AnnaCooks

AnnaCooks

Рейтинг активности: 3.52
Пол: Женский
Регистрация: 12.02.2017 22:02
Последний визит: 21.09.2020 12:37
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Салат весенний
Салат весенний

2 вареных яйца
4 отварных картофелин
1 отварная мокровь
150 гр. сыра
пучок свежего зеленого лука
пучок свежей петрушки

AnnaCooks
  • 12 марта 2017, 19:42
Очень сочная творожная запеканка
Очень сочная творожная запеканка

творог, 500 гр.
яйцо, 5 шт.
цедра лимона, 1 шт.
сливочное масло, 20 гр.
ванильный сахар, 10 гр.
сахар, 130 гр.

AnnaCooks
  • 18 февраля 2017, 21:11
Французские блинчики "креп сюзетт"
Французские блинчики "креп сюзетт"

мука 150 г
молоко 500 мл.
соль щепотка
растопленное сливочное масло 3 ст л
для соуса:
сливочное масло 50 г

Каталог: Блины
AnnaCooks
  • 09 февраля 2018, 10:09
Шоколадно-банановый пирог
Шоколадно-банановый пирог

какао 75г (высокого качества)
сахар 400 г
мука 245г
разрыхлитель 1,5 ч.л.
сода 1,5 ч.л.
соль 0,5 ч.л.

AnnaCooks
  • 12 декабря 2017, 21:18
Вертута из вытяжного теста. с творогом и укропом
Вертута из вытяжного теста. с творогом и укропом

мука, 280 гр.
вода, 125 мл.
яйцо, 3 шт.
растительное масло, 2 ст.л.
соль, 3 щепот.
творог, 500 гр.

AnnaCooks
  • 21 марта 2017, 23:32
Корнуэльский яблочный пирог
Корнуэльский яблочный пирог

яйца 2 шт
сметана 100 г
сливочное масло 120 г
сахар 100 г
мука 150 г
разрыхлитель 2 ч.л.

Каталог: Пироги
AnnaCooks
  • 14 мая 2018, 11:05
Быстрая закуска из шампиньонов
Быстрая закуска из шампиньонов

шампиньоны 500 г
лук 2 шт
чеснок 2 зуб
соевый соус 4 ст л
соль
перец

AnnaCooks
  • 21 февраля 2018, 13:56
Теплый салат с баклажанами
Теплый салат с баклажанами

телятина (вареная) 350 г
морковь 1шт
баклажаны 2 шт
сладкий перец 2 шт
для заправки:
оливковое масло 3 ст.л.

Каталог: Борщ
AnnaCooks
  • 26 октября 2017, 11:05
Легкий праздничный салат
Легкий праздничный салат

куриная грудка 1шт
яблоко кисло-сладкое 1шт
яйца 3шт
сыр 200 г
йогурт или сметана 4/5 ст.л.
майонез 4 ст.л.

AnnaCooks
  • 06 декабря 2017, 09:51
Слоеный пирог из теста фило с брынзой
Слоеный пирог из теста фило с брынзой

1 упаковка теста филло (10 листов)
1 пучок укропа
1 пучок зеленого лука
700-800 гр. соленой брынзы
200 мл. растительного масла
200 гр. сметаны

Каталог: Пироги
AnnaCooks
  • 27 марта 2017, 12:21
Молдавские плацинды
Молдавские плацинды

тесто
250 мл. воды
500 гр. муки
пару щепоток соли
2 ч.л. сахара
15 гр. дрожжей

Каталог: Лепешки
AnnaCooks
  • 11 марта 2017, 20:18
Бисквитный рулет с халвой
Бисквитный рулет с халвой

200 гр. халвы
200 гр. сливочного масла
5 яиц
110 гр. муки
200 гр. сахара

AnnaCooks
  • 10 апреля 2017, 11:18
Заварное тесто
Заварное тесто

125 мл. молока
125 мл. воды
100 гр. сливочного масла, нарезать кубиками
пол ч.л. соли
1 ч.л. сахара
150 гр. муки

AnnaCooks
  • 07 марта 2017, 13:51
Шоколадный брауни с орехами
Шоколадный брауни с орехами

шоколад горький, 100 гр.
мука, 100 гр.
какао, 2 ст.л.
разрыхлитель, 1 ч.л.
яйцо, 4 шт.
грецкий орех, 50 гр.

AnnaCooks
  • 15 марта 2017, 23:35
Баклажаны в томатном соке на зиму
Баклажаны в томатном соке на зиму

баклажаны - 7 кг.
лук - 1 кг.
помидоры - 3 кг.
растительное масло - 150 мл.
соль
сахар

AnnaCooks
  • 31 августа 2017, 15:06
Домашний кетчуп на зиму
Домашний кетчуп на зиму

помидоры 4 кг. (желательно мясистые, в которых меньше сока)
перец сладкий 2 шт.
перец горький (по желанию) 2 шт
лук репчатый 5 шт
чеснок 10 зубчиков
крахмал картофельный 1 ст.л.

