Французский яблочный пирог изумительный пирог видео
Узнайте, как приготовить изумительный французский яблочный пирог! Смотрите видео и получите список продуктов для теста и заливки: яблоки, яйцо, сахар и многое другое!
Продукты
- список продуктов для теста и начинки:
- 1) яблоки (крупные) - 4 шт.
- 2) яйцо - 3 шт.
- 3) мука - 60 г
- 4) сахар - 70 г
- 5) молоко - 100 мл
- 6) ванильный сахар с натуральной ванилью - 15 г
- 7) растительное масло - 2 ст.л.
- 8) разрыхлитель - 10 г
- 9) сливочное масло - 10 г
- разъёмная форма 22 d - 1 шт.
- список продуктов для заливки:
- 1) яйцо - 2 шт.
- 2) сахар(коричневый) - 70 г
- 3) сливочное масло - 50 г
- 4) миндальные лепестки - 20 г
Пошаговый способ приготовления
Изумительный пирог с выраженным яблочным вкусом. Пирог получается потрясающе вкусным, воздушным, влажным, легким и тающим во рту. Лично для меня это идеальный яблочный пирог. Очень рекомендую его приготовить.
Способ приготовления:
ТЕСТО
1) В глубокую миску разбиваем 3 яйца.
2) Взбиваем веничком до однородной яичной массы.
3) В просеянную муку добавляем ванильный сахар с натуральной ванилью и разрыхлитель, хорошо смешиваем вилкой.
4) В яичную смесь добавляем частями муку смешанную с сухими ингредиентами. Перемешиваем венчиком так, чтобы не было комочков, и тесто было однородным.
5) Затем добавляем растительное масло без запаха, перемешиваем.
6) Выливаем молоко, тщательно перемешиваем. Тесто получается очень жидким. Готовое тесто убираем в сторону.
7) Яблоки предварительно моем и вытираем. Режем на четвертинки, ножом удаляем сердцевину. Затем каждую четвертинку яблока нарезаем очень тонкими пластинками.
8) Яблочные пластинки добавляем в тесто, аккуратно перемешиваем.
9) Затем подготавливаем форму, на дно разъёмной формы кладём пергамент и защелкиваем форму.
10) Форму изнутри тщательно смазываем сливочным маслом.
11) Выкладываем тесто с яблоками в форму, равномерно распределяем лопаткой по всей поверхности.
12) Выпекаем в духовке разогретой до 180 градусов 30-40 минут, до золотистого цвета.
Пока пирог выпекается приготовим заливку.
ЗАЛИВКА
1) В глубокую миску разбиваем 2 яйца.
2) Высыпаем сахар.
3) Взбиваем блендером до пышности, примерно 5 минут.
4) Добавляем растопленное сливочное масло, хорошо перемешиваем.
5) Готовый пирог достаём из духовки и поливаем заливкой.
6) Затем сверху посыпаем миндальными лепестками.
7) Отправляем снова в духовку на 15-20 минут, чтобы пирог зарумянился.
8) По истечении этого времени достаём готовый пирог из духовки и даём время полностью остыть.
9) Аккуратно проводим ножом по стенкам формы и снимаем разъёмный борт.
10) Выкладываем пирог на специальную картонную подложку либо тарелку и подаём к столу.
Более подробную информацию по приготовлению французского яблочного пирога - рецепте чуть ниже!
Желаю вам приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
87 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 81586
Понравилось: 17
Автор: chef.bakumova
Создан: 14 января 2017, 00:44
Комментарии
14 января 2017, 16:34
Всего 5 минут вдень и -1 кг? Ксeния Бopoдинa рассказала о своем эксклюзивном методе похудения, вот читайте http://newmethodic.top Думала она на диетах сидела и со спортзала не вылазила, но это не так! Это реально работает, сама пользовалась и избавилась от 15 кг за 15 дней!
12 ноября 2017, 11:36
В рецепте теста есть сахар 70г. В описании и видео сахара в тесте нет. Добавила сахар в муку и далее делала все по рецепту. Получился сладкий омлет с яблоками. Разочарована!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти