Компот

Соленья и маринады

Пирог с фрикадельками по рецепту Калнина Наталья

Name: Пирог с фрикадельками
Total time: 7 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; сметана; мука; разрыхлитель; соль; сыр; фрикадельки; фарш; лук; чеснок; соль; базилик; хмели-сунели; молоко

Вкусный пирог с фрикадельками: нежное тесто с добавлением яиц, сметаны и сыра. Фрикадельки с фаршем, луком и специями. Попробуйте наш рецепт!

Продукты

яйцо - 3 шт.
сметана - 250 г
мука - 150 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сыр - 100 г
фрикадельки - 500 г
фарш - 450 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2-3 зуб
соль - 1/2 ч.л.
базилик - 1/4 ч.л.
хмели-сунели - 1/3 ч.л.
молоко - 30-50 мл.

Пошаговый способ приготовления

Пирог с фрикадельками. Очень сытное и необычное блюдо для семейного ужина. Сочные фрикадельки, нежнейшее тесто и запеченная сырная корочка, это очень вкусно!

В миску разбиваем 3 яйца, слегка взбиваем их венчиком и добавляем муку, разрыхлитель, соль. Замешиваем тесто, по густоте должно получится как на оладьи. Переливаем готовое тесто, слегка вдавливаем фрикадельки в тесто. Сыр натрем на крупной терке и посыпаем пирог. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 30-35 минут, до готовности пирога.

Приятного аппетита!