Песочный пирог со сливами

Фото к рецепту: Песочный пирог со сливами

Ингредиенты

  • для теста: маргарин 200гр.;
  • разрыхлитель 1пакетик;
  • 1яйцо;
  • сахар 1/3 стакана;
  • мука 3,5 стакана;
  • для начинки: сливы 1кг.
  • картофельный крахмал 1 ст.ложка;
  • сметана 1ст.ложка;
  • сахар 1/4 стакана;
  • сах.пудра для обсыпки пирога

Способ приготовления

ТЕСТО:растопить маргарин,добавить сахар,яйцо и взбить миксером.Постепенно добавлять муку,разрыхлитель и замешивать руками.

Разделить тесто на 2 неравные части. Одну часть на низ (побольше),вторую на верх.Отправить меньшую часть в морозильник на 10минут .

НАЧИНКА:сливы отделить от костей,добавить картофельный крахмал,сметану,сахар и перемешать.

Большую часть теста размять руками по сковороде под корж,положить начинку,а сверху на терке потереть меньшую часть теста.Отправить в духовку на 25 минут.

После того как пирог остынет посыпать сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Привезла с дачи сливы,не знала куда деть.Решила найти здесь рецепт песочного теста.Понравилось тесто хозяйки, ссылочка наверху.В начинку добавила крахмала,чтобы тесто не намокло при запекании.Получилось очень вкусно.На работе прошло на УРА! -)))


5.04.5940171252720431.038
ilmirik

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Песочный пирог


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

5-ая фотка...УЛЁТ!!! Отличный пирог! 5

Хороший пирожок с арматной кисленькой начинкой!

10.09.2008 20:54

очень вкусно!!!5!

Прямо в точку - точнее в сезон :))) 5++++

10.09.2008 21:23

спасибо девочки!

10.09.2008 21:56

Замечательный пирог!:) Попробуйте в следующий раз положить в тесто не полностью яйцо, а только один желток. Тесто будет нежнее, рассыпчатее.;)

10.09.2008 21:59

5+ Красавец.

Актуально! Беру! Спасибо!

10.09.2008 22:55

Мне сегодня соседка сдачи привезла ведро слив, вот тоже думала что с ними сделать. Спасибо за идею! Замечательный пирог!555!%)

10.09.2008 23:43

сливы с песочным тестом, что может быть вкуснее!!! 5+

10.09.2008 23:48

Даже не стала дочитывать...до боли знакомые пироги... сама похожие часто делаю. Очень вкусно! Вам 5!

спасибо, очень хороший пирог!5

11.09.2008 14:49

всем спасибо,очень приятно -)))

Испекла! Замечательное тесто для этой начинки! Правда я муки положила немного меньше- 3 стакана. Очень вкусный пирог, спасибо!!

03.12.2008 20:36

yannochka на здоровье!рада,что понравилось))) гетьмановна спасибо)))

22.12.2008 23:36

Как аппетитно!!!!!

14.08.2011 04:27

Suuuuuper!!! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...