AnnaCooks
  • 30 августа 2017, 22:39
Домашняя шаурма со свининой
Домашняя шаурма со свининой

лаваш - 2 шт
свинина - 200 гр
лук - 1 шт
морковка - 1 шт
капуста - 150 гр
огурчики соленые, 2 шт

AnnaCooks
  • 26 февраля 2017, 18:52
Домашняя колбаса
Домашняя колбаса

1 кг. свинины (жирной)
или 1 кг. свинины +200 гр. сала
1 головка чеснока
1,5 метра свиной черевы
черный перец молотый или горошком 1 ч л
лавровый лист 2 шт

Каталог: Колбасы
AnnaCooks
  • 19 марта 2018, 17:06
Крем-суп из цветной капусты
Крем-суп из цветной капусты

оливковое масло — 50 г
сливочное масло — 50 г
лук — 1 шт
чеснок — 3 зубчика
картофель — 2 шт
цветная капуста — 1 кг

Каталог: Супы-пюре
AnnaCooks
  • 05 ноября 2017, 18:18
Куриный суп с домашней лапшой
Куриный суп с домашней лапшой

куриный бульон 2л
лук 1 шт
морковь 1 шт
корень петрушки 1 шт
картофель 3 шт
петрушка пол пучка

Каталог: Супы
AnnaCooks
  • 11 января 2018, 22:24
Горячие бутерброды с вялеными помидорами, грибами, колбасой
Горячие бутерброды с вялеными помидорами, грибами, колбасой

нарезанный на кусочки батон 9 шт
колбаса 100 г
сыр 150 г
сладкий перец 1 шт
вяленые помидоры 20 г
петрушка пару веточек

Каталог: Бутерброды
AnnaCooks
  • 09 января 2018, 16:30
Запеченная цветная капуста со специями
Запеченная цветная капуста со специями

1 цветная капуста
3 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. куркумы
1/2 ч.л. паприки
лимонный сок из половины лимона
1/2 ч.л. острого перца

AnnaCooks
  • 19 октября 2017, 13:12
Шоколадный торт с кофейным муссом
Шоколадный торт с кофейным муссом

кофейный мусс
2 желтка
100 гр. сахара
12 гр. кукурузного крахмала
160 мл. теплого молока
щепотка ванилина

AnnaCooks
  • 04 октября 2018, 10:24
Запеканка из кабачков
Запеканка из кабачков

2 средних кабачка
сыр 150 г
лук 3 шт
петрушка пол пучка
специи (соль
перец, любые травы)

AnnaCooks
  • 29 июня 2018, 22:36
Ролл из огурца с крабовым мясом
Ролл из огурца с крабовым мясом

сыр - 100 гр.
крабовое мясо - 100 гр.
яйца - 2 шт.
майонез - 3 ст.л.
огурец - 2 шт.
укроп - 2 веточки

AnnaCooks
  • 25 декабря 2018, 13:02
Соус песто
Соус песто

базилик свежий 100 гр.
пармезан 50 г
орехи (арахис или фундук или грецкие. лучше с кешью а в идеале кедровые) 40 г
чеснок 2 зубчика
масло оливковое 130 мл.

AnnaCooks
  • 26 июня 2018, 20:35
Домашнее песочное печенье
Домашнее песочное печенье

250 гр. сливочного масла, комнатной температуры
120 гр. сахарной пудры
10 гр. ванильного сахара
250 гр. муки

Каталог: Печенье
AnnaCooks
  • 04 мая 2017, 08:51
Паприкаш по-венгерски
Паприкаш по-венгерски

свинина 800 г
сладкий перец 400 г
помидоры 300 гр.
сметана 3 ст.л.
перец чили 1шт
мука 1 ст.л.

Каталог: Рагу
AnnaCooks
  • 20 декабря 2017, 18:57
Жаркое из свинины в томатном соусе
Жаркое из свинины в томатном соусе

600 гр. свиной вырезки
1 луковица
150 мл. томатного сока
1 кг. картофеля
3 шт. лаврового листа
соль

Каталог: Жаркое
AnnaCooks
  • 01 марта 2017, 19:18
Селедка под шубой
Селедка под шубой

селедка 1 шт
свекла 4 шт
яйца 3 шт
картофель 3 шт
морковь 1 шт
майонез 200 г

AnnaCooks
  • 08 декабря 2017, 17:07