Вход | Регистрация
Пироги
6691 рецепт пироги
Пирог "роза под снегом" с орехам, маком и яблоками
молоко - 100 мл. ,
яйцо - 1 шт.
масло слив. - 50 гр.
сахар - 30 гр.
соль - 0,5 ч.л,
дрожжи свежие - 20 гр.
мука - 300 гр.
ванильный сахар .
начинка:
мак - 50 гр.
орехи - 50 гр.
молоко - 100 мл. ,
сахар - 20 гр.
ванильный сахар ,
яблоки - 1-2 шт.
Каталог: Пироги
12093120 мин.1000
21 ноября 2017, 16:10
молоко - 100 мл. ,
яйцо - 1 шт.
масло слив. - 50 гр.
сахар - 30 гр.
соль - 0,5 ч.л,
дрожжи свежие - 20 гр.
мука - 300 гр.
ванильный сахар .
начинка:
мак - 50 гр.
орехи - 50 гр.
молоко - 100 мл. ,
сахар - 20 гр.
ванильный сахар ,
яблоки - 1-2 шт.
Пирог со шпротами.
слоёное тесто - 500 гр.
шпроты - 2 банки
лук - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
кунжут
Каталог: Пироги
1793530 мин.300
21 ноября 2017, 15:07
слоёное тесто - 500 гр.
шпроты - 2 банки
лук - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
кунжут
Творожно-мандариновый пирог
для теста:
сливочное масло экомилк-70 г
мука пшеничная-145-15г
яйцо куриное-1 шт.
соль-щепотка
сахар-2 ч.л.
разрыхлитель-1/2 ч.л.
для начинки:
творог-270 г
яйцо-1 шт. +1 белок
сливочное масло экомилк-1 ст.л.
ванилин-1,5 г
сахар-2 ст.л. (можно больше)
кукурузный крахмал-1 ст.л.
мандарины-2-3 шт. ( в зависимости от размера)
яичный желток-для смазывания
цедра мандарина-1 ч.л.
тростниковый сахар-1 ст.л. (для посыпки)
сахарная пудра-для посыпки
Каталог: Пироги
4727260 мин.6129
21 ноября 2017, 14:13
для теста:
сливочное масло экомилк-70 г
мука пшеничная-145-15г
яйцо куриное-1 шт.
соль-щепотка
сахар-2 ч.л.
разрыхлитель-1/2 ч.л.
для начинки:
творог-270 г
яйцо-1 шт. +1 белок
сливочное масло экомилк-1 ст.л.
ванилин-1,5 г
сахар-2 ст.л. (можно больше)
кукурузный крахмал-1 ст.л.
мандарины-2-3 шт. ( в зависимости от размера)
яичный желток-для смазывания
цедра мандарина-1 ч.л.
тростниковый сахар-1 ст.л. (для посыпки)
сахарная пудра-для посыпки
Пирог с замороженной ежевикой/малиной
250 гр. сл. масла
250 гр. сахар
5 яиц
1 пакетик ванилина 10 гр
1 пакетик пудинга ванильного 38гр
2 ч.л. разрыхлитель
300 гр. муки
50 гр. миндаля рубленого или миндальных лепестков
ежевика 400-500 гр.
Каталог: Сладкие пироги
589250 мин.1500
21 ноября 2017, 14:13
250 гр. сл. масла
250 гр. сахар
5 яиц
1 пакетик ванилина 10 гр
1 пакетик пудинга ванильного 38гр
2 ч.л. разрыхлитель
300 гр. муки
50 гр. миндаля рубленого или миндальных лепестков
ежевика 400-500 гр.
Мясной пирог с грибами.
1.тесто слоеное -1 кг
2.фарш-1 кг. (у меня говядина)
3.лук-2шт
4.грибы шампиньоны-300 гр
5.яйцо-1шт (для смазывания )
6.соль
7.специи -у меня кориандр 1 ч.л
8.масло для жарки
Каталог: Пироги
1040150 мин.800
20 ноября 2017, 17:27
1.тесто слоеное -1 кг
2.фарш-1 кг. (у меня говядина)
3.лук-2шт
4.грибы шампиньоны-300 гр
5.яйцо-1шт (для смазывания )
6.соль
7.специи -у меня кориандр 1 ч.л
8.масло для жарки
Пирог "улитка".
слоёное тесто 500 гр.
яйцо для смазки 1 шт.
кунжутные семечки
начинка
мясной фарш 500 гр.
лук 250 гр.
укроп 1 ч.л.
соль и перец
Каталог: Пироги
2376720 мин.03
20 ноября 2017, 16:32
слоёное тесто 500 гр.
яйцо для смазки 1 шт.
кунжутные семечки
начинка
мясной фарш 500 гр.
лук 250 гр.
укроп 1 ч.л.
соль и перец
Пирог с мясом.
1 багет
500 гр. фарша
300 гр. сыра
1 ст кефира (250 мл. )
3 яйца
2 болгарских перца
1 луковица
маленький пучок укропа
2 ст л муки (с горкой)
смесь специй
соль
перец
Каталог: Пироги
4227345 мин.602
20 ноября 2017, 12:50
1 багет
500 гр. фарша
300 гр. сыра
1 ст кефира (250 мл. )
3 яйца
2 болгарских перца
1 луковица
маленький пучок укропа
2 ст л муки (с горкой)
смесь специй
соль
перец
Пирог на ряженке с вареньем
мука- 2.5 ст.
варенье- 1 ст.
сахар- 0.5 ст.
яйца- 2 шт.
ряженка- 1 ст.
сода- 1 ч.л. (гашеная уксусом)
Каталог: Пироги
2487450 мин.603
19 ноября 2017, 21:51
мука- 2.5 ст.
варенье- 1 ст.
сахар- 0.5 ст.
яйца- 2 шт.
ряженка- 1 ст.
сода- 1 ч.л. (гашеная уксусом)
Гранатовый пирог с шоколадом
гранатовый сок с одного крупного плода
мука 125 гр.
сахар 125 гр.
масло сливочное 125 гр.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
яйцо 2 шт.
........
для глазури:
шоколад тёмный
масло сливочное 1 ч.л.
.............
дополнительно:
зерна граната
кедровые орешки
масло сливочное для смазывания формы
Каталог: Пироги
161440 мин.884
19 ноября 2017, 17:51
гранатовый сок с одного крупного плода
мука 125 гр.
сахар 125 гр.
масло сливочное 125 гр.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
яйцо 2 шт.
........
для глазури:
шоколад тёмный
масло сливочное 1 ч.л.
.............
дополнительно:
зерна граната
кедровые орешки
масло сливочное для смазывания формы
Пирог с цветной капустой
тесто:
мука 170 гр.
яйцо 1 шт.
сливочное масло 70 гр.
сухие травы (орегано или травы, которые вы любите)1 щепотка
разрыхлитель 1 ч.л.
соль щепотка.
начинка:
цветная капуста 300 г
яйца 3шт
сметана 150 г
зелень (зеленый лук, петрушка,укроп)
сыр 40 г
мускатный орех, кориандр 1 щепотка
оливк.масло 1 ст.л.
Каталог: Пироги
916640 мин.400
19 ноября 2017, 13:07
тесто:
мука 170 гр.
яйцо 1 шт.
сливочное масло 70 гр.
сухие травы (орегано или травы, которые вы любите)1 щепотка
разрыхлитель 1 ч.л.
соль щепотка.
начинка:
цветная капуста 300 г
яйца 3шт
сметана 150 г
зелень (зеленый лук, петрушка,укроп)
сыр 40 г
мускатный орех, кориандр 1 щепотка
оливк.масло 1 ст.л.
Маковый пирог без муки.за 30 минут
сахар 100 гр
мак 150 гр
яйца 4 шт
сливочное масло 100 гр
сахар 2-3 ст.л
Каталог: Сладкие пироги
295040 мин.603
18 ноября 2017, 16:37
сахар 100 гр
мак 150 гр
яйца 4 шт
сливочное масло 100 гр
сахар 2-3 ст.л
Пирог с яблоками и штрейзелем.
