Несладкие пироги

25200 мин.00

---

яйца - 2 шт.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
мука - 200 гр.
молоко - 1 ст. (250 мл.)
кипяток - 0,5 ст.
разрыхлитель - 7 гр.
растительное масло
для начинки:
куриное мясо - 0,8 - 1 кг.
сливочный сыр - 400 гр.
зелень для украшения

---

122210 мин.02

---

тесто:
кефир – 120 мл.
мука – 400-420 гр.
сливочное масло – 100 гр.
яйцо – 1 шт.
соль – 0,5 ч.л.
сода – 1 ч.л. (погасить уксусом)
начинка:
лук – 600 гр.
яйца – 4 шт.
плавленый сыр – 3 шт.
соль
специи
дополнительно:
растительное масло – для жарки
желток – 1 шт.
кунжут – 1 ч.л.

---

94590 мин.1724

---

тесто сдобное:
500 гр. муки
100 мл. сметаны
2 яйца
4 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
10 гр. дрожжей
100 мл. молока
50 гр. сливочного масла
начинка №1:
1 баклажан
1 болгарский перец
1 луковица
3 зубочка чеснока
тмин, анис, соль
перец, кориандр
оливковое масло
сулугуни, гауда
начинка №2
1 кабачок
1 луковица
3 зубочка чеснока
300 гр. форели свежей
соль
перец,
сыр
2. ст.л. сметаны
белок для смазывания поверхности пирога

---

8518545 мин.84187

---

для теста:
1 ст. кефира
150 гр. майонеза
3 яйца
1,5 ст. муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
для начинки:
1 баночка консервированной рыбы в масле(у меня сайра)
2 варёных яйца
2 луковицы
по 2 веточки укропа и петрушки
150 гр. сыра

---

2855760 мин.3153

---

1 яйцо
4 ст.л. кефира
1 небольшой кабачок
2 ч.л. разрыхлителя
250-300 гр. муки
1 ст.л. растительного масла
соль

---

506820 мин.3079

---

для теста:
1 пачка сливочного масла 200 гр.
мука пшеничная 700 гр.
дрожжи сухие 1 пакетик
соль 1/4 ч.л.
сахар 3 ст.л.
вода теплая 180 гр.
масло растительное 1-2 ст.л.
яичный желток 1 шт.
начинка №1:
лук репчатый 500 гр.
яйца вареные 3 шт.
сыр плавленый 1 шт. (100 гр)
укроп 1 небольшой пучок
начинка №2:
консервы рыбные (горбуша натуральная) - 1 банка 400 гр.
лук репчатый 500 гр.
укроп 1 небольшой пучок

---

87290 мин.2668

---

кефир - 1 ст.
дрожжи - 1 ст.л.
маргарин - 200 гр
мука - 2 ст. с горкой
начинка - 0.5 кг. фарша, тушеная капуста
1 яйцо

---

888040 мин.823

---

на 1 небольшой пирог или 8-10 маленьких пирожков:
0,5 кг. моркови
2 яйца
1 маленькая луковица
2-3 ст.л. рафинированного раст. масла
50 гр. сливочного масла
100 мл. жирных сливок или сметаны
совсем немного лимооной цедры (1/3 ч.л. )
соль и черный перец - .
тесто любое на ваш вкус: дрожжевое, на сметане (кефире), слоеное.

---

67630 мин.2450

---

тесто:
0,5 ст. муки
0,5 ст. молока
2 яйца
1 ч.л. сахара
0, 25 ч.л. соли
начинка:
1 большая груша
2 ст.л. кедровых орешков
100 гр. тёртого сыра
белый перец, паприки, перец чили или кайен
сливочное масло

---

1645460 мин.1363

---

яйца - 3 шт.
майонез - 200 гр.
1 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
0,5-1 ч.л. соли
перец
начинка:
300 гр. любых колбасных изделий + 100 гр. сыра

---