Яблочно - малиновый двухэтажный французский пирог

Фото к рецепту: Яблочно - малиновый двухэтажный французский пирог

Ингредиенты

  • для теста
  • сливочное масло 75 гр,
  • сахар 100мл
  • ванильный сахар 1 ст.л.,
  • яйцо 2шт,
  • мука 250 мл
  • крахмал 4 ст.л,
  • разрыхлитель 1ч.л
  • для начинки:
  • яблоки кисло сладкие 3 шт,
  • сахар 75гр,
  • ванильный сахар 1 с.л,
  • яйцо 2 шт,
  • сметана некислая 150 мл,
  • молоко 3 ст. л

Пошаговый рецепт приготовления

масло взбить с сахаром и ванильным сахаром,

добавить по одному яйца, не переставая взбивать

Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем,

Добавить в яичную массу, хорошенько вымешать.

Яблоки режем на тонкие дольки и ошпариваем кипятком. Дать хорошенько стечь.

Форму промазываем маслом

Тесто выкладываем в форму, равномерно распределяя по дну.

немного теста оставляем на небольшую лепешку.

Укладываем яблоки и малину (у меня была замороженная) по кругу и закрываем лепешкой.

Сверху укладываем еще немного порезанных яблок. Выпекаем 30 минут при температуре 170 -175 гр.

В это время смешываем начинку:

Все компоненты смешать и хорошенько взбить.

Вылить на пирог и печь еще 30 минут.

Поверхность должна хорошенько подрумяниться.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6756932389247551.086
natul"ka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
86  человек оценили
Сохранить рецепт
48 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mimi
05.06.2008 01:17

отличный пирожок! просто супер!

wany05
05.06.2008 01:18

И мне очень понравился!!!!!

nonna71
05.06.2008 01:20

SYPER!!! 5++++++++++ :-)

wany05
05.06.2008 01:21

И здесь нагадил...Уже 4...

natul"ka
05.06.2008 01:22

А фиг с ними, Светуль. Пусть тешатся. Я заметила,в последнее время кто то с ходу ставит кол, не читая....

marusja
05.06.2008 01:23

Master-klass...5+

taldrik
05.06.2008 01:24

ну кто оценки портит? это вкусно, 5+++ жаль , что не смогла оценку исправить.

luba5
05.06.2008 01:31

Только что зашла на сайт, смотрю кто то постарался с оценками! У кого то руки чешутся! Пирог замечательный!555!;)

lanarad
05.06.2008 01:35

Моё 5! Аппетитно!

strelec148

за двухэтажный только 5!!! Такой пирог!!! Такие старания!!! :)

darinap
05.06.2008 01:44

И от меня 5

mara
05.06.2008 01:50

5! Что - то сегодня не ценят люди пироги, а они у всех сегодня замечательные, как на подбор.

mari2020
05.06.2008 01:55

сугодня у всех незаслуженно низкие оценки!Отличный красивый высокий и вкусный пирог!5!

ludmila
05.06.2008 01:55

Взяла себе - выглядит обалденно:)

melty
05.06.2008 01:58

я украла рецептик))) суперр!!! 5+!!!

пики
05.06.2008 02:01

Пять!Отлично!

strelec148

с оценками просто триндец какой-то сегодня! ;)

cherrrry
05.06.2008 02:24

очень аппетитно выглядит!!!5+++++++++;)

nir
05.06.2008 02:24

Вкусно!

j.tigra
05.06.2008 02:42

красотища! только 5!

romina
05.06.2008 02:52

Vkusneatina!!!!!55555555+++++++++++++

daisy
05.06.2008 03:11

От меня за такой отличный пирожок только 5+

magann
05.06.2008 03:27

Такая красота...Только 5!

неля0503

Ловите и мою 5-чку,заслуженную!)))

тамара агапитова

Очень красивый и вкусный пирожок!

vicus
05.06.2008 04:21

Вкусно!красивo! 5+

jjak
05.06.2008 04:33

Замечательный пирожок!:)

slava-k
05.06.2008 04:35

отличный пирог,забрала себе.5!

irina75
05.06.2008 06:11

Наташ,обалденый пирог!!! 5+!!!

кыш
05.06.2008 07:24

Замечательный пирог!

yasha
05.06.2008 10:21

Есть же люди которые ничего не делают,а испортить что-нибудь надо!Так обидно бывает,стараешься,стараешься,а они возьмут и испортят!Но нас всёравно больше!Вы просто молодец и рецепт супер!!!!5++++++++++++!!!!!!!!!!!

ru.kola
05.06.2008 13:20

Наташенька спасибо за хороший рецепт, я вот сидела и думала чтото вкусненького захотелось, и вот нашла сразу то что нужно, красивый и нежный наверное :) попробуем сегодня ! 5+

мама макса

Восхитительно!!! 5!!

марусёк

трудяжка! а сочетание - просто супер!

anasko
05.06.2008 13:37

умничка и от меня 5

веданта

Душевненько 5+!

натаха

Красивый очень! И необычный, и вкусный разумеется! :)

angelina-z

Вкуснятина!5!

гетьмановна

А Малинку не занесла в ингридиенты!Пожадничала!Супер!555!

марияn

Шикарный пирог!!!!

irina90-60-90

прелесть пирожок%)5!

ats2230 309 05

Отличный пирог!Только пять!И забираю!Спасибо!

koshka_1983

пирог прелесть, браво, пятерки!!!

santari-s

Отличный пирог!5

я!
05.06.2008 17:29

клааассс!!!5!

lorxen1
06.06.2008 02:17

балдежный пирожок--5+

машенька-84-

Очень красивый и вкусный.Супер.5.

б.коровка

А сколько малины в Вашем рецепте? И что смешивать, чтобы сверху полить? Сметана + что?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты