Пирог с мясом

321440 мин.4145

---

тесто:
мука около 250 гр.
творог 0% 250 гр.
масло сливочное 200 гр.
соль около 1 ч.л.
-
начинка:
фарш (говядина -телятина)500 гр.
масло топлёное 1 ст.л.
сметана 2 ст.л.
яйцо+белок,
луковица большая 1 шт.
соль/перец ,
майоран,
зелень.
-
желток,
молоко 3-4 ст.л.
кунжут.

---

53838120 мин.101844

---

для теста:
мука - около двух ст.
маргарин/сл. масло - 200 гр.
два яйца
ст. охлажденной кипяченой воды
ч.л. активных сухих дрожжей
соль
для начинки:
фарш, говядина - 300 гр.
капуста квашеная - небольшая миска (2-3 горсти)
крупная луковица
соль
перец, розмарин
растительное масло для обжаривания

---

200450 мин.3052

---

700 г. слоеного теста
600 г. фарша (у меня свинина с говядиной)
100 г. сыра гауда или любой твердый сыр
2 баклажана
200 г. несладкого йогурта или сметаны
2 больших луковицы
2 зубчика чеснока
6 ст.л. оливкового или растительного масла
2 ст.л. томатной пасты или томатного соуса
веточка розмарина
соль, черный перец и травки
1 яйцо для смазывания
щепотка зиры для посыпки

---

323100 мин.6567

---

для блинов:
мука - 1 ст.
молоко - 3/4 ст.
вода - 3/4 ст.
яйца - 2 шт.
сахарный песок - 1 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
для начинки:
мясо (телятина, говядина) - 700 г
лук - 2 шт.
грибы (шампиньоны) - 500 г
сметана
голландский сыр

---

21802120 мин.4065

---

яйца - 2 шт.
мука - 6 ст.
молоко - 2 ст.
сахар - 1/3 ст.
соль - ч.л. без горки,
масло растительное рафинированное - 100 мл.,
и еще пару ст.ложек,
пакетик дрожжей сухих - 10 гр.
мясо отварное - 0,500 гр.
луковица - 1 шт.
морковь - 1 шт.
масло растительное для жарки - 1 ст.л.

---

14111120 мин.101235

---

для теста:
0,5 литра молока
1 пакетик сухих дрожжей
1 яйцо
100 гр. сливочного масла
700 гр. муки
50 гр. растительного масла
щепотка соли
щепотка сахара
для начинки:
300 гр. фарша(свинина)
половина неьольшого кочана капусты
3 вареных яйца
1 столовая ложка приправы вегета
растительное масло для жарки

---

1003560 мин.6532

---

для теста: 5 гр. сухих дрожжей 1 ст. молока 1 ст. муки 2 яйца 1 ст.л. сахара 0,5 ч.л. соли раст масло. для начинки: 300 гр. мяса(у меня говядина), 1 болгарский перец, 1-2 луковицы, 1-2 моркови.

---

2385975 мин.124695

---

для теста:
1 яйцо
немного соли
1 полная ч.л орегано
3/4 ст. /200 мл./воды
1/2 ст. растительного масла
500 гр. муки
1 ч.л. пекарского порошка
1/2 ч.л. соды
для начинки:
500 гр. смешанного фарша/свинина говядина/
3 средних луковицы
1/2 ч.л. сухой мяты/можно заменить петрушкой/
3 ст.л. растительного масла
6 вареных в крутую яиц
укроп свежий.соль.перец из мельницы
форма №26

---

487860 мин.3366

---

для теста:
кефир 0% 250 гр.
яйцо,
масло слив. 50 гр.
масло раст. 1 ст.л.
молоко 50 мл.,
сахар 1 ч.л. (не полн.)
соль 1 ч.л.
дрожжи свеж.20 гр.
мука ок.500 гр.
для начинки:
фарш смеш.(50/50) 1 кг.,
лук 3-4 шт.
соль
перец,чили,
майоран,
белок взбитый 2 шт.
капуста квашеная 2 горсти.
а так же:
желток,
сливки 2 ст.л.
мак 1 ч.л.

---