тесто:
масло сливочное “экомилк”– 100 г
сахар – 4 ст.л.
яйцо – 2 шт.
молоко – 70 мл.
мука – 180 г
разрыхлитель – 7 г
ванилин – 1 щепотка
штрейзель:
сахар – 2 ст.л.
масло сливочное «экомилк – 30 г
мука – 4 ст.л.
яблоки – 2 шт.
миндальные лепестки – 1 горсть
Каталог: Пироги
174040 мин.83
18 ноября 2017, 13:37
тесто:
масло сливочное “экомилк”– 100 г
сахар – 4 ст.л.
яйцо – 2 шт.
молоко – 70 мл.
мука – 180 г
разрыхлитель – 7 г
ванилин – 1 щепотка
штрейзель:
сахар – 2 ст.л.
масло сливочное «экомилк – 30 г
мука – 4 ст.л.
яблоки – 2 шт.
миндальные лепестки – 1 горсть
Пирог с капустой на сковороде.
сметана - 120 гр.
молоко - 100 мл. ,
яйцо - 2 шт.
сахар - 1 ч.л,
разрыхлитель - 5 гр.
сода - около 1/3 - 1/4 ч.л,
мука - 150 гр.
капуста - 150 гр.
ветчина - 80 гр.
зелень, соль, специи, сыр ,
масло для жарки.
Каталог: Пироги
4912960 мин.802
18 ноября 2017, 13:13
сметана - 120 гр.
молоко - 100 мл. ,
яйцо - 2 шт.
сахар - 1 ч.л,
разрыхлитель - 5 гр.
сода - около 1/3 - 1/4 ч.л,
мука - 150 гр.
капуста - 150 гр.
ветчина - 80 гр.
зелень, соль, специи, сыр ,
масло для жарки.
Калач "подкова" с грибами и курицей 
для опары
1 ч.л. - дрожжи сухие
50 мл. - молоко теплое
1 ст.л. - сахар
1 ст.л. - мука пшеничная
........
для теста
50 мл. - молоко
50 гр. - сливочное масло тм "экомилк"
250 гр. - мука пшеничная (-1 ст.л. для опары)
1 яйцо - (желток для смазки верха, белок – в тесто)
1 ч.л. - растительное масло (для смазки миски)
0,5 ч.л. - соль
1 пакетик - ванилин или ванил. сахар
........
для начинки
1 шт. - лук репчатый (средн. головка)
150 гр. - куриное филе (лучше бедрышко)
150 гр. - шампиньоны
1 шт. - перец сладкий (маленький)
2 ст.л. - сливочное масло тм "экомилк"
1 ч.л. - приправа для курицы
1 щепотка - перец черный молотый
соль
Каталог: Пироги
14789120 мин.686
17 ноября 2017, 23:54
для опары
1 ч.л. - дрожжи сухие
50 мл. - молоко теплое
1 ст.л. - сахар
1 ст.л. - мука пшеничная
........
для теста
50 мл. - молоко
50 гр. - сливочное масло тм "экомилк"
250 гр. - мука пшеничная (-1 ст.л. для опары)
1 яйцо - (желток для смазки верха, белок – в тесто)
1 ч.л. - растительное масло (для смазки миски)
0,5 ч.л. - соль
1 пакетик - ванилин или ванил. сахар
........
для начинки
1 шт. - лук репчатый (средн. головка)
150 гр. - куриное филе (лучше бедрышко)
150 гр. - шампиньоны
1 шт. - перец сладкий (маленький)
2 ст.л. - сливочное масло тм "экомилк"
1 ч.л. - приправа для курицы
1 щепотка - перец черный молотый
соль
Пирог с фрикадельками
яйца – 3 шт.
сметана – 250 гр.
мука – 150 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – 1/2 ч.л.
сыр – 100 гр.
фрикадельки – 500 гр.
