Пирог улитка
Пирог "улитка" из слоёного теста с мясным фаршем, луком и укропом. Смазан яйцом, посыпан кунжутными семечками. Вкусно, сочно, питательно!
Продукты
- слоёное тесто 500 г
- яйцо для смазки 1 шт.
- кунжутные семечки
- начинка
- мясной фарш 500 г
- лук 250 г
- укроп 1 ч.л.
- соль и перец
Пошаговый способ приготовления
В готовый мясной фарш нарубить мелко лук, добавить соль, перец и укроп или петрушку. Всё хорошо вымешать. Пресное слоёное тесто раскатываем в большой пласт толщиной два миллиметра и нарезаем на полоски 7 сантиметра. На полоски выкладываем подготовленный фарш и защипываем края. Таким образом заготавливаем несколько полосок. На противень или в круглую форму выкладываем полоски друг за другом в виде спирали швом вниз. Готовый пирог смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекать 30-35 минут
Сохраняй и поделись с друзьями
266 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 238804
Понравилось: 266
Автор: Светлана Писанко
Создан: 20 ноября 2017, 16:32
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти