Французский яблочный пирог по рецепту AnnaCooks
Приготовьте французский яблочный пирог с размягченным сливочным маслом, мукой и яблоками. Нежный десерт с сахаром, сметаной и ванилью.
Продукты
- на 1 форму диаметром 28 см
- сливочное масло - 75 г
- сахар - 150 г
- ванильный сахар или ванилин - 2 ст.л. или 0.5 ч.л.
- соль - 1 щеп.
- яйцо - 4
- мука - 100 г
- крахмал - 50 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- яблоко - 750 г
- сметана - 150 г
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Сливочное масло взбить со 100г сахара, 1 ст.ложкой ванильного сахара и солью, постепенно добавить 2 яйца.
Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем, ввести в массу.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать брусочками.
Духовку нагреть до 180 градусов.
Тесто выложить в слегка смазанную сливочным маслом форму и разровнять. Нарезанные яблоки выложить на тесто и слегка вдавить в него.
Пирог выпекать в нижней части духовки 35 минут.
Сметану взбить с сахаром 50г, яйцами 2 шт и ванильным сахаром. Полить этой смесью яблочный пирог и продолжать выпекать уже в середине духовки 25 минут.
Пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.
Сохраняй и поделись с друзьями
254 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти