Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Песочный пирог со сливами по рецепту ilmirik

Испеките вкусный песочный пирог со сливами! В составе теста: маргарин, яйцо, сахар, мука и разрыхлитель. Начинка: сливы, крахмал и сметана.

Продукты

для теста: маргарин 200 г
разрыхлитель 1пакетик
1яйцо
сахар 1/3 ст.
мука 3,5 ст.
для начинки: сливы 1 кг.
картофельный крахмал 1 ст.л.
сметана 1 ст.л.
сахар 1/4 ст.
сах.пудра для обсыпки пирога

Пошаговый способ приготовления

ТЕСТО:растопить маргарин,добавить сахар,яйцо и взбить миксером.Постепенно добавлять муку,разрыхлитель и замешивать руками.

Разделить тесто на 2 неравные части. Одну часть на низ (побольше),вторую на верх.Отправить меньшую часть в морозильник на 10минут .

НАЧИНКА:сливы отделить от костей,добавить картофельный крахмал,сметану,сахар и перемешать.

Большую часть теста размять руками по сковороде под корж,положить начинку,а сверху на терке потереть меньшую часть теста.Отправить в духовку на 25 минут.

После того как пирог остынет посыпать сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

41 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 90575

Понравилось: 39

Автор: ilmirik

Создан: 10 сентября 2008, 20:44

Каталоги: Выпечка Песочный пирог Пироги Пирог со сливами

Дополнительная информация

Привезла с дачи сливы,не знала куда деть.Решила найти здесь рецепт песочного теста.Понравилось тесто хозяйки, ссылочка наверху.В начинку добавила крахмала,чтобы тесто не намокло при запекании.Получилось очень вкусно.На работе прошло на УРА! -)))