или для фрикаделек:
фарш – 450 гр.
лук – 1 шт.
чеснок – 2-3зуб
соль – 1/2 ч.л.
базилик – 1/4ч.л
хмели-сунели – 1/3 ч.л.
молоко – 30-50 мл.
Каталог: Пироги
37267 мин.101
17 ноября 2017, 21:48
яйца – 3 шт.
сметана – 250 гр.
мука – 150 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – 1/2 ч.л.
сыр – 100 гр.
фрикадельки – 500 гр.
или для фрикаделек:
фарш – 450 гр.
лук – 1 шт.
чеснок – 2-3зуб
соль – 1/2 ч.л.
базилик – 1/4ч.л
хмели-сунели – 1/3 ч.л.
молоко – 30-50 мл.
Наливной пирог "прошу к столу"
мука –7-8 ст.л.
яйца – 2 шт.
майонез – 250 г
сметана – 200 г
сахар – 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
сода (погасить уксусом) – ¾ ч.л.
цветная капуста (отваренная) – 400 г
помидоры (небольшие) – 2 шт.
фарш свиной – 200 г
лук – 1 шт.
растительное масло – 3 ст.л.
Каталог: Пироги
335050 мин.800
17 ноября 2017, 17:53
мука –7-8 ст.л.
яйца – 2 шт.
майонез – 250 г
сметана – 200 г
сахар – 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
сода (погасить уксусом) – ¾ ч.л.
цветная капуста (отваренная) – 400 г
помидоры (небольшие) – 2 шт.
фарш свиной – 200 г
лук – 1 шт.
растительное масло – 3 ст.л.
Ленивый пирог с вареньем на кефире
яйцо – 1 шт.
сахар – 50 гр.
варенье (любое) – 300 гр.
кефир – 250 гр.
мука – 300 гр.
сода – 1 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
259320 мин.115
17 ноября 2017, 14:50
яйцо – 1 шт.
сахар – 50 гр.
варенье (любое) – 300 гр.
кефир – 250 гр.
мука – 300 гр.
сода – 1 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
Пирог с яблоками на творожном тесте.
1.творог-200 гр
2.яйца-3шт
3.сахар- 1 ст
4.мука-1ст
5.яблоки-2шт
6.разрыхлитель-1ч.л
7.ванилин-0,5 ч.л
Каталог: Пироги
1493740 мин.601
16 ноября 2017, 15:31
1.творог-200 гр
2.яйца-3шт
3.сахар- 1 ст
4.мука-1ст
5.яблоки-2шт
6.разрыхлитель-1ч.л
7.ванилин-0,5 ч.л
Рваный пирог из лаваша 
лаваш тонкий– 2 шт. (200 гр)
растительное масло – 4 ст.л.
яйцо – 6 шт.
молоко – 250 мл.
сыр твердый – 100 гр.
брынза – 100 гр.
зелень
Каталог: Пироги
77375 мин.2114
14 ноября 2017, 19:50
лаваш тонкий– 2 шт. (200 гр)
растительное масло – 4 ст.л.
яйцо – 6 шт.
молоко – 250 мл.
сыр твердый – 100 гр.
брынза – 100 гр.
зелень
Пирог "творожник"
для теста:
150 гр. сливочного масла
2 ст. муки
1 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя или соды.
для начинки:
400 гр. нежирного творога
1 ст. сахара
5 яиц.
грецкие орехи для украшения
Каталог: Пироги
198760 мин.600
13 ноября 2017, 21:09
для теста:
150 гр. сливочного масла
2 ст. муки
1 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя или соды.
для начинки:
400 гр. нежирного творога
1 ст. сахара
5 яиц.
грецкие орехи для украшения
Творожный пирог с земляничным джемом и моцареллой.
для теста:
сахар-200 г
яйцо куриное-2 шт
кефир-200 мл.
сода-1 ч л
масло сливочное тм экомилк-50 г
мука цельнозерновая-1 ст.
