марусёк

марусёк

Рейтинг активности: 122.065

Пол: Женский

День рождения: 13 марта 1978

Город: Псков

Регистрация: 03.10.2007 14:00

Последний визит: 14.03.2022 16:49

Песочный тарт с тыквой, шалотом и творожным сыромПесочный тарт с тыквой, шалотом и творожным сыром

Каталог: Пицца

1565311228

марусёк

16 марта 2012, 01:15


Вкусный песочный тарт с тыквой, шалотом и творожным сыром. Простое и оригинальное блюдо с ароматом апельсиновой цедры и нежной начинкой. Попробуйте!


Для начинки:
Тыквы
Очищенной порезанной небольшие пластины
Лука шалота
Белого бальзамик-крема уксуса сидра
Щепотки апельсиновой цедры
Соль морская смесь перцев
Оливкового масла
Творожного сыра
Пармезан для посыпки
Тертый
Для теста:
Яйцо
Маргарина комнатной температуры
Соли
Сахара
Разрыхлителя
Горкой муки камы
Пшеничной муки
Кукурузной муки
Ратистельное масло для смазывания противня

Рулетики из кролика с потрошками в сливочном соусеРулетики из кролика с потрошками в сливочном соусе

Каталог: Блюда из мяса

179422921

марусёк

08 марта 2012, 22:54


Рулетики из кролика с потрошками в сливочном соусе: идеальное сочетание мякоти, печени и специй. Наслаждайтесь неповторимым вкусом!


Порции:
Куска кроличьей мякоти карбоната брюшины
Потрошка одного кролика (печень
Сердце
Почки)
Луковица
Растительное масло
Ароматного французского муската
Соль
Растительного масла для жарки
Для соуса:
Сметаны
Ароматного французского муската
Ароматическая соль
Щепотка апельсиновой цедры
Щепотка листиков тимьяна

Курица, фаршированная блинчиками с печенкойКурица, фаршированная блинчиками с печенкой

Каталог: Блины с печенью

2651911838

марусёк

25 февраля 2012, 00:40


Приготовьте курицу, фаршированную блинчиками с печенкой! Вдохновляющий рецепт с начинкой из куриного фарша, лука и белого вина. Попробуйте!


Курица
Блинчики:
Одно яйцо
Один молока (или минералки)
Щепотке соли сахара
Пшеничной муки
Начинка:
Грам печенки куриной
Помытой
Обсущенной
Без пленок
Большая луковица
Сливочное масло
Растительное масло
Соль
Сахар
Специи
Вино белое

Домашняя сыровяленая говядина с кофе и можжевельникомДомашняя сыровяленая говядина с кофе и можжевельником

Каталог: Мясные закуски

2891211733

марусёк

25 февраля 2012, 00:33


Попробуйте домашнюю сыровяленую говядину с кофе и можжевельником. Вырезка из молодого мяса с морской солью, специями и ягодами — невероятный вкус!


Мяса говядины (молодой)
Вырезки
Вдоль волокон
Как полагалось
Морской соли
Сахара
Молотого кофе
Крупно смолотого черного перца
Ягод можжевельника
Раздавленных ступке
Лавровых листиков
Еще смесь мельнички для мяса (перцы
Том числе розовый
Анис
Паприка
Розмарин
Тимьян проч

Скорая маринованая капустаСкорая маринованая капуста

Каталог: Соленья и маринады

3251311328

марусёк

08 февраля 2012, 00:20


Скоро к вашему столу! Рецепт маринованной капусты с зимней капустой, морковью, чесноком и специями. Вкусный маринад из воды, соли и уксуса!


Свежей капусты (зимней)
Крупная морковь желанию)
Зубчика чеснока (крупных)
Петрушка (опционально)
Перец душистый
Гвоздика желанию
Лавровых листа желанию
Маринад:
Воды соли сахара(с горкой)
Уксуса

Белый каштановый хлеб с грецкими орехамиБелый каштановый хлеб с грецкими орехами

Каталог: Хлеб

79911815

марусёк

08 февраля 2012, 00:14


Насладитесь белым каштановым хлебом с грецкими орехами, приготовленным на опаре из хлебной пшеничной муки, тёплой воды и морской соли.


Опара
Сухих дрожжей
Тёплой воды
Хлебной пшеничной муки
Тесто
Опара
Воды
Хлебной пшеничной муки
Каштанового пюре
Чашка порубленных ядер грецких орехов
Морской соли

Рийет из форелейРийет из форелей

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

830711521

марусёк

08 февраля 2012, 00:10


Попробуйте рийет из форели: запеченной, холодного копчения с сыром Филадельфия, козьим творожным, лимоном, сливочным маслом и специями. Вкусно и полезно!


