сад».
Нарезки варено-копченой ветчины
Вилка цветной капусты
Крупных макаронных изделий
Сливок
Сыра синей плесенью
Каталог: Паста
584323759
Нарезки варено-копченой ветчины
Вилка цветной капусты
Крупных макаронных изделий
Сливок
Сыра синей плесенью
Инструменты
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