для начинки:
творог 9%-200 г
джем земляничный-3 ст л
крупа манная (семолина)-2 ст л
мука цельнозерновая-1 ст л
моцарелла в шариках-5 шт
для готового пирога:
сахарная пудра-1 ст л (из коричневого сахара)
Каталог: Пироги
7625100 мин.42
12 ноября 2017, 17:34
для теста:
сахар-200 г
яйцо куриное-2 шт
кефир-200 мл.
сода-1 ч л
масло сливочное тм экомилк-50 г
мука цельнозерновая-1 ст.
для начинки:
творог 9%-200 г
джем земляничный-3 ст л
крупа манная (семолина)-2 ст л
мука цельнозерновая-1 ст л
моцарелла в шариках-5 шт
для готового пирога:
сахарная пудра-1 ст л (из коричневого сахара)
Мини пирожки с мясом.
слоеное дрожжевое тесто 500 гр
фарш 200 гр
лук 1 шт
яйцо 1шт
соль
перец, специи
кунжут
масло для жарки
Каталог: Пироги
16137140 мин.611
12 ноября 2017, 14:38
слоеное дрожжевое тесто 500 гр
фарш 200 гр
лук 1 шт
яйцо 1шт
соль
перец, специи
кунжут
масло для жарки
Татарские пироги "вак балиш"
ингредиенты для теста :
мука - 700 гр
масло сливочное "экомилк" - 250 гр
кефир - 500 мл.
сода чайная - 1 ч.л
соль - я яйцо -1шт
начинка:
говядина (мякоть) - 0,700 гр
картофель (средний) - 6 - 7шт
лук репчатый - 2 шт
соль
перец черный молотый -
для смазывания пирогов - 1 яйцо.
Каталог: Пироги
61294120 мин.1813
12 ноября 2017, 11:58
ингредиенты для теста :
мука - 700 гр
масло сливочное "экомилк" - 250 гр
кефир - 500 мл.
сода чайная - 1 ч.л
соль - я яйцо -1шт
начинка:
говядина (мякоть) - 0,700 гр
картофель (средний) - 6 - 7шт
лук репчатый - 2 шт
соль
перец черный молотый -
для смазывания пирогов - 1 яйцо.
Воздушный манник в мультиварке
манка 1 ст.
сахар 1 ст.
мука 1 ст.
кефир 1 ст.
яйца 3 шт
разрыхлитель 10 гр
ванильный сахар 10 гр
масло сливочное
сахарная пудра
изюм
Каталог: Сладкие пироги
543860 мин.704
12 ноября 2017, 11:02
манка 1 ст.
сахар 1 ст.
мука 1 ст.
кефир 1 ст.
яйца 3 шт
разрыхлитель 10 гр
ванильный сахар 10 гр
масло сливочное
сахарная пудра
изюм
Татарские пирожки " вак балиш"
ингредиенты для теста :
мука - 700 гр
масло сливочное "экомилк" - 250 гр
кефир - 500 мл.
сода чайная - 1 ч.л
соль - я яйцо -1шт
начинка:
говядина (мякоть) - 0,700 гр
картофель (средний) - 6 - 7шт
лук репчатый - 2 шт
соль
перец черный молотый -
для смазывания пирогов - 1 яйцо.
Каталог: Пироги
10289120 мин.1800
12 ноября 2017, 09:09
ингредиенты для теста :
мука - 700 гр
масло сливочное "экомилк" - 250 гр
кефир - 500 мл.
сода чайная - 1 ч.л
соль - я яйцо -1шт
начинка:
говядина (мякоть) - 0,700 гр
картофель (средний) - 6 - 7шт
лук репчатый - 2 шт
соль
перец черный молотый -
для смазывания пирогов - 1 яйцо.
Французский яблочный пирог
на 1 форму диаметром 28 см.
75г размягченного сливочного масла
150 гр. сахара
2 ст.л. ванильного сахара или пол ч.л. ванилина
1 щеп.соли
4 яйца
100 гр. муки
50 гр. пищевого крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
750 гр. яблок
150 гр. сметаны
1 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Пироги
1381260 мин.603
11 ноября 2017, 23:31
на 1 форму диаметром 28 см.
75г размягченного сливочного масла
150 гр. сахара
2 ст.л. ванильного сахара или пол ч.л. ванилина
1 щеп.соли
4 яйца
100 гр. муки
50 гр. пищевого крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
750 гр. яблок
150 гр. сметаны
1 ст.л. сахарной пудры
Яблочный пирог с нежным тестом и хрустящей корочкой
яйцо – 2 шт.
сметана – 180 гр.
маргарин (сл.масло) – 100 гр.
сахар – 150 гр.
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
яблоко – 2 шт.
штрейзель (крошка):
мука – 50 гр.
орехи – 50 гр.
сахар коричневый – 50 гр.
маргарин (сл.масло) – 40 г.
Каталог: Сладкие пироги
53780 мин.15
11 ноября 2017, 18:46
яйцо – 2 шт.
сметана – 180 гр.
маргарин (сл.масло) – 100 гр.
сахар – 150 гр.
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
яблоко – 2 шт.
штрейзель (крошка):
мука – 50 гр.
орехи – 50 гр.
сахар коричневый – 50 гр.
маргарин (сл.масло) – 40 г.
Это тесто порвет вашу духовку! пирог с капустой! быстрое дрожжевое тесто!
1/3 ст. воды
1 пачка сухих дрожжей (11г.)
2 ч.л. сахара (если пирог сладкий, то больше )
500 мл. кефира
1 ч.л. л соли
2 ст.л. растительного масла
1 яйцо
800-1000 г. муки
1 кг. капусты
1-2 ст . томатной пасты
соль в начинку
Каталог: Пироги
565870 мин.20
11 ноября 2017, 13:34
1/3 ст. воды
1 пачка сухих дрожжей (11г.)
2 ч.л. сахара (если пирог сладкий, то больше )
500 мл. кефира
1 ч.л. л соли
2 ст.л. растительного масла
1 яйцо
800-1000 г. муки
1 кг. капусты
1-2 ст . томатной пасты
соль в начинку
Морковно-апельсиновый пирог "краски осени"
мука – 300 г
яйца – 2 шт.
сахар – 100 г
масло растительное – 120 г
молоко – 100 г
апельсин – 1 шт.
разрыхлитель – 8 г
морковь – 2 шт.
сахарная пудра – 1 ст.л.
Каталог: Пироги
480550 мин.800
10 ноября 2017, 17:50
мука – 300 г
яйца – 2 шт.
сахар – 100 г
масло растительное – 120 г
молоко – 100 г
апельсин – 1 шт.
разрыхлитель – 8 г
морковь – 2 шт.
сахарная пудра – 1 ст.л.
"заливные яблочки" - изумительный пирог с целыми яблоками и творогом.
тесто:
масло слив. - 100 гр.
сметана - 40 гр.
желток - 1 шт.
сахар - 30 гр.
мука - 200 гр.
разрыхлитель - 5 г.
начинка:
творог - 450 гр.
сметана - 150 гр.
сахар - 100 гр.
манная крупа - 50 гр.
яйцо - 2 шт. + белок,
яблоки - 4 шт.
изюм - 50 гр.
орехи - 50 гр.
коньяк - 2-3 ст.л. (по желанию),
корица ,
ванильный сахар .
Каталог: Пироги
6451760 мин.1213
09 ноября 2017, 18:23
тесто:
масло слив. - 100 гр.
сметана - 40 гр.
желток - 1 шт.
сахар - 30 гр.
мука - 200 гр.
разрыхлитель - 5 г.
начинка:
творог - 450 гр.
сметана - 150 гр.
сахар - 100 гр.
манная крупа - 50 гр.
яйцо - 2 шт. + белок,
яблоки - 4 шт.
изюм - 50 гр.
орехи - 50 гр.
коньяк - 2-3 ст.л. (по желанию),
корица ,
ванильный сахар .
Похожие статьи
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