Форели запеченной
Форели холодного копчения
Сливочного сыра филадельфия
Даже козий творожный)
Хорошего несоленого сливочного масла
Небольшой лимон или лайм свежей упругой кожицей
Соль
Перец

Черничный завтракЧерничный завтрак

Каталог: Другие рецепты

916111026

марусёк

05 февраля 2012, 22:43


Приготовьте черничный завтрак: гренки с бриошью, молоком, корицей и яйцом. Подавайте с черничным соусом и слоеным йогуртом с компотом!


Для гренок:
Дрожжевой сдобный сладковатый кекс (бриошь)
Молока или сливок
Корицы
Большое яйцо куриное
Сливочного масла
Для соуса:
Черники
Без верха сахара
Для слоеного йогурта:
Йогурта (лучше домашнего)
Камы (или просто гранолы)
Черничного компота

Курино-овсяное суфле и оладушкиКурино-овсяное суфле и оладушки

Каталог: Мясные закуски

1001911418

марусёк

20 января 2012, 12:31


Приготовьте курино-овсяное суфле и оладушки с филе курицы, овсяными хлопьями и щедрой сметаной. Добавьте специи и луковицу для яркого вкуса!


Филе курицы
Горкой овсяных хлопьев
(щедрых) сметаны
Луковица
Средняя
Соль
Специи
Травки сушеные
Любимые
Опционально для усложнения вкуса муки камы (тогда смеси будет еще аромат обжаренный хлебный

Чатни сливовый и манговыйЧатни сливовый и манговый

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1211312037

марусёк

19 января 2012, 00:33


Приготовьте чатни сливовый и манговый с сочным манго и сливами! Добавьте шалот, вино, имбирь и специи для изысканного вкуса. Рецепт прост!


Для чатни расчета каждую порцию):
Спелый сочный манго/200 слив синих без косточки
Половинками
Луковиц шалот
Белое/красное полусладкое вино
Кусочку свежего имбиря размером небольшой грецкий орех
Набору специй: корица
Бадьян
Гвоздика
Душистый перец
Чили
Сахар соль
Растительное мало для жарки
Совсем немного

Лимонная панна кота с вишнями и шоколадом (в стиле "черного леса")Лимонная панна кота с вишнями и шоколадом (в стиле "черного леса")

Каталог: Муссы

857342043

марусёк

18 января 2012, 15:05


Насладитесь лимонной панна кота с вишнями и шоколадом в стиле "черного леса". Узнайте, как приготовить это изысканное десертное блюдо!


Для панна коты нужно:
Сливок или
Желатина порошке
Холодной кипяченой воды
Сахара (если любите послаще
Можно больше)
Капель лимонной эссенции (это меня она просто тепреь етсь
Вообще
Думаю
Что можно сливки цедрой прогреть
Потом процедить.)
Для соуса:
Мороженной вишни
Сахара
Для сервировки:
Тертый шоколад

Соленая панна кота с "пьяными" черриСоленая панна кота с "пьяными" черри

Каталог: Закуски из сыра и яиц

660641729

марусёк

07 января 2012, 19:40


Соленая панна кота с "пьяными" черри и творожным сыром — кулинарный шедевр! Узнайте, как сделать его с желатином, сливками и специями.


Сливок или решать должен каждый
Ведь речь идет калориях
Творожного сыра меня
Желатина порошке
Холодной кипяченой воды
Щепотки соли
Щепотка специй для шашлыка или мяса (или смесь тимьяна
Розмарина
Кориандра
Перцев паприки)

Картофельные булочки с толокномКартофельные булочки с толокном

Каталог: Хлеб

936281321

марусёк

02 января 2012, 22:18


Попробуйте картофельные булочки с толокном! В их состав входят крахмалистый картофель, кефир, мед, сливочное масло и кунжут. Вкусно и полезно!


Картофеля крахмалистого
Очищенного
Свежих дрожжей сухих)
Светлого меда или сахара
Кефира
Сливочного (топленого) масла
Соли
Отвара картофельного
Муки протеина)
Толокна овсяного
Желток
Молока
Кунжут для посыпки

Салат из кольраби с говядиной и сметано-яблочным соусомСалат из кольраби с говядиной и сметано-яблочным соусом

Каталог: Салат с мясом

773915 мин.32133

марусёк

04 января 2011, 02:24


Насладитесь салатом из кольраби с говядиной и сметано-яблочным соусом! Вкусные ингредиенты: кольраби, помидоры черри и пикантный соус манго-чили.


