Пирог из слоеного теста
10 рецептов пирог из слоеного теста
Порционный пирог из семги, грибов и риса в сковороде
семга — 150 г
лук-порей (белая часть) - 1 шт.
шампиньоны - 4 шт.
рис — 0,5 стак,
масло сливочное (+ для жарки лука и грибов) - 60 г
масло оливковое - 2 ст.л.
мука - 1,5 ст.л.
сливки 10-15% - 150 г
орех мускатный - на кончике ножа,
пармезан (тертый) - 3 ст.л.
бульон (куриный или овощной) - 50 г
соль морская - ,
перец черный - молотый ,
тесто слоеное (1 лист) - 120 г
желток яичный — 1 шт.
смесь прованских трав - щепотка,
зелень - для украшения.
Каталог: Пирог из слоеного теста
1414113428
семга — 150 г
лук-порей (белая часть) - 1 шт.
шампиньоны - 4 шт.
рис — 0,5 стак,
масло сливочное (+ для жарки лука и грибов) - 60 г
масло оливковое - 2 ст.л.
мука - 1,5 ст.л.
сливки 10-15% - 150 г
орех мускатный - на кончике ножа,
пармезан (тертый) - 3 ст.л.
бульон (куриный или овощной) - 50 г
соль морская - ,
перец черный - молотый ,
тесто слоеное (1 лист) - 120 г
желток яичный — 1 шт.
смесь прованских трав - щепотка,
зелень - для украшения.
Пирог с грибами и рисом "грибная полянка"
250 г-слоеное тесто
200 г-шампиньоны
120 г-рис жасмин
1шт-луковица
100 г-сыр
растительное масло
зелень
соль-
Каталог: Пирог из слоеного теста
967711416
250 г-слоеное тесто
200 г-шампиньоны
120 г-рис жасмин
1шт-луковица
100 г-сыр
растительное масло
зелень
соль-
Пирог из слоенного теста со шпинатом и сыром
тесто слоеное замороженное,
сыр твердый - г 200-300,
шпинат г 300-400
3 яйца
соль
перец
Каталог: Пирог из слоеного теста
6140712518
тесто слоеное замороженное,
сыр твердый - г 200-300,
шпинат г 300-400
3 яйца
соль
перец
Яблочно-маковый пирог/эрик кайзер/
яблоки 4-5 шт.
мак 65 г
масло сливочное 2 ст.л.
сахар коричневый (100 г),
яйцо,
тесто слоёное 350 г
Каталог: Пирог из слоеного теста
1765717465
яблоки 4-5 шт.
мак 65 г
масло сливочное 2 ст.л.
сахар коричневый (100 г),
яйцо,
тесто слоёное 350 г
Galette des rois
тесто слоеное - 2 кг
яйцо куриное - 7 шт
сахар коричневый - 350 г
масло сливочное - 245 г
желток яичный (для смазки ) - 2 шт
мука - 3 ст.л.
фисташки (несоленые , молотые ) - 100 г
ананас (свежий) - 60 г
стружка кокосовая - 60 г
миндаль (молотый) - 250 г
малина (мороженная ) - 125 г
смородина черная (мороженная ) - 125 г
молоко (для смазки ) - 4 ст.л.
фасоль - 4 ст.л.
Каталог: Пирог из слоеного теста
1860250 мин.6517
тесто слоеное - 2 кг
яйцо куриное - 7 шт
сахар коричневый - 350 г
масло сливочное - 245 г
желток яичный (для смазки ) - 2 шт
мука - 3 ст.л.
фисташки (несоленые , молотые ) - 100 г
ананас (свежий) - 60 г
стружка кокосовая - 60 г
миндаль (молотый) - 250 г
малина (мороженная ) - 125 г
смородина черная (мороженная ) - 125 г
молоко (для смазки ) - 4 ст.л.
фасоль - 4 ст.л.
Пирог из слоеного теста с разными начинками.
0,5 кг. слоеного теста
начинка из мяса
200 г отварного куриного мяса
1 луковица
1 ст.л. растительного масла
соль
перец
укроп петрушка
творожная начинка
200 г творога
небольшой пучок шпината
соль, тмин, перец
150 г любого твердого сыра
50 г зеленой фасоли
50 г замороженного зеленого горошка
соль
перец
укроп, петрушка
яйцо для смазывания пирога
семена льна, кунжута по желанию
Каталог: Пирог из слоеного теста
8909114672
0,5 кг. слоеного теста
начинка из мяса
200 г отварного куриного мяса
1 луковица
1 ст.л. растительного масла
соль
перец
укроп петрушка
творожная начинка
200 г творога
небольшой пучок шпината
соль, тмин, перец
150 г любого твердого сыра
50 г зеленой фасоли
50 г замороженного зеленого горошка
соль
перец
укроп, петрушка
яйцо для смазывания пирога
семена льна, кунжута по желанию
Овощной пирог из слоеного теста
500 г. слоеного бездрожжевого теста
200 г. замороженной цветной капусты
200 г. замороженной брюсельской капусты
200 г. замороженной капусты кольраби
100 г. замороженой стрючковой фасоли
1 шт. лук репчатый
2 ст.л. растительного масла
1,5 ст.л. крахмала
1 шт. яйцо (для смазки)
50 г. сыр "российский" (у меня не было, поэтому использовала пармезан)
соль
перец
Каталог: Пирог из слоеного теста
2725312043
500 г. слоеного бездрожжевого теста
200 г. замороженной цветной капусты
200 г. замороженной брюсельской капусты
200 г. замороженной капусты кольраби
100 г. замороженой стрючковой фасоли
1 шт. лук репчатый
2 ст.л. растительного масла
1,5 ст.л. крахмала
1 шт. яйцо (для смазки)
50 г. сыр "российский" (у меня не было, поэтому использовала пармезан)
соль
перец
Закусочный пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
слоеное тесто 1 кг
масло сливочное 150-200 гр
сыр твердых сортов (желательно по острее или соленый)400 гр
кинза 2 маленьких пучка
укроп 1 маленький пучек
Каталог: Пирог из слоеного теста
4514014865
слоеное тесто 1 кг
масло сливочное 150-200 гр
сыр твердых сортов (желательно по острее или соленый)400 гр
кинза 2 маленьких пучка
укроп 1 маленький пучек
Абрикосовый пирог из слоеного теста
тесто слоеное (готовое)
абрикосы -500 г
миндаль тертый
сгещеное молоко - 150 г
Каталог: Пирог из слоеного теста
3610045 мин.1831
тесто слоеное (готовое)
абрикосы -500 г
миндаль тертый
сгещеное молоко - 150 г
Пирог из слоеного теста с творогом и грушей
готовое слоеное тесто
пачка творога жирного
5 груш
сахар
ванилин
2 яйца
1 ложка муки
Каталог: Пирог из слоеного теста
5729645 мин.61133
готовое слоеное тесто
пачка творога жирного
5 груш
сахар
ванилин
2 яйца
1 ложка муки