Яблочно - малиновый двухэтажный французский пирог

Фото к рецепту: Яблочно - малиновый двухэтажный французский пирог

Ингредиенты

  • для теста
  • сливочное масло 75 гр,
  • сахар 100мл
  • ванильный сахар 1 ст.л.,
  • яйцо 2шт,
  • мука 250 мл
  • крахмал 4 ст.л,
  • разрыхлитель 1ч.л
  • для начинки:
  • яблоки кисло сладкие 3 шт,
  • сахар 75гр,
  • ванильный сахар 1 с.л,
  • яйцо 2 шт,
  • сметана некислая 150 мл,
  • молоко 3 ст. л

Способ приготовления

масло взбить с сахаром и ванильным сахаром,

добавить по одному яйца, не переставая взбивать

Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем,

Добавить в яичную массу, хорошенько вымешать.

Яблоки режем на тонкие дольки и ошпариваем кипятком. Дать хорошенько стечь.

Форму промазываем маслом

Тесто выкладываем в форму, равномерно распределяя по дну.

немного теста оставляем на небольшую лепешку.

Укладываем яблоки и малину (у меня была замороженная) по кругу и закрываем лепешкой.

Сверху укладываем еще немного порезанных яблок. Выпекаем 30 минут при температуре 170 -175 гр.

В это время смешываем начинку:

Все компоненты смешать и хорошенько взбить.

Вылить на пирог и печь еще 30 минут.

Поверхность должна хорошенько подрумяниться.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6756932389247551.086
natul"ka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
86  человек оценили
Сохранить рецепт
48 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
05.06.2008 01:17

отличный пирожок! просто супер!

05.06.2008 01:18

И мне очень понравился!!!!!

05.06.2008 01:20

SYPER!!! 5++++++++++ :-)

05.06.2008 01:21

И здесь нагадил...Уже 4...

05.06.2008 01:22

А фиг с ними, Светуль. Пусть тешатся. Я заметила,в последнее время кто то с ходу ставит кол, не читая....

05.06.2008 01:23

Master-klass...5+

05.06.2008 01:24

ну кто оценки портит? это вкусно, 5+++ жаль , что не смогла оценку исправить.

05.06.2008 01:31

Только что зашла на сайт, смотрю кто то постарался с оценками! У кого то руки чешутся! Пирог замечательный!555!;)

05.06.2008 01:35

Моё 5! Аппетитно!

за двухэтажный только 5!!! Такой пирог!!! Такие старания!!! :)

05.06.2008 01:44

И от меня 5

05.06.2008 01:50

5! Что - то сегодня не ценят люди пироги, а они у всех сегодня замечательные, как на подбор.

05.06.2008 01:55

сугодня у всех незаслуженно низкие оценки!Отличный красивый высокий и вкусный пирог!5!

05.06.2008 01:55

Взяла себе - выглядит обалденно:)

05.06.2008 01:58

я украла рецептик))) суперр!!! 5+!!!

05.06.2008 02:01

Пять!Отлично!

с оценками просто триндец какой-то сегодня! ;)

05.06.2008 02:24

очень аппетитно выглядит!!!5+++++++++;)

05.06.2008 02:24

Вкусно!

05.06.2008 02:42

красотища! только 5!

05.06.2008 02:52

Vkusneatina!!!!!55555555+++++++++++++

05.06.2008 03:11

От меня за такой отличный пирожок только 5+

05.06.2008 03:27

Такая красота...Только 5!

Ловите и мою 5-чку,заслуженную!)))

Очень красивый и вкусный пирожок!

05.06.2008 04:21

Вкусно!красивo! 5+

05.06.2008 04:33

Замечательный пирожок!:)

05.06.2008 04:35

отличный пирог,забрала себе.5!

05.06.2008 06:11

Наташ,обалденый пирог!!! 5+!!!

05.06.2008 07:24

Замечательный пирог!

05.06.2008 10:21

Есть же люди которые ничего не делают,а испортить что-нибудь надо!Так обидно бывает,стараешься,стараешься,а они возьмут и испортят!Но нас всёравно больше!Вы просто молодец и рецепт супер!!!!5++++++++++++!!!!!!!!!!!

05.06.2008 13:20

Наташенька спасибо за хороший рецепт, я вот сидела и думала чтото вкусненького захотелось, и вот нашла сразу то что нужно, красивый и нежный наверное :) попробуем сегодня ! 5+

Восхитительно!!! 5!!

трудяжка! а сочетание - просто супер!

05.06.2008 13:37

умничка и от меня 5

Душевненько 5+!

Красивый очень! И необычный, и вкусный разумеется! :)

Вкуснятина!5!

А Малинку не занесла в ингридиенты!Пожадничала!Супер!555!

Шикарный пирог!!!!

прелесть пирожок%)5!

Отличный пирог!Только пять!И забираю!Спасибо!

пирог прелесть, браво, пятерки!!!

Отличный пирог!5

05.06.2008 17:29

клааассс!!!5!

06.06.2008 02:17

балдежный пирожок--5+

Очень красивый и вкусный.Супер.5.

А сколько малины в Вашем рецепте? И что смешивать, чтобы сверху полить? Сметана + что?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...