Для салата:
Кочанчик кольраби
Помидорок черри
Черешковый сельдерей
Черешка зеленого лука
Небольшой перчик желтенький
Кусок отварной говядины
Для соуса:
Среднее кисло-сладкое яблоко
Сметаны
Соль
Перец
Соуса манго-чили

Закусочный соленый пирог с творогом, ревенем и сельдереемЗакусочный соленый пирог с творогом, ревенем и сельдереем

Каталог: Пицца

1309860 мин.81630

марусёк

10 мая 2010, 03:22


Закусочный соленый пирог с творогом, ревенем и сельдереем - нежный оттенок в вашей кухне! Идеальный рецепт с маргарином, яйцом и щепоткой соли.


Для теста:
Маргарина или сливочного масла
Щепотка соли
Яйцо
Муки
Разрыхлителя для теста
Для начинки:
Творога (однородного плотного)
Сметаны
Щепотки соли
Муки
Яйцо
Смеси порезанных стеблей ревеня стеблевого сельдерея
Соль
Смесь перцев

Салат "грин-грин" с креветкамиСалат "грин-грин" с креветками

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

1013120 мин.31436

марусёк

11 апреля 2010, 02:38


Салат "Грин-грин" с креветками: свежие огурцы, груши, киви, сельдерей и фисташки под пикантной заправкой из лайма и масла виноградной косточки.


Креветок (для варки: укроп
Морская соль
Лаврушка
Белый перец
Чеснок)
Салата айсберг
Груши
2стебля сельдерея
Средних огурчика
Киви
Средняя белая луковица
Фисташек
Пучок укропчика
Соль
Масло виноградной косточки
Сок лайма белый перед для заправки

Салат-микс с клубникой, рукколой и соусом манго-чилиСалат-микс с клубникой, рукколой и соусом манго-чили

Каталог: Салат из фруктов

1078610 мин.41943

марусёк

10 апреля 2010, 22:54


Попробуйте салат-микс с клубникой, рукколой и соусом манго-чили: идеальное сочетание свежих ингредиентов для вашего стола! Вкусно и полезно!


Микс салатный листьев рукколы радикио
Клубника
Киви
Фисташки очищенные горсть
Перец свежемолотый
Соль
Лимонный сок пару капель
Масло виноградной косточки
Свежий базилик тимьян
Готовый соус манго чили

Кролик запеченный в сметанеКролик запеченный в сметане

Каталог: Блюда из мяса

6255660 мин.61744

марусёк

06 марта 2010, 23:23


Нежный кролик, запеченный в сметане с щедрыми щепотками морской соли, смесью перцев, розмарином, тимьяном и чесноком - идеальное блюдо для праздника!


Кролик (тушка)
Сметана
Щедрых щепотки морской соли
Смесь перцев
Розмарин тимьян
Зубчиков чеснока

Форель на подушке из свинины с луком и виномФорель на подушке из свинины с луком и вином

Каталог: Стейк из форели

586960 мин.71424

марусёк

22 февраля 2010, 17:46


Попробуйте форель на подушке из свинины с луком и вином. Уникальный рецепт с тушка 1 кг, каперсами и пряностями. Восхитительное блюдо для гурманов!


Форель
Тушка разделаная (без головы
Хвоста внутренностей) около кило
Свинина (грудинка
Достаточно жирная)
Лук репчатый
Вино сухое граненого
Морская соль
Смесь перцев
Лимон
Гвоздика
Лавровый лист
Для сервировки: всякие разные каперсы

"пекинские" мясные рулеты под кабачковой шубкой"пекинские" мясные рулеты под кабачковой шубкой

Каталог: Блюда из мяса

808660 мин.101547

марусёк

22 февраля 2010, 17:06


Насладитесь вкусом пекинских мясных рулетов под кабачковой шубкой с фаршем из свинины и курицы, длиннозерновым рисом и ароматной сметаной.


Пекинская капуста
Кочан около
Фарш меня свинина+курица+лук)
Рис длиннозерновой граненого
Кабачковая икра
Домашняя грамовая банка
Сметана
Соль морская
Специи меня смесь перцев
Тимьян)

Салат с курицей, яблоком, сельдереем и грецкими орехамиСалат с курицей, яблоком, сельдереем и грецкими орехами

Каталог: Салат с сельдереем и курицей

4124710 мин.12346

марусёк

15 февраля 2010, 01:20


Салат с курицей, яблоком и грецкими орехами — идеальный вариант для легкого питания. Вкусно, полезно и просто готовится! Попробуйте с легким майонезом!


Одну порцию всего
Куриная грудка
Жаренная солью перцем растительном масле
Яблоко кисло-сладкое
Перец болгарский
Сладкий
Стебли сельдерея
Грецкие орехи
Чищенные
Для заправки одну порцию:
Вариант майонез легкий
Вариант сливочного сыра сметаны
Соль
Белый перец или прованские травки
Зелень

Куриный паровой рулет с соусомКуриный паровой рулет с соусом

Каталог: Блюда из птицы

2320613066

марусёк

22 января 2010, 00:38


Попробуйте наш куриный паровой рулет с соусом, приготовленный из куриного филе, яиц, моркови, лука, болгарского перца, сливок и ароматных специй!


Около муки
Яйца
Куриного филе
Больших морковины
Крупных луковицы
Средней величины болгарский перец меня желтый)
Сливок
Соль
Специи

Мохитовая вариация со смородинойМохитовая вариация со смородиной

Каталог: Алкогольные напитки

73795 мин.1835

марусёк

11 января 2010, 00:59


Пробуйте мохитовую вариацию со смородиной, мятой и лаймом! Освежающий коктейль с замороженной смородиной, куантро и минералкой в высоком бокале.


Пучок мяты
Лайм
Замороженной смородины
Куантро
Белый ром
Минералка холодная газированная цитрусовым вкусом
Сахара
Высокий большой бокал

Свинина имбирная, запеченная "hot stuff"Свинина имбирная, запеченная "hot stuff"

Каталог: Блюда из мяса

61243729

марусёк

11 января 2010, 00:31


Попробуйте свинину имбирную "hot stuff": запеченные кусочки постной мякоти с маринованным имбирем, гвоздикой и перцем. Идеально с крупными китайскими грушами!


Кусочки постной свиной мякоти размером женский кулак
Имбирь маринованный маринадом баночки
Гвоздика
Душистый перец паре
Свежемолотая смесь перцев соль
Груши китайские
Крупные
Фольга или пакет для запекания

Мясной рулет с морковьюМясной рулет с морковью

Каталог: Блюда из мясного фарша

1779660 мин.8847

марусёк

10 января 2010, 01:45


Вкусный мясной рулет с морковью: говяжий фарш, крупные луковицы, яйца и специи. Приготовьте в пароварке для нежной текстуры и аромата!


Около муки
Яйца
Мясного фарша (говяжьего)
Больших морковины
Крупных луковицы
Растительного масла
Соль
Перец
Пароварка

Мильфёй с творожно – инжирным кремом и сливами в сиропеМильфёй с творожно – инжирным кремом и сливами в сиропе

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

787720 мин.121443

марусёк

02 января 2010, 21:33


Насладитесь мильфёем с творожно-инжирным кремом и сливами в сиропе. Упаковка коржей «Наполеон», творожный сыр «Джульетта» и грецкие орехи в десерте!


Упаковка коржей «наполеон»
Творожный сыр крем бонжур «джульетта» инжиром упак.
Сливки
Ванильный сахар пакетик
Сливы сиропе баночка
Грецкие орехи
Физалис мята для украшения

Салат-фьюжн "альтернатива"Салат-фьюжн "альтернатива"

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

990015 мин.41544

марусёк

02 января 2010, 20:51


Попробуйте салат-фьюжн "Альтернатива" с авокадо, креветками, черри, красным луком и огурцом, заправленный оливковым маслом и лимонным соком!


Авокадо
Молочной спелости
Достаточно твердый
Креветки нечищеные
Черри помидорки
Красный лук
Салат листовой пучок
Соль
Перец белый
Оливковое масло
Лимонный сок
Лавровый лист.

Дрожжевой пирог с яблоками под сметанной заливкойДрожжевой пирог с яблоками под сметанной заливкой

Каталог: Сладкие пироги

5565612650

марусёк

15 ноября 2009, 00:09


Насладитесь дрожжевым пирогом с яблоками под сметанной заливкой! Узнайте, как приготовить тесто и начинку из простых ингредиентов: мука, яйца, яблоки и сметана.


Для теста:
Муки
Пакетик сухих дрожжей
Яйца
Соли
Сахара
Масла или маргарина
Молока пополам водой
Яйцо для смазки
Растительное масло
Начинка:
Яблоки компота
Сметаны
Сахара
Пакетик ванилина
Крица

Салат с копчеными ракушками, курицей, луком пореем и яблокомСалат с копчеными ракушками, курицей, луком пореем и яблоком

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

830721935

марусёк

11 ноября 2009, 02:49


Насладитесь салатом с копчеными ракушками, курицей, луком пореем и яблоком. Вкусный и яркий, с майонезным соусом, отлично подойдет для любого стола!


Рис отварной
Куриная грудка отварная
Некрупных стебля лука порея
Соленых огурчика
Антоновское яблоко
Отварных яйца
Копченые ракушки
Каперсы порцию
Майонезный соус
Соль
Перец

Форель солемариноФорель солемарино

Каталог: Блюда из рыбы

495090 мин.62440

марусёк

11 ноября 2009, 01:58


Попробуйте форель солемарино: ароматная рыба без головы и хвоста с лимоном, кориандром, белым перцем и каменной солью, в сочетании с яичными белками.


Форель меня без головы хвоста)
Лимон
Кориандр
Перец белый
Соль камена
Яичные белки

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru